‎LA CUISINE ET LA TABLE MODERNES. 603 gravures dont 135 reproductions de photographies 4 cartes ‎

‎Paris Librairie Larousse, (sans date, début XXe) 0 in 8 (21x15) 1 volume reliure cartonnage pleine percaline saumon ornée de l'éditeur, dos et plat supérieur titrés et décorés, 489 pages, avec 603 gravures dont 135 reproductions de photographies, et 4 cartes. Mention de 7e mille. Par MM. Dr Lambling, Dr A. Moreau, Douane, Gustave Voulquin, Mourier, Legros, Gilot, Mermet, Nortier, Potron, Metzger, F. Moreau, Bedet. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Couverture rigide ‎

‎Recettes de notre village. Sigy le Chatel 1991- 1992‎

‎ 1991-1992 Edition à compte d'auteur - 1991-1992 - 1 vol in-8 - Broché, couverture à spirale - 69 pages - Illustrations en noir & blanc de Fabien Van Risamburgh (1794-1866) confiées aimablement par Monsieur Luquet‎

‎bon état ‎

‎La cuisine familiale. 1500 recettes. Les devoirs de la maîtresse de maison. L'art de recevoir.‎

‎Paris, Editions du Petit Echo de La Mode., sd, in-12, cartonnage éditeur toilé, 444 pages. A l'état d'usage mais solide. ‎

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‎Le pot-au-feu . Journal de cuisine pratique et déconomie domestique .‎

‎Le pot-au-feu 1896‎

‎Etat moyen Quatriéme année du n° 1 ( 1er janvier 1896) au n° 24 ( 15 décembre 1896 ) 386 pages . ouvrage demi toilé , format 24 x 20 cm . dos et quelques pages abimés mais sans manque . illustré de dessins et publicités . suite à une erreur du relieur les quatre premiers numéros sont en fin douvrage . prix pour état , bon exemplaire de travail . poids 950 gr . cuisine xixe - largeur/hauteur : x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

‎Le poulet du perigord au rythme des saisons - 20 recettes de chefs‎

‎SUD OUEST GOURMAND / LE POULET DU PERIGORD. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine provençale‎

‎Editions Artémis 2006 19 2x1x21 6cm. 2006. Broché.‎

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‎Bon état‎

‎220 recettes de salades gourmandes‎

‎Artémis 2016 15 2x19 8x2 2cm. 2016. Relié.‎

‎Bon état‎

‎Régions de France.‎

‎Konemann / Le Cordon Bleu. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages, couverture contrepliée, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎L'Entremets de Plaisance à Nat-Ali.‎

‎ Nantes, Nature et Aliments, Ponctuation éditeur, 2003, in-4°, 95 pp, nombreuses illustrations en noir et en couleurs, reliure cartonnée illustrée de l'éditeur, jaquette illustrée, ex-dono manuscrit sur une garde, bon état‎

‎Les Entremets Plaisance, une maison fondée à Nantes en 1913. — C'est au 23 rue de la Ville en Bois à Nantes qu'a commencé l'histoire de l'entremets de Plaisance, il y a un peu plus de cent ans. Ce livre unique retrace les grandes étapes de cette magnifique aventure familiale, débutée en 1913 et qui poursuit son chemin aujourd'hui encore. Vous découvrirez ce qu'est un entremets, avec quoi et comment il est fait, mais également où et par qui les petits sachets d'entremets et de desserts sont fabriqués. Des photos souvenirs, d'anciennes publicités et des documents d'archives, illustrent chaque page. Sans oublier quelques idées recettes, des recettes d'antan et d'aujourd'hui... Un beau livre qui laisse rêveur les plus nostalgiques ! Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.‎

‎Le tour du monde en 80 toques‎

‎ sd Editions Universal Trading Company - Sans date - In-4 relié, sous jaquette illustrée, avec son emboîtage cartonné d'origine - 447 pages - Nombreuses illustrations en N&B et en couleurs, in et hors texte, dans l'ouvrage ‎

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‎Emboîtage défraîchie avec frottements, déchirures sans manque et trace de choc - Petite déchirure sans manque sur la coiffe de tête de la jaquette Bon ‎

‎Livre de recettes et d'entretien de la super-casserole à pression Miss Mary.‎

‎Bruxelles, éd. Benelec, s.d. (circa 1951), pt. in-12 carré agrafé, couv. photo en noir et texte en rouge éd., 56 pp., (28 pages en français et 28 pp. en neerlandais en tête bêche), quelques photos et dessins en noir, "les avantages d'une telle casserole", "la méthode d'utilisation" et les "temps de cuisson", bien complet des deux fiches pour la commande et la publicité du nouveau livre "la cuisson sous pression" de L.S. Verlooy, Belle "plaque" promotionnelle pour la vente, l'utilisation et la connaissance de la nouvelle casserole à pression Miss Mary. Pas courant Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie ‎

‎La cuisine provençale - Un recueil de recettes méridionales‎

‎ PARIS, Ed. Fontaine - 1996 - In-8 - Cartonnage éditeur illustré en couleurs - Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte, certaines pleine page - 92 pages -Très bon état‎

‎ Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Sopad Nestlé. La planète gourmande. 75e anniversaire.‎

‎Paris, éd. Albin Michel, 1991, in-4, cartonnage, couv. photo coul. sur fond brun éd., 80 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, table des matières, L'histoire du groupe Sopad Nestlé avec les marques Nescafé, Maggi, Buitoni, Guigoz, Mont-Blanc, Gloria et Bouillon Kub. Très belle iconographie. Pas courant. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎L'essentiel de la cuisine réunionnaise + Muffins et brownies + Terrines + Gateaux Magiques! --- 4 volumes‎

‎Orphie 2010 92 pages 20x20x1cm. 2010. Broché. 92 pages. illustré en couleurs‎

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‎proche du neuf‎

‎Cuisinons - Revue mensuelle de la maison, de la cuisine et des arts ménagers‎

‎ PARIS, Les Editions A.M.T. - 18 x 25 - Couverture souple - Revue brochée - Couverture illustrée d'un dessin en couleurs par E. Sylvestre - Illustratrions en noir et couleurs in-texte - 36 pages bien documentées 16 Numéros : N° 1, 1 er Mars 1932, 2, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 13, 14, 17, 18, 19, 23, 24 & 25 - Globalement en bon étatChaque couverture illustrée d'un dessin en couleurs par E. Sylvestre représente une "jeune ménagère" en costume folklorique.‎

‎Chaque numéro peut-être vendu individuellement au pris de 15 , sauf N° 1, 20 Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎L'héritage culinaire de nos grands-mères. Les côtes-du-Rhône, du vignoble à la table.‎

‎Avignon, éd. AFVMA, novembre 1982, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 oblong, cartonnage, couv. ill. coul. éd., 168 pp., papier fort, très nb. aquarelles en coul. de Bernard PRADIER, bibliographie, biographie de l'illustrateur, annexes, les grands millésimes des côtes-du-Rhône, l'appellation contrôlée, fêtes du vin dans la région, glossaire, table des illustrations, table des matières, Superbe livre sur les vignerons des côtes-du-Rhône. La production viticole mais aussi les recettes familiales traditionnelles de la région. Très belles aquarelles couleur de Bernard Pradier. très bon état ‎

‎La cuisine. Vendée - Poitou - Charentes.‎

‎Coll. "L'Encyclopédie de la cuisine régionale", Paris, éd. Presses Pocket, avril 1980, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-12, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 160 pp., photos coul. hors texte, préface de Jean Prasteau, index des plats, Très bonne approche de la cuisine des régions. Notre exemplaire passe en revue la Vendée, le Poitou et la Charentes. Très bonnes recettes traditionnels et familiales. Très bon état ‎

‎Les Viandes - Hygiène - Technologie - Information techniques des Services Vétérinaires‎

‎ DOUAI, Imp. Commerciale - 1984 - Cartonnage souple éditeur illustré - illustrations en texte - 300 pages - Propre‎

‎ Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Le Tour du Monde en 80 Toques - Un tour du monde gastronomique. ‎

‎ Universal Trading Company SD (1980) - In-4 - Cartonnage de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Nombreuses illustrations de DAMIN - 476 pages - Trés bon état‎

‎"Cet ouvrage illustre le plaisir des yeux et du palais que les "Voyages gourmandsî nous permettent de goûter à travers la France et le monde. Il nous propose un itinéraire initiatique à la recherche des saveurs de chaque terroir. Les aquarelles de l'illustrateur nous préparent à la rencontre d'un chef, d'une maison, préludes à la découverte d'une région ou d'un pays.î (J.M. Baylet). Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Encyclopédie Familiale Larousse‎

‎ 1951 Librairie Larousse, Paris - 1951 - In-4, cartonnage noir avec lettrage doré - 1168 pages - Ouvrage illustré de 48 hors-texte en couleurs ou en noir, 40 planches en noir, 1549 gravures ‎

‎Bon état ‎

‎Recettes en un clin d'oeil - Recettes réunies et présentées par René Fracheboud et la Bibliothèque Braille Romande et livre parlé, Genève‎

‎ Association pour le Bien des Aveugles et malvoyants (ABA). 1987. Grand in-8 broché en tête sur spirale, cartonnage illustré. ‎

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‎"Pour la Fureur de Lire 1997, afin de répondre à une demande de ses abonnés, la Bibliothèque a proposé de publier un livre de quinze recettes de cuisine offertes chacune par un chef de Genève aux personnes handicapées de la vue". Fort sympathique et peu courant. Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎REVUE : Yacht & yachting. Revue mensuelle du tourisme nautique - La Seine. Croquis et souvenirs. Complet des 4 volumes.‎

‎Revue mensuelle du tourisme nautique, Paris, éd. Etienne Chiron, 1929 - 30 - 31 - 32, EDITION ORIGINALE, 4 vol. pt. in-folio (320 x 250 cm), pleine percaline verte chagriné éd., titre doré sur 1ére de couv. et sur dos, ill. par une vignette contrecollée en coul. éd. (différentes sur chaque volume), filets à froid sur les plats éd., titre et tomaison dorés (pt. encre) sur dos lisse éd., Tome 1 : 612 pp., ill. par 11 vignettes coul. contrecollées sur carton souple, 4 ill. en noir sur carton souple, nb. photos et dessins en coul. et en noir - Tome 2 : 452 - 80 pp., 16 vignettes coul. contrecollées sur carton souple, 5 ill. en noir sur carton souple, très nb. photos et dessins en coul. et en noir in-texte, un supplément de 80 pp. sur carton jaune souple avec de très nb. dessins en noir de Léon HAFFNER - Tome 3 : 418 pp., 11 vignettes coul. contrecollées sur carton souple, 4 plans dépliables de construction de bateau, très nb. photos et dessins en coul. et en noir - Tome 4 : 358 - 168 - 80 pp., 8 vignettes coul. contrecollées sur carton souple, 3 dessins en noir sur carton souple, table des matières alphabétique sur chaque volume, papier glacé, nb. lettrines et bandeaux en coul. et en noir, nb. cartes marines en noir, quelques publicités en noir, on y joint la carte dépliable (30 x 59 cm) ill. en noir "Voyages de découvertes et d'explorateurs des marins français depuis le Xve siècle" aux éditions Les Procédés Dorel, Paris, dessinée par L. Bergelin, Une REFERENCE absolue pour le yachting au début des années .30 ! Une iconographie incroyable, tant par les photos, les peintures et les dessins des plus importants connaisseurs de la marine de plaisance en France. Des sujets bien ciblés, la TSF à bord, La pêche en mer, La cuisine en mer, les peintres de marine, Les moteurs, Les salons nautiques, Les cours de navigation, Les paquebots et bien d'autres sujets, sans oublier l'histoire des bateaux, de la marine et de la construction navale ainsi que l'histoire des plus grands navigateurs français. D'une TRES GRANDE RARETEE. ATTENTION : ces 4 volumes sont très lourds ! Pour l'expédition en France, la livraison est gratuite MAIS pour l'Etranger prévoir un budget adapté ! Très bon état de la reliure; le papier est en très bon état sauf quelques petits manques de papier (5 petites manques lors de la séparation de deux pages !) et il manque les pages 525 à 532 sur le tome 1 (arrachées) ‎

‎Spoon Cook Book‎

‎LEC (Les Editions Culinaires) 2004 in-folio. 2004. Cartonné.‎

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‎Bon état bonne tenue couverture un peu défraîchie quelques marques‎

‎Spoon Cook Book‎

‎LEC (Les Editions Culinaires) 2004 in8. 2004. Cartonné.‎

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‎bon état couverture un peu défraîchie intérieur propre‎

‎ENTREES GROUMANDES - LES INCONTOURNABLES DE LA CUISINE - VOL 1.‎

‎MONDADORI. 2007. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎