‎Grandes & petites histoires de cafés.‎

‎Brasseries Heineken, Service Bière, [1999]. In-8° carré, cartonnage illustré de l’éditeur, photographies, étui stylisé en aluminium.‎

‎[13245]‎

‎Les savanes de l'Afrique Centrale. Essai sur la Physionomie, la Structure et le Dynamisme des Formations végétales ligneuses des régions sèches de la République Centrafricaine‎

‎ 1958 Editions Paul Lechevalier, Encyclopédie Biologique N° LV - 1958 - In-4, cartonnage toilé beige - 423 pages - Envoi de l'auteur (dédicace) en page de titre‎

‎Bon état - Menus frottements sur les plats - Infimes traces de mouillures sur la première de garde - Petite correction manuscrite en bas de la photo qui fait office de frontispice ("robusta" barré, "excelsa" manuscrit) ‎

‎PROCES-VERBAUX MENSUELS de la SOCIETE DAUPHINOISE d'ETHNOLOGIE et d'ARCHEOLOGIE‎

‎N° 203-204-205(Octobre-Novembre-Décembre 1950), 60 pages, format 210 x 135 mm, broché, Société Dauphinoise d'Ethnologie et d'Archéologie (ancienne Société d'Ethnologie et d'Antropologie fondée en 1894 par le Docteur Bordier et dirigée de 1910 à 1933 par Hippolyte Muller)‎

‎Au sommaire, entre autres : portraits d'hommes politiques dauphinois : Charles Sapey, les Périer, Félix Faure ; les lumières de Wood pour l'examen des tableaux et des documents écrits ; en flanant dans le vieux Grenoble : le Café de la Table ronde ; la Société grenobloise au temps de louis XV d'après les Miscellanea de Letourneau ; les Maîtres Apothicaires en Dauphiné des origines à la Révolution française‎

‎BIBLIOTHEQUE PHYSICO-ECONOMIQUE, INSTRUCTIVE ET AMUSANTE, A L'USAGE DES VILLES ET DES CAMPAGNES.Contenant des mémoires, observations-pratiques sur l'économie rurale; - les nouvelles découvertes les plus interessantes dans les arts utiles et agréables; - la description des nouvelles machines, des instrumens qu'on peut y employer, d'aprés les expériences des auteurs qui les ont imaginés; - des recettes, pratiques, procédés, médicamens nouveau, externes ou internes, qui peuvent servir aux hommes et aux animaux; - les moyens d'arréter et de prévenir les accidens, d'y remédier, de se garantir des fraudes; - de nouvelles vues sur plusieurs points d'économie domestique, et en général sur tous les objets d'utilité et d'agrément dans la vie civile et privée, etc. etc. On y joint des notes. Ier année de souscription. Tome premier, comprenant les cahiers I à VI.‎

‎ Paris, Buisson, an XI (1802). broché, couverture muette d'attente. in-8 de 432 pages + 6 planches gravées dépliantes dont une dessinée par Pierre Dénys de Montfort (Bélier hydraulique de Montgolfier), exemplaire à pleines marges. ‎

‎|...} Observations sur la culture, la récolte et la conservation des fleurs de camomille, par Antoine-Augustin Parmentier. - Manière de greffer les vignes dans le ci-devant Bordelais. - Notice sur la vendange. - Manière trés simple de prendre les loups, par Charles Sigisbert Sonnini. - Méthode employée à Metz, pour optenir des asperges d'un trés gros volume. - Description et usages du bélier hydraulique de Montgolfier, par Pierre Dénys de Montfort. - La gesse tubéreuse, par Antoine-Augustin Parmentier. - Le chou-navet de Laponie. - Culture des ananas et autres plantes exotiques. - Rapport du citoyen Chaptal sur le poêle à gril aérien- Conservation du vinaigre. - Vinaigre de cidre. - Moyen facile de déterminer l'époque ou il faut préserver les vins nouveaux de l'air. - composition du vinaigre de Groseilles. - Nouvelle méthode pour faire les ciments des terrasses. - Notice sur la fabrication du Parmesan. - distillation des eaux-de-vie de pommes de terre. - Moyen de faire murir les noix. - Moyen de remplacer le café par des semences indigènes. - Manière dont les habitants de Sienne prépare leur jambon. - fromage de Gérardmer. - Procédé pour enlever aux tonneaux le gout du moisi. - Moyen de conserver le vin dans des tonneaux. - manière de faire le vin semblable à celui de Monte-Pulsiano. - Recette d'une encre indélébile. - Essais sur l'établissement des brasseries de genièvre. - Parachute pour les voitures. - sur la préparation du tabac du Brésil dit tabac noir. - Recette pour une sauce à tabac. - Voyages au Mont-Blanc. Etc... ‎

‎Le Lion amoureux. Nouvelle édition. Illustrée de 19 vignettes dessinées par SAHIB et gravées au burin sur acier par NARGEOT. Avec Notice historique et littéraire par Ludovic Halévy‎

‎Paris, Librairie L. Conquet, 1882 ‎

6 Images

‎Petit in-8 (189 x 128 mm), (2) ff. prospectus, faux-titre, titre, XIX - 170 pp. - (1) ff., maroquin roux, dos à cinq nerfs orné, triple encadrement de filets or sur les plats, double filet sur les coupes, dentelle intérieure, non rogné, tranches dorées sur témoin, couverture conservée (reliure signée Chambolle-Duru). Edition illustrée d'un portrait de l'auteur par E. de Liphart et 19 vignettes dessinées par Sahib, pseudonyme de Louis-Ernest Lesage, et gravées par Nargeot. Tirage à 500 exemplaires numérotés, celui-ci un des 150 sur grand papier du Japon blanc (N° 114). Ex-libris Pierre Reveilhac, gravé par H. Bouvier. Bel exemplaire. (quelques légers frottements, rousseurs sur les pages de garde, piqûres sur les tranches). // Small octavo (189 x 128 mm), (2) ff. prospectus, faux-titre, titre, XIX - 170 pp. - (1) ff., russet morocco, spine tooled raised on five bands, three fillets border on covers, two fillets on turns-in, gilt dentelle inside, uncut, edges gilt over support, soft cover bound in (binding signed Chambolle-Duru). Illustrated with a portrait of the author by E. de Liphart and 19 vignettes by Sahib, pseudonym of Louis-Ernest Lesage, engraved by Nargeot. Limited printing of 500 numbered copies ; one of the 150 on white Japan paper (Nr 114). Ex-libris Pierre Reveilhac, engraved by H. Bouvier. Fine copy. (some light rubbings, spots on end-papers and edges). ‎

‎Le Lion amoureux. Nouvelle édition illustrée de 19 vignettes dessinées par SAHIB et gravées au burin sur acier par NARGEOT. Avec Notice historique et littéraire par Ludovic Halévy‎

‎ Paris Librairie L. Conquet 1882 ‎

8 Images

‎In-12 (154 x 100 mm), XIX - 170 pp. - (1) ff. - (2) ff. prospectus, maroquin rouge, dos à cinq nerfs orné mosaïqué, encadrements de filets or, pointillés, dentelles avec carrés de maroquin vert-olive aux angles des plats, double filet sur les coupes, dentelle intérieure, non rogné, tranches dorées sur témoin, couverture et dos conservés (reliure signée Champs). Edition illustrée d'un portrait de l'auteur par E. de Liphart et 19 vignettes dessinées par Sahib, pseudonyme de Louis-Ernest Lesage, et gravées par Nargeot. Tirage à 500 exemplaires numérotés, celui-ci un des 350 sur papier fin de Hollande (N° 251). Très bel exemplaire, dans une élégante reliure. (très légers frottements aux coins supérieurs, quelques traces sur la couverture souple, rares rousseurs, petit manque de papier à l'angle inférieur p. 109). // 12o (154 x 100 mm), XIX - 170 pp. - (1) ff. - (2) ff. prospectus, red morocco, spine tooled in gilt and mosaic, raised on five bands, covers with gilt fillet borders, gilt dots and dentelle with olive green morocco pieces on corners, double fillet on turns-in, dentelle inside, uncut, edges gilt over support, soft cover and spine preserved (binding signed Champs). Illustrated with a portrait of the author by E. de Liphart, and 19 vignettes by Sahib, pseudonym of Louis-Ernest Lesage, engraved by Nargeot. Limited printing of 500 numbered copies ; one of the 350 on thin Holland paper (Nr 251). Very fine copy, in an elegant binding. (very small rubbings on top corners, some stains on the soft cover, rare spots, small lack of paper on lower corner p. 109). ‎

‎Si jeunesse savait, si vieillesse pouvait‎

‎ Paris Gosselin 1844 ‎

7 Images

‎Grand in-8 (254 x 174 mm), 528 pp., demi-chagrin rouge, dos à quatre nerfs orné, plats toile, tranches dorées (reliure d'époque). Edition originale et premier tirage des nombreuses gravures sur bois dans le texte de Célestin Nanteuil. Contient la réimpression du "Lion amoureux" pp. 463 à 526. (Carteret III, p. 565 ; Escoffier, p. 1608). (coiffes usées, frottements, coins usés, petit trou en haut d'une page de garde, pliures marginales pp. 139 à 166, petit trou en marge p. 271 et p. 275, rousseurs très légères). // Tall octavo (254 x 174 mm), 528 pp., red half-shagreen, spine tooled raised on four bands, cloth covers, gilt edges (contemporary binding). First edition, first printing of the numerous wood-engravings in the text by Celestin Nanteuil. Contains the reprint of "Le Lion amoureux" pp. 463 - 526. (Carteret III, p. 565 ; Escoffier, p. 1608). (spine extremities used, rubbings, corners used, small hole on top of an end-paper, marginal folding marks on pp. 139 to 166, small hole in margins p. 271 and p. 275, very light spots). ‎

‎Partition de la chanson : Juggler ‎

‎Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Cirque Salabert 1923‎

‎ Très bon état Grand format Piano ‎

‎Disputatio inauguralis medica, De Usu et Effectibus potus Caffee [] praeside Dn. D Ivone Joanne Stahlio, pro gradu doctoris [] publicae eruditorum disquisitioni exhibet autor et respondens, Joannes Adamus Woywode, Wratislav‎

‎Erfordiae [Erfurt], Typis Joh. Heringii [Hering] 1731 28pp., 20cm., contemporary hardcover (cart. boards, leather spine), some browning of paper, text in Latin, good condition, [rare and early doctoral dissertation on the use and effects of drinking coffee], W90397‎

‎L'ABCdaire du Café‎

‎Flammarion. 1998. In-8. Broché. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Le livre du café.‎

‎Flammarion, 1996, 232 p.‎

‎Bon état.‎

‎Le livre du café.‎

‎Paris, éd. Flammarion, 1996, EDITION ORIGINALE, pt. in-folio, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 232 pp., très nb. photos, cartes et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, le guide de l'amateur : les bonnes adresses, guide des marques, le choix des cafetières, guide des appellations, glossaire, les musées, lexique, bibliographie, index, Noir comme le diable, chaud comme l'enfer, pur comme un ange, doux comme l'amour " : ces mots de Talleyrand exprimaient déjà tous les délices et l'ambiguïté d'un nectar prodigue en plaisirs et en arômes envoûtants. Mais quel est donc le mystère d'un bon café ? Pourquoi cette boisson, qui nous paraît bien souvent si banale, devient-elle parfois, lorsqu'elle est préparée avec art, un véritable délice pour les papilles et l'odorat ? Un grand café est en effet beaucoup plus que les simples mélanges d'arabicas ou de robustas que nous consommons chaque jour. Derrière chaque appellation se cache un grand cru, dont les caractéristiques subtiles demandent, pour s'exhaler, autant de soins qu'en exige un grand vin. Le Livre du café répond aux questions des vrais amateurs, pour leur plus grand plaisir. Il raconte les secrets de l'art du torréfacteur, compare les mérites de toutes les cafetières et prodigue de précieux conseils pour choisir les saveurs adaptées à tous les moments de la journée : un cru colombien onctueux et doux le matin, un arabica de Sumatra plus corsé à midi, ou un délicat café d'Hawaï le soir. Car du breuvage noir et fumant émanent des images de pays lointains : des gouttes de Guatemala, tout le suc de Mysore, les essences de Nouvelle-Guinée, nous sont offerts dans une petite tasse pour peu qu'une once de passion soit à l'origine de sa préparation. Très bon état ‎

‎Le livre du café.‎

‎Paris, éd. Flammarion, 1996, EDITION ORIGINALE, 232 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, le guide de l'amateur, guide des appellations, glossaire des grands crus, lexique, bibliographie, index, " Noir comme le diable, chaud comme l'enfer, pur comme un ange, doux comme l'amour " : ces mots de Talleyrand exprimaient déjà tous les délices et l'ambiguïté d'un nectar prodigue en plaisirs et en arômes envoûtants. Mais quel est donc le mystère d'un bon café ? Pourquoi cette boisson, qui nous paraît bien souvent si banale, devient-elle parfois, lorsqu'elle est préparée avec art, un véritable délice pour les papilles et l'odorat ? Un grand café est en effet beaucoup plus que les simples mélanges d'arabicas ou de robustas que nous consommons chaque jour. Derrière chaque appellation se cache un grand cru, dont les caractéristiques subtiles demandent, pour s'exhaler, autant de soins qu'en exige un grand vin. Le Livre du café répond aux questions des vrais amateurs, pour leur plus grand plaisir. Il raconte les secrets de l'art du torréfacteur, compare les mérites de toutes les cafetières et prodigue de précieux conseils pour choisir les saveurs adaptées à tous les moments de la journée : un cru colombien onctueux et doux le matin, un arabica de Sumatra plus corsé à midi, ou un délicat café d'Hawaï le soir. Car du breuvage noir et fumant émanent des images de pays lointains : des gouttes de Guatemala, tout le suc de Mysore, les essences de Nouvelle-Guinée, nous sont offerts dans une petite tasse pour peu qu'une once de passion soit à l'origine de sa préparation. Très belle iconographie ancienne. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Le Livre du café‎

‎Flammarion Cartonné avec jaquette 1996 In-4 (24,7 x 31,5 cm), cartonné avec jaquette, 232 pages, iconographie en couleurs ; marques de frottement sur la jaquette, quelques traces aux gardes, par ailleurs bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Lire dans le marc de café‎

‎ 2013 Editions Contre Dires 2013 - In-8 broché - 107 pages ‎

‎Bon état ‎

‎Ma cuisine LE CHOCOLAT.‎

‎Madame Figaro Paris 2006 Grand in-8 ( 270 X 170 mm ), broché sous couverture illustrée en couleurs. Photographies en couleurs hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎"LES SECRETS DU THE / COLLECTION ""L'ICONOTHEQUE""."‎

‎LATTES J.C.. 1990. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 151 pages augmentées de nombreuses phtoos en noir et blanc et en couleurs in et hors texte - 1er plat illustré d'une photo couleurs contre-collée.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Les tabacs grecs - 2e édition‎

‎La revue Kapniki epitheorissis. 1960. In-4. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages - quelques illustrations, photos et cartes en couleur et noir et blanc dans et hors texte - frontispice en noir et blanc - timbres collés sur la page de garde - image en couleur contre collée sur la page de garde - plats légèrement salis. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Mémoires de Thérésa de l'Alcazar écrits par elle-même.‎

‎ Paris, Dentu. 1865. In-12 (18x11). 316 pages. Demi-lustrine bleue façon bradel.‎

‎Portrait, vignette sur le titre. Très bon état, mention fictive 5° édition.‎

‎Le GUIDE PRATIQUE des BOISSONS qui GUERISSENT‎

‎Un ouvrage de 398 pages, format 145 x 210 mm, broché couverture couleurs, publiée en 2006, Centre du Livre Naturel, bon état‎

‎Guide pratique de santé naturelle‎

‎Betubungsmittel und Rauschgifte. Ihre Gewinnung, Eigenschaften und ihre Gefahren. In allgemeinverstndlicher Form dargestelt.‎

‎Berlin & Wien, Urban & Schwarzenberg, 1929. [viii], 192 pp. 8vo (15 x 21,5 cm.). Original half cloth (slightly soiled).‎

‎14 lectures addressed to the various faculties of the Friedrich-Wilhem University in Berlin here in bookform.‎

‎L'amateur de café - Guide des meilleurs cafés du monde.‎

‎Soline. 1996. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages - nombreuses cartes et illustrations en couleurs dans le texte - déchirure sur la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Le café. Guide du bon vivant.‎

‎Cologne, Taschen - Evergreen, 2001, in-8 étroit, cartonnage couv. photo en coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. cartes, photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Sommaire, Index, Toute l'histoire, la culture, les pays producteurs, la production, la dégustation du café. Un "dictionnaire" des pays producteurs de café à travers le monde avec "fiche tehnique" et localisations de productions sur carte en couleurs. Pas courant Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Le Café - Le guide du connaisseur‎

‎Modus Vivendi. 2002. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte dont une en frontispice. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Partition de la chanson : Quand nos hommes sont au cabaret Chanson à boire Alcazar d'Eté‎

‎Partitions sur le Bistrot et café Goubert Arsène 1876 approx.‎

‎ Bon état Petit format ‎