‎Le monde des fromages. Photographies Matthieu Prier.‎

‎Paris, Hatier, 1994, in-4to, 252 p., richem. ill. avec des photogr. et gravures en couleurs, cartonnage original ill. en couleurs, jaquette orig. ill. en couleurs.‎

‎L'écho des savanes /n°08 / Avril 1974‎

‎Editions du Fromage Sans date. Ce contenu présente des informations sur le numéro d'avril 1974 de la revue de bande dessinée 'L'Écho des Savanes' éditée par les Éditions du Fromage. La revue est principalement réalisée par Marcel Gotlib Nikita Mandryka et Claire Bretécher avec l'apparition de nouveaux auteurs comme Solé Kurtzman Moebius et Masse. Plusieurs annonces de vente et catalogues de bibliothèques mentionnent ce numéro‎

‎Bom estado‎

‎L'écho des savanes /n°05 / Juillet1973‎

‎Éditions du Fromage Sans date. Le contenu présente des informations sur la revue de bande dessinée 'L'Écho des savanes' créée en mai 1972 par Claire Bretécher Marcel Gotlib et Nikita Mandryka anciens auteurs de Pilote. Il mentionne également un numéro spécifique de juillet 1973 publié par les Éditions du Fromage et décrit la revue comme emblématique des années 70 ayant permis l'éclosion de nouveaux auteurs majeurs‎

‎Bom estado‎

‎Partition de la chanson : Trous (Les) Chansonnette ‎

‎Partitions sur la Restauration et alimentations Gurlie Louis 1930 approx.‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎La corruptrice‎

‎Jai Lu 1970 1970.‎

4 Images

‎Bon état‎

‎La FROMAGERIE devant les techniques nouvelles.‎

‎Editions Sep Publicité Paris 1956 In-8 ( 240 X 155 mm ) de 301-4-XXIII pages, broché. Bon exemplaire de l'édition originale. Peu fréquent.‎

‎The Mint Julep‎

‎Univ of Virginia Pr, Charlottesville, Virginia, U.S.A, 1975. 54 page softcover about the mint julep - a beverage associated with the Old South. ‎

‎Overall really good condition. Tight and clean. Signed by the ancient owner.‎

‎Good Cheese Dishes. ‎

‎London, Faber & Faber, 1943 petit in-8, 78 pp., reliure éditeur, jaquette (jaquette abimée)‎

‎Original cloth binding in dustjacket. (Chipped jacket). First impression. (E1)‎

‎Cuisine, vins et fromages du Val de Loire.‎

‎Romorantin, éd. C.P.E., mars 2008, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., table des recettes, L'?art du bien-manger, une « gaye » science que l?on connaissait bien à la fin des XVe et XVIe siècles. Le meilleur ambassadeur de son époque fut sans conteste François Rabelais, l?auteur de Gargantua et de Pantagruel. Né près de Chinon vers 1494, François Rabelais fut successivement cordelier pendant une quinzaine d?années, prêtre bénédictin, médecin, professeur d?anatomie, chanoine de Saint-Maur des Faussés, puis curé de Meudon. Son ?uvre est monumentale, non seulement parce qu?elle est puissamment pittoresque et originale dans son vocabulaire et son style, mais aussi parce que, sous les crudités de langage, on sent une critique supérieure et un vif amour de l?humanité. A travers toutes ses activités, c?est l?auteur qui est resté dans les mémoires. La Bruyère disait de lui sur sa façon d?écrire : « Où il est mauvais, il passe bien au-delà du pire, c?est le charme de la canaille. Où il est bon, il va jusqu?à l?exquis ». Chaque région de notre pays possède la spécialité et le secret de quelque friande gueulardise. Préparée dévotement, délicatement, avec amour, on ne peut les trouver que là et il est même préférable de venir les déguster sur place. Pas courant ! Très bon état ‎

‎L'AVENTURE DE ROQUEFORT‎

‎SOCIETE ANONYME DES CAVES ET DES PRODUCTIONS REUNIES DE ROQUEFORT . 1955 . BROCHE . COUVERTURE REMPLIEE . ILLUSTRATIONS DE YVES BRAYER .EXEMPLAIRE NUMEROTE N°5294 .‎

‎BON ETAT .‎

‎Laiterie, Beurrerie, Fromagerie‎

‎Paris, 1945, 18ème édition, revue par M. CHOLLET, IN-8, cartonnage imprimé, 141pp, nombreuses figures in-texte Bon état ‎

‎Laiterie, beurrerie fromagerie.‎

‎Coll. "Encyclopédie des connaissances agricoles", Paris, éd. Hachette, 10/1946, tente-neuvième mille, in-12, cartonnage souple, couv. ill. en vert sur fond vert clair éd., 142 pp., ill. par 97 figures en noir in-texte, table des matières, Très bon ouvrage sur la fabrication du lait, du beurre et du fromage. Très nombreuse iconographie. Très bon état ‎

‎moi le fromage et vous ma vie mes recette( préface de Courtine )‎

‎ 1552 broché - 15.5x23.5 -1982 - 288pp - éditions BARGAUT RUSTICA DOCUMENTS - ‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎Moi, Le Fromage et vous. Ma Vie, Mes recettes‎

‎Paris, 1982, PREMIERE EDITION, éd. DARGAUD, IN-8, broché, couverture photo coul. éd., 287pp, préface de Robert COURTINE Un homme , des fromages : une grande et belle passion racontée comme une histoire d'amour Bon état ‎

‎5 ingrédients... Un dessert: Simple gourmand raffiné‎

‎DE BOREE 2021 19 2x26x1 4cm. 2021. Broché.‎

‎Très bon état‎

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