‎Les derives tartriques de la vendange. Extraction, raffinage, fabrication de lacide tartrique, analyse,‎

‎ Montpellier, Coulet, 1909 ; grand in-8, broché,couv. cons.-108 pp. Fig,non rogné,. ‎

‎bords marges de qques feuillets defraichis,rare Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎LES LEVURES DANS LA VINIFICATION / MULTIPLICATION DES LEVURES - ALIMENTS - SÉLECTION - TÉCHNIQUE DE L'EMPLOI DES LEVURES DANS LA VINIFICATION.‎

‎COULET & FILS. 1911. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 158 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - Dos partiellement manquant. 1 annotatyion sur le 1er plat. 1 manque en 2e plat. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les levures dasn la vinification‎

‎Coulet et Fils. 1911. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Non coupé. 156p.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎multiplication des levures aliments, selection technique de l'emploi des levures dans la vivnification. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LES PROCEDES MODERNES DE VINIFICATION - BIBLIOTHEQUE VERMOREL N°62.‎

‎LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 46 pages agrafées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Traite de vinification -pratique et rationnelle- III - sous produits de la vigne et du vin‎

‎COULET. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Quelques rousseurs. 440 pages. Nombreuses figures en noir et blanc, dans le texte. Annotation sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎TRAITE DE VINIFICATION PRATIQUE ET RATIONNELLE - TOME 1 ET 2‎

‎COULET. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 507 485 pages illustrées de gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Traité de vinification, pratique et rationnelle - Tome II, Le vin sa composition, ses maladies, sa conservation - 2e édition‎

‎Librairie Coulet Dubois et Poulain. 1943. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 489 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Livre désolidarisé en deux parties, dos cassé avec des manques.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Traité de Vinification pratique et rationnelle, Tome II: Le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation et Tome III:Sous-produits de la vigne et du vin (en 2 volumes)‎

‎Librairie Coulet. 1960. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 487 + 440 pages. Nombreuses illustrations et nombreux schémas en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Traité de vinification pratique et rationnelle. Tomes 1-3. Tome 1 : Le raisin, les vinifications. Tome 2 : le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation. Tome 3 : Sous-produits de la vigne et du vin ‎

‎Montpellier Coulet, sans date (circa 1930) 1930 in 8 3 volumes brochés. Tome 1: Le raisin, les vinifications : Le raisin, la fermentation alcoolique, dispositifs des celliers et opérations préliminaires de la vinification, vinification en rouge, vinification en blanc et en rosé, vinifications spéciales. XVI et 490 pages, iIllustré de 83 figures dans le texte. Tome 2 : Le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation : Le vin et sa production, le vin et l'hygiène, le vin et sa composition, maladies des vins, conservation des vins, vieillissement des vins. 487 pages, illustré de 95 figures dans le texte. Tome 3 : Sous- produits de la vigne et du vin : Le marc, exploitation des marcs, utilisation des lies et des tartres, raffinage de la crème de tartre et fabrication de l'acide tartrique, utilisation des sarments de vigne. 440 pages, illustré de 64 figures dans le texte. Edition originale. Ensemble en bel état ‎

‎Très bon Broché ‎

‎Traité de vinification pratique et rationnelle. Tome 1: Le raisin, les vinifications ‎

‎Montpellier R. Poulain. Librairie Dubois et Poulain 1946 in 8 (22,5x14) 1 volume broché. Tome 1: Le raisin, les vinifications : Le raisin, la fermentation alcoolique, dispositifs des celliers et opérations préliminaires de la vinification, vinification en rouge, vinification en blanc et en rosé, vinifications spéciales. XVI et 507 pages, iIllustré de 87 figures dans le texte. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Broché ‎

‎Traité de vinification pratique et rationnelle. Tome II : le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation‎

‎Montpellier, Librairie Coulet, Dubois et Poulain, 1943. In-8. Broché. 489 pages. 94 figures dans le texte. Bibliographie. Deuxième édition revue. Couverture défraîchie sans manques, papier un peu jauni, ouvrage acceptable dans son ensemble. Envoi en tarif " lettre " ‎

‎VITICULTURE EN IMAGES‎

‎LIBRAIRIE LAROUSSE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 planches en noir et blanc hors texte -. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Dossier de dégustation - grands vins et alcools‎

‎Verdier Eric diffusion. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Intérieur frais. Environ 200 pages. Quelques illustrations monochrome bordeaux, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les vins du Beaujolais du Maconnais et Chalonnais‎

‎H.Armand. sans date. In-8. Broché. Etat passable, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. complet jusqu'à la page 634. illustrées de nombreues vues des principales propriétes, (gravures).Manque le 2 ème plat et des pages. Manque dos, En l'état.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Etude et classement par ordre de mérite, nomenclature des clos et des propriétés Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Aide-mémoire de l'ingénieur agricole à l'usage des agriculteurs et viticulteurs des écoles d'agriculture, de l'enseignement professionnel,.. Avec la collaboration de nombreux agronomes, professeurs et praticiens.‎

‎Paris, Baudry & Cie, 1897, pt. in-8vo, 2 ff., 1005 p., ill., envoi ms. sur p. de garde de ‘Francis Gendre‘, reliure en toile rouge originale, titre doré. Bel exemplaire‎

‎ALMANACH DES VITICULTEURS DE FRANCE - 1906 TREIZIEME ANNEE‎

‎LIBRAIRIE DU PROGRES AGRICOLE ET VITICOLE. 1906. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Le mildiou, son traitement‎

‎ «Bilbliothèque Vermorel/Les petits manuels des syndicats agricoles», n° 4, Librairie agricole de la Maison rustique/Librairie du progrès agricole et viticole, Paris/Villefranche (Rhône), 3e éd., sans date, 39 p. ill. gravures n&b. Broché/agrafé, 12 x 18 cm. ‎

‎Deux traits de stylo en marge, p. 19. Bon état.‎

‎Memento Agricole et Viticole.‎

‎Villefranche-sur-Saône, Libr. du Progrès Agricole et Viticole, 1944 ; petit in-12, cartonnage d’éditeur rouge, tranches rouges. 359 pp. (1 p.)‎

‎ Résumé pratique des traitements du mildiou. ‎

‎ Villefranche, chez l'Auteur, 1889 ; in-12, broché. 96 pp. - 2 planches chromo hors-texte 8 dessin in-texte. Couverture tachée, intérieur frais. ‎

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‎Deuxième édition. ‎

‎MANUEL PRATIQUE DU TRAITEMENT DES MALADIES DE LA VIGNE. ‎

‎Montpellier Camille Coulet, libraire-éditeur 1888 in 12 (20x12,5) 1 volume broché, 183 pages, 65 figures dans le texte (Bibliothèque du Progrès Agricole et viticole). Dos cassé, couverture défraichie, avec des petits manques de papier sur la marge (exemplaire à relier). Pierre Viala et Paul Ferrouillat, professeurs à l'Ecole d'Agriculture de Montpellier. Notre exemplaire est enrichi d'un envoi autographe signé des auteurs à Mr. Gariel, directeur du Petit Méridional ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎LES MALADIES DE LA VIGNE PERONOSPORA OIDIUM ANTHRACNOSE POURRIDIE COTTIS CLADOSPRIUM ETC.‎

‎CAMILLE COULET / A.DELAHAYE ET E.LECROSNIER. 1885. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Intérieur frais. 239 pages - tâches brunes sur les plats - quelques gravures en noir et blanc dans le texte - 8 planches en noir et blanc et une planche en couleurs en fin d'ouvrage (collationnées) .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les maladies de la vigne. Peronospora, oïdum, anthracnose, pourridié, cottis, cladosporium, etc. (Bibliothèque du progrès agricole et viticole). ‎

‎Montpellier et Villefranche, Progrès agricole et viticole, 1885, gr. in-8vo, 239 p., ill. de 41 gravures dans le texte, + 9 planches doubles hors texte, brochure originale, dos fendu.‎

‎Ouvrages regroupant les données que l’on possède sur les maladies cryptogamiques de la vigne et faisant des monographie de parasites. Image disp.‎

‎Notice sur les Travaux Scientifiques.‎

‎"BUREAUX DE LA ""REVUE DE VITICULTURE"". 1903. In-12. Broché. A relier, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 82 pages. Nombreuses illustrations ne noir et blanc, dans le texte. Manque un coin sur le 1er plat. Quelques manques sur le dos cassé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Traitement du mildiou. Avec un planche couleurs en chromo et 26 figures in texte.‎

‎ Montpellier, 1887, Progrès agricole et viticole, volume in-12 broché, 80 pages + 16 de catalogue, très bon état.‎

‎Traité Général de Viticulture, Ampélographie (7 volumes).‎

‎ Paris (direction), Villefranche-sur-Saône (administration), 1901 à 1909, 7 volumes in-folio de 255x350 mm environ, complet des 570 planches. Tome I : viii, 729 pages, 70 planches en noir et blanc - Tome II : 408 pages, 100 chromolithographies - Tome III : 392 pages, 100 chromolithographies - Tome IV : 374 pages, 100 chromolithographies - Tome V : 358 pages, 100 chromolithographies - Tome VI : 476 pages, 100 chromolithographies - Tome VII : . Le volume 1 traite de l'ampélographie générale et les volumes 2 à 6 de l'ampélographie spécialisée, le volume 7 est un dictionnaire ampélographique. Reliures demi-chagrin brun à coins avec jaquettes imprimées, dos à nerfs portant titres et tomaisons dorés, tranche de tête dorée, gardes de papier marbré. Jaquettes tachées, jaquette manquante au volume VII, reliures avec des défauts (dos parfois légèrement insolés, frottements et petites taches), quelques chromolithographies présentent des adhérences de papier (minimes au Tome III mais très importantes sur 6 planches du tome V), des rousseurs éparses, sinon bon état général. Rare ensemble.‎

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‎Ce traité est considéré par Oberlé dans sa Bibliothèque Bachique comme "le plus grand traité de viticulture de tous les temps".Peintures de A. KREYDER et de J. TRONCY.Pierre Viala, né à Lavérune (Hérault) le 24 septembre 1859 et mort à Paris le 11 février 1936, était un spécialiste des pathologies de la vigne.Victor Vermorel est un homme politique et industriel français né le 29 novembre 1848 à Beauregard (Ain) et mort le 13 octobre 1927 à Villefranche-sur-Saône (Rhône). Sénateur du Rhône de 1909 à 1920, il était aussi constructeur de machines agricoles. Auteur d'ouvrages sur le vin et la vigne, il fut président du Comice Agricole et viticole du Beaujolais et directeur de la Station viticole de Villefranche. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎