Hachette , broché , bon état , 1956 réed de 1908 , 250 p , 17 x 11 cm
Procédés modernes de préparation , d'amélioration et de conservation
MA EDITIONS. 1989.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 288 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Illustré par Yves Guézou. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
JC Lattès. 1991. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 238 pages. Passages soulignés au stylo.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Chanville, Hubert de; Bordas, Didier; Joly, Nicolas and Bourguignon, Claude
Reference : VIN48M
Paris, Robert Laffont, 1994; in-8, 192 pp., broché, couverture illustr. Guide de dégustation - une sélection de 120 cuvées authentiques vinifiées à l'ancienne.
Très bon état général. Intérieur frais et agréable, extérieur propre, bon exemplaire de collection ou documentation.
Partitions sur le Vin Philippo 1932 approx.
Etat moyen Petit format
Paris, Librairie agricole de la maison rustique, et Villefranche, Librairie du progrès agricole et viticole, s.d. (env. 1930), in-8°, 65 p. + 2 ff. rose (publicité de l'éditeur), brochure originale illustrée.
Phone number : 41 (0)26 3223808
[Donjean ] - Chapini,Debailleul Mr.,Mirally - Raynal Louis - Racque Pierre
Reference : 32795
(1886)
Partitions sur le Vin,Partitions sur la Restauration et alimentations Bigot 1886 approx.
Etat moyen Petit format
CHEZ L'AUTEUR. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Librairie polytechnique Béranger. 1940. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Mouillures. 284p, 2ème plat est abimé et taché.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
954 formules pour pa préparation des bains, réactifs, mixtures, liqueurs, solutions et autres compositions employées comme : absorbants, clarifiants, colorants, corrodants, dissolvants, imprégnants etc... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
,Reims, Imprimerie Debar sans date, circa 1930, 32 pp., 1 vol. in 12 oblong br. petite plaquette historique du Champagne Roederer, illustrations in texte.
MAISON MOET & CHANDON EPERNAY - IMP.DEBAR. non date. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Quelques rousseurs. 32 PAGES - Nombreuses photos et cartes en noir/blanc, dans le texte - Environ 20 x 9 cm. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
MOET ET CHANDON. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentees de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - quelques manques sur 2 pages supplementaires non numerotees alterant la lecture - non date. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Lausanne, Editions Empreintes, 1992. In-12 broché de 29-[2] pages, couverture ornée à rabats. A l'état de neuf.
La couverture est illustrée d'une reproduction de "Dézaley", dessin au roseau de Jean-Jacques Simon. L'édition originale a paru en 1958 dans "Eloge des vignes suisses". Il s'agit donc de la première édition en volume, mais peu courante, agrémentée ici d'un envoi autographe signé et daté de Noël 92 de l'auteur à Isabelle Martin, bien connue dans le monde du journalisme culturel.
Vevey, Impression Säuberlin & Pfeiffer, Photolithogr. Ast & Jakob Köniz, 1977, in-4° oblong, 24 p. richement illustré en noir et en couleurs, photos de Eric-Ed. Guignard brochure originale illustrée d'un grand soleil doré au centre, parfait état.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Vevey, Impression Säuberlin & Pfeiffer, Photolithogr. Ast & Jakob Köniz, 1977, in-4° oblong, 24 p. richement illustré en noir et en couleurs, photos de Eric-Ed. Guignard brochure originale illustrée d'un grand soleil doré au centre, Impression en blanc ‘Vevey et la Fêdte des Vignerons’ sur la couverture. parfait état.
Image disp.
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Paris, Deterville, (imprimerie de la Vve Crapelet), 1819 ; in-8, broché. XVI-381 pp.- 1 planche dépliante gravée. Couverture d'attente de l'époque en papier rose. Non rogné, frais sans rousseurs.
Chaptal avait développé, pour la première fois, ses théories pour faire le vin dans un ouvrage collectif : "Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, vinaigres simples et composés. Paris, Delalain, impr. Marchant, 1801 ; 2 vol. in-8" en collaboration avec François Rozier, Antoine Parmentier et Louis d'Ussieux. La même année il publie indépendamment : "L'art de faire, gouverner et perfectionner les vins" (Delalain, imp. Marchant, 194 pp). Il reprend son texte, augmenté et corrigé, dans une nouvelle édition en 1807 (chez Deterville), avec la mention "Deuxième édition". C'est ce texte qui est à nouveau imprimé en 1819, généralement considéré comme "troisième édition". Son ouvrage a été très vite adopté par les agriculteurs et a révolutionné l'art de la conduite de la vigne et de la vinification. (OBERLE, Bib. bachique, 118 - 119. VICAIRE, 164).
Paris, Dunod, 1937, gr. in-8vo, 55 p., brochure originale.
Image disp.
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TIMEE EDITIONS. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages illustrées en couleur et noir/blanc - couverture rempliée. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Paris, chez l 'auteur, E. Charavel-Lengellé, chimiste, 1936, broché, couverture rouge, titre doré, 12x18,5 cm, 196 pages. Illustré de pages publicitaires hors texte.
Bon état (mors légèrement frotté )
Montpellier - Firmin - Montagne - Sicardi - sd (1904) - 1 volume fort in8 de XXXI - 1308 pages - Reliure percaline éditeur - bon état malgré quelques petites taches blanches sur le premier plat de la couverture -
Robert Laffont. 15 février 1985. In-8. Relié plein cuir. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 248 pages augmentées de quelques photos en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Collection rites et traditions mystérieuses. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Télécuisine. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1re édition réalisée pour la Sofres. Qu'est-ce que le vin. La vinification. Dégustation... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Paris : France-Loisirs, 1980. Relié, couverture couleur, 155 pages illustrées couleur.
Moulins, Fédération des Foyers Ruraux de l'Allier, 1917 ; petit in-8, broché. 195pp.-2ff. Nombreuses illustrations in-texte en noir. Couverture illustrée en couleurs. Bon état.
La première partie (sans doute due à J.-Y. Vif, journaliste et responsable d'agence à La Montagne à Moulins, à l'é) est une présentation générale du contexte historique et de l'évolution viticole et vinicole de la région de Saint-Pourçain. Sont évoqués aussi certaines personnalités qui ont participé à la modernisation du vignoble et à l'amélioration du vin. La seconde partie est une série de courtes monographies sur l'histoire et le patrimoine des communes viticoles des environs de Saint-Pourçain. Rien de nouveau, mais une rapide synthèse et un document utile pour préparer ou partir en ballade.
PERRIN. 1980. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin