‎GRANDS CHEFS‎

‎Un ouvrage de 400 pages, format 220 x 295 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 2010, Editions de la Martinière, bon état‎

‎500 photographies de cuisine, 10 ans de reportage, recettes prises sur le vif‎

‎Maxi Simplissime - Les 500 recettes pour toutes les occasions les plus faciles du monde‎

‎Hachette cuisine. 2020. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 998 pages illustrées en couleurs. Jaquette plastifiée, en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Voir le monde dans son assiette‎

‎Hachette 2021 In-8 broché 22 cm sur 17. 200 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎GRAND DICTIONNAIRE des CUISINIERS et CUISINIERES‎

‎Un ouvrage de 926 pages, format 200 x 265 mm, illustré, broché, publié en 2019, Editions Page d'Ecriture, tirage limité à 2000 exemplaires, bon état‎

‎Plus d'un millier de biographies‎

‎MONSIEUR PAUL‎

‎Un ouvrage de 352 pages, format 220 x 275 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2018, Editions Page d'Ecriture, tirage limité à 1500 exemplaires, bon état‎

‎Paul Bocuse‎

‎VOYAGE EN TROIS ETOILES‎

‎Un ouvrage de 288 pages, format 200 x 265 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2021, Editions Page d'Ecriture, bon état‎

‎Promenades gourmandes sur les routes de France. Préface de Pierre Gagnaire‎

‎Un festin en paroles: Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours.‎

‎Pauvert. 1979. In-8. Broché. 313 pages. Nombreuses photographies, reproductions en noir et blanc dans et hors texte. Couverture contre pliée.‎

‎Bon état général. Intérieur frais et agréable, bien conservé. Quelques marques d'usage visibles, mais sinon bon exemplaire témoin.‎

‎LA CUISINE CHINOISE N°3‎

‎EDITIONS MARTEL. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages. Nombreuses phographiques en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎GUIDE CUISINE n°130 : Spécial vacances, les plats uniques pour soir d'été, la magie de la gelée, les grandes salades fraicheur‎

‎EDI MONDE. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎GUIDE CUISINE n°131 : Spécial rentrée, les grands plats uniques, les produits de la forme, les petits biscuits maison‎

‎EDI MONDE. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuire et cuisiner a la plancha - Tapas - Pinchos - Poissons - Viandes -Desserts‎

‎Aubéron. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Couverture contre pliée. Nombreuses photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Alain Béguerie Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La CUISINE en DAUPHINE - Tome 1 : L'ISERE‎

‎Un ouvrage de 255 pages, format 160 x 245 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1992, Editions Curandera, bon état‎

‎Histoire, tradition et recettes de la cuisine dauphinoise. ‎

‎La CUISINE en DAUPHINE Tome 2 : La DROME‎

‎Un ouvrage de 285 pages, format 160 x 245 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1992, Editions Curandera, bon état‎

‎Histoire, tradition et recettes de la cuisine dauphinoise. ‎

‎UN REPAS, QUELS VINS ?‎

‎EDITIONS S.A.E.P. / DELTA 2000. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Premier plat illustré en couleurs. Couverture rempliée. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE GAZ ET LA CUISINE FRANCAISE‎

‎Societe pour le développement de l'industrie du gaz en France. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. 31 pages illustrées de photographies en noir et blanc et en couleurs; couverture bords rongés, quelques pages aux bords rongés; couverture frottée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES BONNES RECETTES DU PELERIN.‎

‎Le centurion.. 1978.. In-4. Cartonné. Etat passable, Couv. légèrement pliée, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 309 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte. Manque le dos de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine familiale et table de fête. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎les havrais et la mer 9782906258839‎

‎12. Neuf sous blister, envoi en colissimo, sans frais de port pour la France metropolitaine ‎

‎Pas de frais de port pour la France métropolitaine ‎

‎Le Baron Brisse. Un gastronome du Second Empire‎

‎Bruxelles, éd. Le Grenier du Collectionneur, 1992, EDITION ORIGINALE, tirage limité à 1000 expl., in-4, cartonnage souple, couv. ill. en noir sur fond jaune éd., 92 pp., très nb. ill. en noir et reproductions en noir de documents anciens, sommaire, index des noms, index des journaux, Jean-Léo (1922 -), journaliste et chansonnier belge. Directeur de la librairie de livres anciens "Le Grenier du collectionneur" à Bruxelles. Un des trois fondateurs du journal satirique « Pan » en 1945. Il a publié en 2002 aux éditions Racine « La collaboration au quotidien. Paul Colin et le Nouveau journal, 1940-1944 ». Léon Brisse, dit Baron Brisse, né le 20 septembre 1813 à Gémenos et mort le 13 juillet 1876 à Fontenay-aux-Roses, est un gastronome et auteur culinaire français. Ami du compositeur Rossini, et de nombreux littérateurs, dont Alexandre Dumas et Charles Monselet, ainsi qu’avec Grimod de la Reynière et Joseph Favre, il s’est fait une renommée presque européenne dans le monde culinaire comme l’un des premiers journalistes gastronomiques. RARE Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Toscane - Les recettes les plus savoureuses - les saveurs de la tradition‎

‎SIME BOOKS. 2018. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages, nombreuses planches couleurs, page de garde arrachée.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎PROMENADES GOURMANDES en FRANCE‎

‎Un ouvrage de 247 pages, format 235 x 290 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1998, bon état‎

‎Spécialités culinaires, bonnes maisons et bonnes adresses à travers les provinces françaises‎

‎Craquez pour la crème de marrons‎

‎ Sans date.‎

‎Etat correct‎

‎L'ART DE PARLER LA BOUCHE PLEINE.‎

‎1996 / 203 pages. Broché. Editions La Presqu'ïle.‎

‎Trés légérement frotté en pied de dos et de premier plat (très peu signifiant). Très bon état.‎

‎La Cuisine Lorraine‎

‎Pierre-Jean Mallet 1982 in4. 1982. Broché.‎

‎Bon état‎

‎LES GRAINES GERMEES‎

‎EDITIONS MEDICIS. 2006. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 216 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA HAUTE SAONE CULINAIRE LES RECETTES DE CUISINE FAMILIALES DE L'ECOLE MENAGERE DE BOURSIERES 1923- 1967‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎