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Номер : 16035

‎BIBLIOTHEQUE PHYSICO-ECONOMIQUE, INSTRUCTIVE ET AMUSANTE, A L'USAGE DES VILLES ET DES CAMPAGNES. Contenant des mémoires, observations-pratiques sur l'économie rurale; - les nouvelles découvertes les plus interessantes dans les arts utiles et agréables; - la description des nouvelles machines, des instrumens qu'on peut y employer, d'aprés les expériences des auteurs qui les ont imaginés; - des recettes, pratiques, procédés, médicamens nouveau, externes ou internes, qui peuvent servir aux hommes et aux animaux; - les moyens d'arréter et de prévenir les accidens, d'y remédier, de se garantir des fraudes; - de nouvelles vues sur plusieurs points d'économie domestique, et en général sur tous les objets d'utilité et d'agrément dans la vie civile et privée, etc. etc. On y joint des notes. IIIe année de souscription. Tome premier, comprenant les cahiers I à VI.‎

‎A Paris, chez Buisson, an XIII (1804), in-8 de 432 pp., planches dépliantes, gravées en taille-douce ; br., couverture muette d'attente. Observations sur l'éducation des volailles à Saint Domingue, par Parmentier. - Observations sur le duvet et les plumes d'oie, par Parmentier. - Observations pyrotechniques et leur application aux fourneaux d'évaporation. - Fumigation d'acide muriatique oxigéné pour purifier l'air des ateliers de vers à soie. - Sur les vendanges, par Parmentier. - Sur la pintade, par Parmentier. - Procédé pour suppléer au sucre par l'évaporation du mout de raisin. - Sur le bélier hydraulique, par Joseph de Montgolfier (d'Annonay, co-inventeur de la montgolfière), 1 page et demi. - Procédé pour conserver les haricots verts, par Parmentier. - Sur la menthe poivré. - Manière de préparer un sirop avec le suc de raisin. - Du gingembre et du roseau aromatique, par Parmentier. - Manière de préparer le lait, le fromage et le beurre de renne en Laponie. Etc... ‎

Номер : LRB16848

‎Comment on fabrique le bon Beurre à la Ferme, chez le Particulier, à la Laiterie-Beurrerie‎

‎Cherbourg, Établissements Simon Frères, s.d. (circa 1909), 4ème ed. revue et augmentée - Broché, 13,5 cm x 21,5 cm, 67 pages, 16 figures in-texte – Tout sur le lait et le beurre, le barattage, la composition, les appareils, … ; bibliographie - Bon état ‎

Comment on fabrique le bon Beurre à la Ferme, chez le Particulier, à la Laiterie-Beurrerie. Comment on fabrique le bon Beurre à la Ferme, chez le Particulier, à la Laiterie-Beurrerie.

Номер : 73753aaf

‎La meilleure manière de reconnaitre les bonnes vaches laitières.‎

‎Lausanne, Impr. Victor Fatio, 1899, in-8vo, 157 p. avec 34 figures, cartonnage original.‎

Номер : 46463

‎(Lait) RÉVEIL (Dr Pierre-Oscar).‎

‎Du lait. Thèse soutenue le 23 décembre 1856.‎

‎Paris, Typographie et Lithographie de A. Lacour, 1856, in-8 de 140 pp. ; cartonnage bradel moderne.‎

‎Concours pour l'agrégation pour les sciences physiques (pharmacie et toxicologie).Edition originale. Très rare.Le CCFr. n'en localise que 2 exemplaires (B.N.F. et Paris BIUP). ‎

Номер : 15475

‎/ Gillet Philippe‎

‎Mémoires Lactées‎

‎ Revue autrement, série Mutation/ Mangeurs, 1998 - Grand In-8°, br, 222 pages, bibliographie, bel ensemble.‎

‎EPUISE Bon Etat FRAIS DE PORT INCLUS DANS LE PRIX DU LIVRE ( Franco de Port ) Uniquement SUR - LIVRE RARE BOOK - **** Connectez-vous à MONDIAL RELAY pour vos envois pondéreux **********‎

ISBN : 2862604739

Mémoires Lactées. / Gillet Philippe

Номер : ORD-13687

‎[AFFICHETTE PUBLICITAIRE].-‎

‎ECRÉMEUSE MÉLOTTE. Fabrication Française. E. GARIN Constructeur à CAMBRAI, Nord. Appareils de Laiterie. Médaille d'Or Rennes 1897 & Prix d'Honneur. Lyon 1898 Médaille d'Or.-‎

‎Paris. Imp. L. Revon. N°293. Sans date, autour de 1900. Petite affiche horizontale de 268 x 195 mm, lettrage polychrome sur fond orange et dessins représentant l'un un enfant en costume de marin, l'autre une jeune fille en costume traditionnel actionnant chacun une écrèmeuse différente. Trace de pli vertical, petits défauts mais assez bel exemplaire. Rare. (Image sur demande).‎

ECRÉMEUSE MÉLOTTE. Fabrication Française. E. GARIN Constructeur à CAMBRAI, Nord. Appareils de Laiterie. Médaille d'Or Rennes 1897 & Prix d'Honneur. ...

Номер : 49943

‎[Anonyme]‎

‎La France laitière‎

‎Office National de Propagande du Lait, Beurre et Fromages - Comité National de l’élevage 1934 Préface de Henri QUEUILLE, Ministre de l’Agriculture‎

‎édité à l’occasion du congrès mondial à Rome et international à Budapest. L’ouvrage se divise en plusieurs chapitres donnant l’état de cette activité en France : Espèces et races laitières - Le lait en nature - La production beurrière - La production fromagère - les dérivés du lait - Enseignement technique et professionnel . La maquette et la typographie sont typiques des années Trente. Bon état d’occasion ‎

Номер : 17213

‎[Bruzen La Martinière] :‎

‎L'Art de conserver sa santé composé par l'Ecole de Salerne, avec la traduction en vers françois, par Mr. B. L. M.‎

‎Paris, Pierre-Alexandre Le Prieur, 1749 ; petit in-8, veau jaspé, dos à nerfs décoré et doré, pièce de titre grenat, chainette sur les coupes (reliure de l'époque) ; XXXVI, 77 pp. , (1) p. erratas, (10) pp.‎

‎Bonne édition (Oberlé : Les Fastes-329 ; Vicaire-45). Ex-libris de Paul Tendret, fils de Lucien Tendret, auteur de La Table au pays de Brillat-Savarin et petit neveu du plus célèbre des gastronomes. Coiffe inférieure usée, sinon, bel exemplaire.‎

Номер : LFA-126718445

‎[Editions Glénat - Musée Dauphinois]‎

‎L'ALPE‎

‎N° 56 (2012) - Une revue de 98 pages, format 300 x 230 mm, brochée couverture couleurs, très illustrée, bon état‎

‎La plus belle revue consacrée aux Alpes. Au sommaire : Au bon lait des alpages‎

Номер : LFA-126720801

‎[Editions Glénat - Musée Dauphinois]‎

‎L'ALPE‎

‎N° 24 (2004) - Une revue de 98 pages, format 300 x 230 mm, brochée couverture couleurs, très illustrée, bon état‎

‎La plus belle revue consacrée aux Alpes. Au sommaire : La cité dans la montagne‎

Номер : LFA-126720802

‎[Editions Glénat - Musée Dauphinois]‎

‎L'ALPE‎

‎N° 57 (2012) - Une revue de 98 pages, format 300 x 230 mm, brochée couverture couleurs, très illustrée, bon état‎

‎La plus belle revue consacrée aux Alpes. Au sommaire : Au cœur du Val d'Abondance‎

Номер : ORD-5884

‎[LAIT-LAITERIE].-‎

‎Société des Ecrémeuses Alfa-Laval.-‎

‎Ensemble de documents publicitaires non datés. Paris. s.d. (Avant 1914). 4 prospectus de formats divers et 1 CARTE POSTALE montrant le stand de la Société au Concours Agricole à Paris, Mars 1908.‎

Номер : 425

‎[Niort]. ‎

‎La revue Niortaise. ‎

‎ Février 1934, 2ème année, n°2. Mensuel. Niort, éditions ARPE. Agrafé, 27, 5x22 cm, 32 pages. Bon état. ‎

‎Sommaire:-Niort-Vue de l'église Notre-Dame. -Echos et potins par X. Zanetto. -Silhouettes Niortaises par J. Pichambert. -Informations-Mariages-Décès. -Dans le monde par Jacques Cirotteau. -Ballade-Rusticité par Charles d'Ys. -Regret. -J'avais cru par Jacques Martinière. -Mon jardin public par Willy Moonlyht. -Rouge-gorge par Mme Juliette Portron. -Films nouveaux: King-Kong. -La mode. -Le scoutisme niortais par A. Loez. -Les faiences de Parthenay par W. Mitschké. -Aviation: a l'aérodrome de Niort-Souché. -Rugby-Football. -Monuments historiques des Deux-Sèvres. -Automobile:opérations simples. -Sociétés niortaises. -Les vitamines du lait par P. Bruneteau. -Page agricole. -T. S. F. et phono. -Philatélie. -Billet sténographique. -Que prendrons-nous pour notre rhume par le Dr M. -La bonne cuisine:recettes de jadis. -Revue de la presse. -Mots croisés-Jeux d'échec-Jeux d'esprit. ‎

Номер : 2329

‎A. PETER - J. HELD‎

‎Guide pratique pour la fabrication et les soins du fromage d'Emmenthal‎

‎ Couverture rigide K. J. Wyss 1920 Berne 20,5x13,5 cm ‎

‎Reliure d'éditeur pleine toile verte avec titre en noir, dos avec titre - 113 pp. Traduit de la 2e édition allemande par C. Pélichet. Dos fragile, sinon bon état. Illustrations dans le texte.‎

Номер : R240059412

‎A.-F. POURIAU‎

‎LA LAITERIE - ART DE TRAITER LE LAIT DE FABRIQUER LE BEURRE ET LES PRINCIPAUX FROMAGE FRANCAIS ET ETRANGERS - COMPLET ? / 5E EDITION.‎

‎AUDOT LEBROC ET CIE. 1895. In-8 Carré. Cartonné. Etat passable. Couv. défraîchie. Dos abîmé. Rousseurs. 467 pages - coins frottés - 1er plat très défraîchie (abîmée) - dos manquant - 2ème plat manquant - rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture - nombreuses figures en noir et blanc dans et hors texte - ouvrage partiellement désolidarisé du 1er plat - annotations sur la page de titre.‎

‎Sommaire : lait de vache - composition production et conservation laits de chèvre et de brebis - des divers procèdés de conservation du lait - appareils propres à la fabrication du beurre - conservation du beurre - rajuenissement ou rhabillage des beurre altérés etc...‎

Номер : 8537

‎AFFICHE ‎

‎falsification de lait et mise en vente de lait falsifié. Condamnation de la nommée Joséphine Ursule LACQUEHAYE‎

‎Grand placard sur papier mince Tribunal correctionnel de Compiègne falsification de lait et mise en vente de lait falsifié. Condamnation de la nommée Joséphine Ursule LACQUEHAYE Femme Dupuis le 4 février 1863. Compiègne Imprimerie Ferdinand Valliez 625x870mm. Belle épreuve sur papier mince. Deux petites déchirures sans gravité‎

falsification de lait et mise en vente de lait falsifié. Condamnation de la nommée Joséphine Ursule LACQUEHAYE. AFFICHE falsification de lait et mise en vente de lait falsifié. Condamnation de la nommée Joséphine Ursule LACQUEHAYE. AFFICHE falsification de lait et mise en vente de lait falsifié. Condamnation de la nommée Joséphine Ursule LACQUEHAYE. AFFICHE falsification de lait et mise en vente de lait falsifié. Condamnation de la nommée Joséphine Ursule LACQUEHAYE. AFFICHE

Номер : 15138

‎Albert Larbaletrier‎

‎Les vaches laitieres - Choix - Races -Entretien - Habitations - Alimentation - Reproduction - Elevage - Le lait et ses produits‎

‎ Paris, Garnier freres, 1887. Format 12x18 cm, tres jolie demi-reliure cuir, 5 faux nerfs, 175 pages. Ouvrage orne de 37 figures. Un ex-libris a l'interieur du premier plat. Quelques rousseurs eparses.Tres bon etat.‎

Les vaches laitieres - Choix - Races -Entretien - Habitations - Alimentation - Reproduction - Elevage - Le lait et ses produits. Albert Larbaletrier Les vaches laitieres - Choix - Races -Entretien - Habitations - Alimentation - Reproduction - Elevage - Le lait et ses produits. Albert Larbaletrier Les vaches laitieres - Choix - Races -Entretien - Habitations - Alimentation - Reproduction - Elevage - Le lait et ses produits. Albert Larbaletrier Les vaches laitieres - Choix - Races -Entretien - Habitations - Alimentation - Reproduction - Elevage - Le lait et ses produits. Albert Larbaletrier

Номер : R160209328

‎Alexandre Jardin‎

‎Lot de 4 ouvrages - La laitière et le pot au lait - La cigale et la fourmi - La colombe et la foumi - Le corbeau et le renard‎

‎Hachette. 2016. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 25 pages illustrées en couleurs par ouvrages.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎Collection "Les petits secrets des fables" n° 2 - 3 - 5 et 9‎

ISBN : 9791094132227

Lot de 4 ouvrages - La laitière et le pot au lait - La cigale et la fourmi - La colombe et la foumi - Le corbeau et le renard. Alexandre Jardin

Номер : R240048276

‎ALEXANDRE PHILIPPE & PRIURET ROGER‎

‎MARIANNE ET LE POT AU LAIT.‎

‎ISBN : 2724220757. FRANCE LOISIRS. 1984. In-8 Carré. Relié, Jaquette. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 258 PAGES.‎

Номер : R150117375

‎ALEXANDRE PHILIPPE.‎

‎MARIANNE ET LE POT AU LAIT.‎

‎GRASSET.. 1983. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 261pages. Jaquette abîmée.‎

MARIANNE ET LE POT AU LAIT.. ALEXANDRE PHILIPPE.

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