Reference : 500022563
Reference : 500019413
Reference : 500016880
Reference : 500022617
Reference : 500022850
Reference : 500021625
Reference : 500017803
Reference : 500022840
Reference : 500020098
Reference : 500019437
Reference : 500023073
Reference : 500023095
Reference : 57857aaf
S.l.n.d., (ca. 1800), in-8vo, XVI + 114 p., çà et là taches brunes et rousseurs,cornes, exlibris ms. sur titre, sans couverture (premier plat muet détaché, traces de vers et taché d'eau).
Matières: Del governo interno della casa. / Della cucina, e di tutto ciò che vi appartiene (e.a. fabric. de pain, du lait, fromage, des fruits et légumes, etc.). / Del cortile. / Del pollame.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 500022830
Reference : 500019398
Reference : 500022819
Reference : 500017036
Reference : 500017188
Reference : 500022347
Reference : 500016974
Reference : 500020170
Reference : 500020128
Reference : 500021719
Reference : 500019458
Office National de Propagande du Lait, Beurre et Fromages - Comité National de l’élevage 1934 Préface de Henri QUEUILLE, Ministre de l’Agriculture
édité à l’occasion du congrès mondial à Rome et international à Budapest. L’ouvrage se divise en plusieurs chapitres donnant l’état de cette activité en France : Espèces et races laitières - Le lait en nature - La production beurrière - La production fromagère - les dérivés du lait - Enseignement technique et professionnel . La maquette et la typographie sont typiques des années Trente. Bon état d’occasion