‎Die Schweizerdeutsche Aelplersprache - Alpwirtschaftliche Terminologie der deutschen Schweiz. Die Molkerei.‎

‎Frauenfeld, Huber & Co., 1919. 8°. 176 Seiten. Mit 51 Abbildungen auf Tafeln und einer gefalteten Karte. Orig.-Broschur (fleckig).‎

‎Ausführliche Terminologie verschiedener Alpenregionen der Schweiz, wie die unterschiedlichen Dialekte in der Milchwirtschaft, in der Käse-, der Zieger-, der Butterherstellung. - Schnitt stockfleckig und z.T. unbeschnitten.‎

‎Guide du fromage. ‎

‎Paris, Stock, 1979; in-8, 589 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Larousse des fromages. ‎

‎Paris, Librairie larouse, 1973; petit in-4, 256 pp., pleine toile editeur. Très bon état.‎

‎Très bon état.‎

‎"Brochure ""Hollande, synonyme de qualité dans le monde entier."""‎

‎NEDERLANDS ZUIVELBUREAU. Non daté. In-16. En feuillets. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Une brochure dépliante, en 3 volets illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le monde des fromages. ‎

‎Paris, Hatier, 1994; in-4, 231 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.‎

‎Avec jaquette.‎

‎"Coeur perdu en Normandie (Collection : ""Clair de Noir"")"‎

‎L'Apart. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 299 pages.. . . . Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle‎

‎"Collection : ""Clair de Noir"". Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle"‎

‎LES FILS DU BATARD‎

‎ANNE CARRIERE. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 648 pages. . . . Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle‎

‎ Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle‎

‎Les fils du Bâtard‎

‎Editions Anne Carrière Broché D'occasion bon état 03/05/2006 648 pages‎

‎Les fils du Bâtard‎

‎ANNE CARRIERE 2006 648 pages 15x4x23cm. 2006. Broché. 648 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Divins fromages la cisine aux saveurs et parfums variés. ‎

‎Paris, Massin editeur, 1990; in-4, cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎NAVIGATION AERIENNE. AEROSTAT A TUBE CENTRAL. PROJET DE LUCIEN FROMAGE.‎

‎Rouen, Imprimerie Espérance Cagniard, 1889. In-4, 43pp., portrait frontispice, 1 pl h.t. contenant 7 figures (lihographie E. Cagniard à Rouen), br. Envoi autographe de l'Auteur.‎

4 Images

‎BROCKETT 5047.‎

‎Question des eaux de Rouen. Solution. Projet complet de distribution d'eau, suivi d'un tableau indiquant l'état actuel de la vallée de Darnétal‎

‎Rouen, Imprimerie de E. Cagniard, 1866 in-folio, 16 pp., avec une planche en couleurs dépliante, broché sous couverture imprimée. ‎

‎La pièce s'insère dans le contexte de l'aménagement de l'adduction d'eau dans la capitale normande, en forte croissance sous le Second Empire.Lucien Fromage (1820-1893), célèbre manufacturier en textiles, s'intéressait aussi aux projets édilitaires.Au CCF, exemplaires seulement à la BnF, à Pont-Audemer et à Rouen. ‎

‎DANS VOTRE JARDIN DES LEGUMES TOUTE L'ANNEE COLLECTION : LA TERRE.‎

‎FLAMMARION .. 1967.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 204 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses photographies et illustrations en noir et blanc et couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 580-Botanique‎

‎Sous la direction de Pierre Chaumier. Collection dirigée par J. Le roy Ladurie. Dessins de R. Langevin. Classification Dewey : 580-Botanique‎

‎DANS VOTRE JARDIN...DES LEGUMES TOUTE L'ANNEE‎

‎FLAMMARION. 1964. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 204 Pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. 1 Photo en couleur sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 580-Botanique‎

‎ Classification Dewey : 580-Botanique‎

‎Le livre du fromage. Index des fromages par pays. Richt illustré (photos en couleurs, en noir... tableaux).‎

‎Paris, éd. des 2 Coqs d'Or 1968. Bel et gd in-8 (26x19) relié, reliure pleine toile ornée d'éd., 316 pages avec annexes.‎

‎Le livre du fromage. ‎

‎Paris, Editions des deux coqs d or, 1977; in-4, 157 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Le livre du fromage. ‎

‎Paris, Editions des deux Coq d'Or, 1968; in-4, 316 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec le dictionnaire des fromages du monde - recette de Madeleine Othenin-Girard, avec jaquette.‎

‎Avec le dictionnaire des fromages du monde - recette de Madeleine Othenin-Girard, avec jaquette.‎

‎Le livre du fromage. ‎

‎Paris, Editions des deux Coq d'Or, 1970; grand in-8, 316 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec le dictionnaire des fromages du monde - recette de Madeleine Othenin-Girard.‎

‎Avec le dictionnaire des fromages du monde - recette de Madeleine Othenin-Girard.‎

‎Des légumes toute l'année‎

‎Flammarion. 1978. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 199P. illustrées de quelques photos et gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 635.6-Légumes‎

‎Collection : la Terre Classification Dewey : 635.6-Légumes‎

‎Ordonnance du Roi relative à la circulation des Fromages dans le rayon frontière des départemens du Doubs, du Jura, et de l'arrondissement de Nantua, département de l'Ain.-‎

‎N°3517 du Bulletin des Lois N°194. 9 Janvier 1818. In-8 (ca 130 x 210mm) sans couverture, non rogné, tel que paru, pages 41 à 43 du bulletin. Assez bon exemplaire.‎

‎Les fromages de Suisse. Richement illustré et documenté (planches en couleurs, figures, recettes).‎

‎Lausanne, Edita S.A. 1980. Bel exemplaire relié, reliure pleine toile, jaquette conservée, in-4, 170 pages sur beau papier avec sommaire, préface, illustrations, notes, liste des mets ... ‎

‎Histoire et folklore ; connaissance des fromages ; les spécialités suisses ; la cuisine au fromage.‎

‎Bien connaitre les fromages de france. ‎

‎, Editions jean paul gisserot , 1995; in-12, 126 pp., br.‎

‎.‎

‎Industrie laitière. Cours de technologie.‎

‎ Marcelin sur Morges, Ecole cantonale d’agriculture 1928, 240x180mm, 69pages, broché. ‎

‎REBLOCHON et FROMAGES de SAVOIE‎

‎Un ouvrage de 95 pages, format 160 x 230 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2006, Editions Actoris, collection "Recettes des Chefs et de Tradition", bon état, peu courant‎

‎Cimes et visages de Savoie.‎

‎Arthaud, 1960, in-4to, 212 p., ill. de 224 photographies en n./b. et 28 en couleurs prises principalement par l’auteur, envoi sur 3 lignes signé par l’auteur, reliure en toile originale.‎