Nathan Pratique, 1989, 95 pages, bon état, in 8 reliure type cahier à spirales.
Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 2002, Collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions"
Les recettes de 10 chefs cuisiniers du Rhône. Préface de Paul Bocuse
Phone number : 04 74 33 45 19
Un ouvrage de 542 pages, format 180 x 205 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 1966, Editions Denoël, bon état
Mille recettes et tous de main, du B.A. BA à la grande cuisine
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Le Petit Echo de la Mode Hebdomadaire 31 pages. Couverture illustrée en couleurs. Texte sur 2 colonnes, illustrations en noir et en couleurs. Année 1951 n° 3 du 21 juin- 16 du 22 avril- 20 du 20 mai- 21 du 27 mai- 38 du 23 septembre- 45 du 21 octobre. Année 1952 n° 14 du 16 avril- n°15 du 13 avril- 17 du 27 avril- 46 du 16 novembre- 45 du 9 novembre 48 du 30 novembre. Les douze numéros
revue, in 4 broché,16 pages, texte sur 2 colonnes, bi mensuelle.Sixième année 1898 du 1er janvier au n° 24 du 15 décembre.Potages, gibier, volailles, œufs, poisson, légumes, sauces, salades entremets, gâteaux, desserts etc. en 1 volume demi-toile-bleue, titre, tomaison initiale en pied, dorés.
revue in 4, broché, 16 pages, texte sur 2 colonnes, bi mensuelle. Dixième année 1901. Du 1er janvier au n° 24 du 15 décembre. Potages, gibier, volailles, œufs, poisson, légumes, sauces, salades entremets, gâteaux, desserts etc. en 1 volume demi-toile-bleue, titre, tomaison initiale en pied, dorés.
Couverture rigide Le Pot-au-feu. 1909 Paris 25x19,5 cm
Reliure demi-toile verte à coins, titre doré au dos - 388 pp. Petit manque de papier marbré au premier plat, sinon bon état. L'année 2009 de cette revue bimensuelle française de cuisine, comportant principalement des recettes. Illustrations en noir.
P., Flammarion-"Les sans-Filistes Gastronomes", 1929. In-8 (13.7 x 17 cm) broché, couverture illustrée, 456 pp.-14 pp. de publicités. Joint une carte d'ex-dono à M. Maruitte. Petite tache d'encre sur la tranche inférieure et sur quelques pages seulement sinon bon état.
Flammarion Broché 1929 In-12 (13,8 x 17 cm), broché, 456 pages ; volume bruni, mors réparés à la colle, pliures sur les bords des plats, traces et rousseurs sur les plats, en l'état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
SELECTION READER S DIGEST 2011 368 pages 20 4x26x3 2cm. 2011. Broché. 368 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Les Maîtres Goustiers Brochure In-8 (15 x 21 cm), brochure dos agrafé, 31 pages, sans date, photographies en couleurs ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Calmann-Lévy Broché 1954 In-8 (13,6 x 20 cm), broché, 267 pages, illustrations en noir ; pliures au dos, mors usés, réparation au ruban adhésif au mors supérieur, coins du premier plat cornés, traces et marques d'usage sur les plats, papier bruni, en l'état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
confitures et recettes pratiques de conservation des fruits, légumes, viandes etc.in 12 reliure éditeur couverture illustrée en couleurs de Joseph HEMARD titre, 287 pages,Bazard de l’hôtel de ville de Paris (BHV) sans date. Très bon état
Krampouz Plaquette In-12 (12,5 x 19 cm), plaquette dos agrafé, 33 pages, photos en couleur, sans date ; dos frotté, quelques traces sur les plats, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Un ouvrage de 256 pages, format 240 x 175 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2009, bon état
Préface de Paul Bocuse
Phone number : 04 74 33 45 19
Comité National de propagande pour la consommation des produits de la mer, 1970. In-8 broché, 118 pages. Bon état.
In 12 broché,couverture illustrée,titre,114 pages,publié par le comité Boulonnais de propagande pour la consommation des produits de la mer.Editions Blondel La Rougery 1933
Un ouvrage de 192 pages, format 200 x 290 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2004, Editions Librilis, bon état
Recettes culinaires
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Marabout Marabout Flash Dos carré collé 1964 In-12 (11,5 x 11,7 cm), dos carré collé, 144 pages ; couverture défraîchie, pliure et traces sur les plats, intérieur frais, état moyen. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
P.René Waltz, imprimerie Clerc, sans date, 31 pages, illustrations par André Giroux, édité pour le Champagne Castellane, brochure in 8, état correct, coins cornés et frottés.
Encyclopédie des arts Broché 1954 In-12 (13,5 x 18 cm), broché, 128 pages, iconographie en noir ; dos légèrement gondolé, chocs aux mors, mouillures au quatrième plat intérieur quelque peu jauni, par ailleurs assez bon été général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Encyclopédie des arts Broché 1954 In-12 (13,5 x 18 cm), broché, 128 pages, iconographie en noir ; dos légèrement gondolé, chocs aux mors, intérieur quelque peu jauni, par ailleurs assez bon été général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Zurich, Huileries SAIS sans date, vers 1928, 190x130mm, 95pages, reliure d'éditeur. Bon état.
offertes par les pâtes LUSTUCRU aux œufs frais. In 12 carré broché couverture à damiers bleus,avec titre, frontispice en couleurs,titre avec table,64 pages de recettes illustrées en couleurs et en noir.1951,très bon état
1936 un volume, broché vert in-8 (paperback in-8)(13,4 x 18,5 cm), dos muet insolé (spine without title), 1ère de couverture imprimée en noir (cover printed), 2e, 3e et 4e de couverture publicitaires pour le Café Trablit, Nestlé et Yalacta , toutes tranches lisses (edges smooth), sans illustrations (no illustrations) excepté des publicités intérieurs pour la marque Viandox, 95 pages, sans date (1936) Paris Cordon Bleu Editeur,
Petit recueil qui contient des recettes les plus simples de la cuisine journalière et destiné aux personnes qui n'ont pas encore fréquenté les Ecoles de Cuisine du "Cordon Bleu" !!!!........................................... RARE..... en parfait état (as new condition).