‎Larousse des fromages.‎

‎Paris, Larousse, 1973. 21 x 27, 255 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition toilé illustré, bon état (rousseurs sur les pages de garde).‎

‎préface de Pierre Androuët.‎

‎LES VACANCES DANS VOTRE ASSIETTE - DES CUISINES INEDITES‎

‎FAYARD. 1971. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 590 pages - nombreuses cartes en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Un nouveau savoir manger‎

‎Bernard Grasset. 1960. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 226 pages.. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mes repas les plus étonnants.‎

‎ P., Laffont, 1973, in 8° étroit cartonnage illustré de léditeur, 246 pages ; illustrations. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ...................‎

‎Mes repas les plus étonnants‎

‎Robert Laffont. 1973. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 241 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations monochromes dans et hors texte. Contre-plats illustrés monochromes. Frontispice illustré en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Balzac à table. Deux cent cinquante recettes‎

‎Paris, Robert Laffont, 1976, in-8, broché, 347 pages. Bon état. ‎

‎La cuisine des provinces de France‎

‎Pierre Bordas & fils. 1979. In-4. Relié. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 604 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs UNe déchirure sur le premier plat. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Manger vous français‎

‎Sedimo Collection “Mise au point". In-8 broché, 241 pp.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎TOUTE LA CUISINE FRANCAISE & ETRANGERE. PREFACE DE GEORGES SIMENON 3500 RECETTES‎

‎PUBLIMONDE. 1982. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 518 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et de photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ENCYCLOPEDIE UNIVERSELLE DE LA CUISINE.‎

‎CENTRE NATIONAL DU LIVRE FAMILIAL.. 1969. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 603 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ENCYCLOPEDIE UNIVERSELLE - LA CUISINE - CUISINE DE FRANCE ET DU MONDE ENTIER - 5000 RECETTES‎

‎CENTRE NATIONAL DU LIVRE FAMILIAL. 1969. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 603 pages : nombreuses illustrations couleurs dans et hors texte / légères erraflure sur nerf dos / salissures sur page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine des fleurs‎

‎Dominique Halévy. 1969. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 92 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustré par Samouilov. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine Des Terroirs‎

‎Lyon La Manufacture 1994 Petit In-4° Fort 570 pp, (.) Traditions et recettes culinaires de nos provinces. Nombreuses photographies couleurs, plats illustrés.‎

‎ Très bon Cartonnage Éditeur‎

‎La cuisine des terroirs Traditions et recette culinaires de nos provinces‎

‎La Manufacture. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 570 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎La cuisine des terroirs : Traditions et recettes culinaires de nos provinces‎

‎La Manufacture. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE GUIDE DE LA CUISINE DES TERROIRS - VOLUME II - RECETTE ET TRADITIONS CULINAIRES DE L'AUVERGNE, LE CENTRE ET L'ILE DE FRANCE.‎

‎LA MANUFACTURE. 1992. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 85 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine française, classique et nouvelle‎

‎Marabout. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Papier jauni. 444 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""marabout service"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Cuisine des provinces de France. Grand livre de la France à table.‎

‎Paris, Pierre Bordas - Baudoin, 15 janvier 1980, fort in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 620 pp., papier glacé, très nb. photos coul., notice historique de Daniel Bernet, Sommaire des recettes par provinces, Index alphabétique des recettes, Table des recettes illustrées, Table généraalee, Superbe livre de cuisine régionale française par ce grand goumet et critique gastronomique français. Chaque province est présentée dans un contexte historique, vient après les recettes les plus représentatives. Les recettes citées font partie d'un "fond commun" traditionnel. Achat obligatoire pour meix connaître la gastronomie française d'hier et d'aujourd'hui. Très bon état ‎

‎Géographie gourmande de Paris.‎

‎Marseille, éd. Jeanne Laffitte, 5 octobre 1983, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, cartonnage souple couv. ill. coul. éd., 176 pp., qulques photos et reproductions en noir de documents anciens, index alphabétiques des mailleurs établissaments, Un "super livre" de ce grand chritique gastronomique parisien au journal "Le Monde". Un promenade à travers Paris qui nous fait découvrir les meilleurs restaurants et traiteurs de la Capitale. Leure histoire, leures spécialités et leure ambiance. Un vrai régal ! Pas courant Très bon état ‎

‎Il était une fois... des recettes‎

‎Paris, éd. Flammarion, 1984, EDITION ORIGINALE, pt in-4, cartonnage souple à rabats éd., couverture illustrée coul. éd.., 320pp, nb. dessins en noir de Philippe DUMAS, table des recettes, Un grand critique gastronomique qui signe sous le nom de "La Reynière" nous propose ici une promenade à travers la France et les pays voisins. Des anecdotes, des recettes traditionnelles et du terroir, des conseils pratiques sur les produits et sur les vins. en un mot, un vrai régal ! Très bon état ‎

‎Il était une fois... des recettes‎

‎Paris, éd. Flammarion, 1984, EDITION ORIGINALE, pt in-4, cartonnage souple à rabats éd., couverture illustrée coul. éd.., 320pp, nb. dessins en noir de Philippe DUMAS, table des recettes, Un grand critique gastronomique qui signe sous le nom de "La Reynière" nous propose ici une promenade à travers la France et les pays voisins. Des anecdotes, des recettes traditionnelles et du terroir, des conseils pratiques sur les produits et sur les vins. en un mot, un vrai régal ! Bon état; pliures sur le dos et petits manques de papier aux bords ‎

‎L'assassin est à votre table.‎

‎Paris, éd. La Pensée Moderne, 24 septembre 1956, Première Edition après 100 grands papiers sur Alfa Mousse, cartonnage souple, gd. in-12, couv. photo en coul. éd., 224 pp., Un grand classique de "la mal bouffe". Aujourd'hui on peut dire que rien n'a changé … tous fout le camp ! Très bon état; la couverture est très légèrement défraîchie ‎

‎GRAND LIVRE DE LA FRANCE A TABLE, CUISINE DES PROVINCES DE FRANCE‎

‎Delachaux & Niestlé - Pierre Bordas & Fils. 1979. In-4. Relié. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 603 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photographies de Nicole Bordas. Notices historiques de Daniel Bernet. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Grand livre de la France à Table.‎

‎ 1979 Paris, Delachaux et Nieslé, et Bordas, 1979, fort volume ion 4° relié pleine toile écrue de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs, jaquette rhodoïd, 620 pages ; nombreuses illustrations in et hors-texte. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ...................‎

‎La cuisine des fleurs ou l'art de les déguster en 100 recettes.‎

‎Dominique Halévy.. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Dépôt légal : 1969. Couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations de Henri Samouilov. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎