PAUL-MARTIAL. 1935. In-18. Cartonné. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 188 pages. Quelques planches illustrées en couleurs par André GIROUX. Quelques planches manquantes. Quelques coupures sur certaines pages, altérant peu la lecture du texte. Couverture muette, à carreaux.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Laboratoires Midy Laboratoires Midy, 1935. In-8 broché de 47 pages illustrées par L Danet. Couverture à rabats. Complet du fascicule de 4 pages "composition chimique de quelques aliments". Bon état
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Paris, Albin-Michel, 1949. 2 volumes brochés in-12 de [2]-339-[3]p. et 447-[1]p. Petite déchirure au bas de la couverture du second dos.
1949 Paris, ed. Albin Michel, 1949, un volume in 12 broché, 447 pages, quelques pages un peu hâtivement découpées, mais sans gros dégâts, une petite fente sans manques peu visible; bon état.
Paris, Laboratoires Guillaumin et Gérard , sans date ( vers 1940 ) . In-8 broché , couverture illustrée .88 pages , 5 pages non numérotées , illustrations hors texte d'André Giroux.
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