PAUL-MARTIAL. 1935. In-18. Cartonné. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 188 pages. Quelques planches illustrées en couleurs par André GIROUX. Quelques planches manquantes. Quelques coupures sur certaines pages, altérant peu la lecture du texte. Couverture muette, à carreaux.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Laboratoires Midy Laboratoires Midy, 1935. In-8 broché de 47 pages illustrées par L Danet. Couverture à rabats. Complet du fascicule de 4 pages "composition chimique de quelques aliments". Bon état
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700 recettes simples publiées sous les auspices de la société scientifique d'hygiène alimentaire;in 8 broché, 190x120mm,faux-titre,titre,528 pages Albin Michel éditeur, sans date.(1924?)potages,soupes,crèmes veloutées,soupe aux poissons,hors d'oeuvre sauce,pâtes,riz,mollusques, crustacés,viande de bœuf,viande de veau,viande de mouton, viande de porc,charcuterie,volailles,gibiers,légumes, desserts,pâtisserie,crèmes,
Paris, Albin-Michel, 1949. 2 volumes brochés in-12 de [2]-339-[3]p. et 447-[1]p. Petite déchirure au bas de la couverture du second dos.
HORAIRE ESTIVAL : DU LUNDI 27 JUILLET AU SAMEDI 22 AOUT NOUS SERONS OUVERTS UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS.
Paris Laboratoires Guillemin & Gérard 1945 In-8 93 pp
Bon Broché à raba