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‎VAIL, Piotr & GUENIS, Alexander.‎

Reference : 28983

‎Le Bonheur à la russe par deux gastronomes en exil.‎

‎P., Editions du Rocher ("Anatolia"), 2004. in-8°, 166 pages, broche, couv. illustree.‎


‎Tres bel exemplaire [HI-5] ‎

Phone number : 07 80 01 72 79

EUR15.00 (€15.00 )

‎VALABREGUE CATHERINE‎

Reference : RO60131942

(1999)

ISBN : 229030073X

‎LA CUISINE DES GENS PRESSES, 101 TRUCS ET ASTUCES POUR TOUT REUSSIR‎

‎Librio, N°320. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 80 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Inédit. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR7.00 (€7.00 )

‎Valabrègue Catherine‎

Reference : RO40279923

(1999)

‎La cuisine des gens pressés : 101trucs et astuces pour tout réussir‎

‎Librio. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 80 pages augmentées de nombreux culs-de-lampe en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR14.90 (€14.90 )

‎VALAVANIS, Alexandros‎

Reference : 67812

‎La Cuisine Grecque Authentique , Choix de Recettes Traditionnelles‎

‎Athènes, Fotorama éd., 1993, in-8, Br., cartonnage souple avec rabats, Couv. photo coul. éd., 166 pp., nb. photos coul., Tables des matières, Introduction, Glossaire, Index. Ce livre rassemble plus de 150 recettes choisies dans diverses régions de Grèce et contient plus de 90 illustrations en couleurs. Toutes ces recettesfameuses et ces saveurs de terroir, présentées dans une langue simple, vous enchanteront et transporteront votre table dans la campagne grecque. TBE ‎


‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR10.00 (€10.00 )

‎VALBY Jean‎

Reference : 177552

(1973)

‎Gastronomie. Rotis et grillades. Recettes et conseils‎

‎ Editions Bonne table et tourisme Editions Bonne Table et Tourisme 1973. In-8 broché, 310 pages. Envoi autographe de l'auteur. Très bon état‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR45.00 (€45.00 )

‎VALBY, Jean.‎

Reference : 64771

‎REVUE : Bonne table à chaque saison. Gastronomie - Bon goût. Elégance et confort à la française. 3e année - n°1 - Hiver 1951 - 1952.‎

‎Revue trimestrielle, Paris, 1951, in-8, agrafé, couv. titre en blanc sur fond rouge éd., 72 pp., très nb. photos et dessins en noir, nb. publicités en noir, Table des matières, Très bonne revue présidée par Curnonsky et réalisée par Jean Valby. Des articles de Curnonsky, Edouard de Pomiane, A. Bécart, Charles Guébel, Simon Arbellot, Jean Tourniaire, des sujets comme les huîtres, un conte de fées du docteur Charles Hulin, le chapitre de la Conférie de la Chaîne des Rotisseurs, la gastronomie en Provence, l'art de la cuisine à la broche, la moutarde de Dijon, les vins de France, le vermouth français, le baise-main. La liste des "meilleures recettes des plus grands chefs et des meilleurs Cordons Bleus comme Walsdorff, Lameloise, Raymond Oliver, Viaux, Alix, Brunet et bien d'autres. De très belles publicités dont une en pleine page sur les buffets de gare de la SNCF. Pas courant. Bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR20.00 (€20.00 )

‎VALBY Jean & COLLECTIF‎

Reference : RO80045025

(1953)

‎Bonne table et tourisme N°4, 4ème année‎

‎CHEZ L'AUTEUR. Automne 1953. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Mouillures. 110 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte. Encars publicitaires illustrés en noir et blanc. Pages cornées. Manque en coins sur le 1er plat. Dos fendu.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎VALBY Jean - Collectif‎

Reference : 24442

‎Bonne Table à chaque saison - Gastronomie - Bon Goût - Elégance et Confiort à la française - Bonne table et tourisme à chaque saison, revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde‎

‎ PARIS, Bonne Table, 1 ère année, N° 1 à 4 è Année, N° 11 - Tête de Collection - Hiver 1950 à Hiver 1952/53 - In8, 4 x 21 cm - Illustrations en texte - Environ 130 pages par Numéro - 3 volumes 1/2 reliure à coins - dos à nerfs à filets dorés - Signet - Couvertures conservées - Soit 11 Numéros - très propre.‎


‎ - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

A l's.p.rance - Brest

Phone number : 06 81 23 31 48

EUR95.00 (€95.00 )

‎VALBY, Jean, directeur‎

Reference : 129075

(1964)

‎Bonne table et tourisme à chaque saison : revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde. 15e année N° 1 Hiver 63-64 à N° 4 Automne 1964 [4 numéros]‎

‎Paris, s.n. 1964 In-8 21 x 13 cm. reliure demi-basane havane, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, couvertures conservées, 112-166-144-156 pp., nombreuses recettes, photos et illustrations en noir et blanc dans le texte, encarts publicitaires en noir et blanc et en couleurs.‎


‎Contient : la Friture, la Côte d’Azur et la Provence à table, le Foie gras, la Costa Brava à table, le Confit de canard, etc. Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR59.00 (€59.00 )

‎VALBY, Jean, directeur‎

Reference : 129112

(1965)

‎Bonne table et tourisme à chaque saison : revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde. 16e année N° 1 Hiver 64-65 à N° 4 Automne 1965 [4 numéros]‎

‎Paris, s.n. 1965 In-8 21 x 13 cm. reliure demi-basane havane, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, couvertures conservées, 158-156-145-141 pp., nombreuses recettes, photos et illustrations en noir et blanc dans le texte, encarts publicitaires en noir et blanc et en couleurs.‎


‎Contient : le Pot au feu, les Ragoûts, la Cuisine belge, Quelques spécialités des provinces françaises, la Cuisine aux USA, le Lyonnais et quelques recettes, etc. Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR59.00 (€59.00 )

‎VALBY Jean et alii‎

Reference : 18838

Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR10.00 (€10.00 )

‎VALBY Jean et alii‎

Reference : 18839

Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR10.00 (€10.00 )

‎VALBY Jean et alii‎

Reference : 18840

Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR10.00 (€10.00 )

‎VALBY Jean et alii‎

Reference : 18841

Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR10.00 (€10.00 )

‎VALBY Jean et alii‎

Reference : 18842

Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR10.00 (€10.00 )

‎Valentin C. et E;, Le Gal Y.‎

Reference : RO40279510

‎Recettes de la Côte Atlantique : Viandes, poissons, crustacés et desserts‎

‎Editions d'art Jack. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80 (€29.80 )

‎VALERIE-ANNE‎

Reference : RO30088767

(1986)

ISBN : 2903866120

‎LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE LEGERE A LA MAISON‎

‎CIEL 2. 1986. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 317 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Avec la collaboration de Sabina de Balkany, Cathreine Reille, Stéphanie Willaume. Présenté par Michel Guérard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR39.80 (€39.80 )

‎Valerie-Anne‎

Reference : RO40277887

ISBN : 2724238567

‎Le grand livre de la cuisine légère à la maison‎

‎PML Editions. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 313 pages, augmentées de nombreuses illustrations, photos et quelques tableaux en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Avec la collaboration de Sabine de Balkany, Catherine Reille et Stéphane Willaume. Présenté par Michel Guérard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR29.80 (€29.80 )

‎VALERIE-ANNE.‎

Reference : 64496

‎Le grand livre de la cuisine légère à la maison.‎

‎Paris, France Loisirs, 1986, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 320 pp., très nb. photos coul., préface de Michel Guérard, Sommaire, les Ustensiles, les aliments source d'énergie, le jeu des cuissons, les herbes et épices, Glossaire, Index, Ce livre est devenu un grand classique de la cuisine "légère" à faire chez soi. Des conseils, des astuces et surtout beaucoup de recettes. Très bon état du papier; manques aux coiffes et aux coins. ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR35.00 (€35.00 )

‎VALERIE-ANNE - de BALKANY, Sabina - REILLE, Catherine - WILLAUME, Stéphane.‎

Reference : 65135

‎Le grand livre de la cuisine légère à la maison. 800 recettes basses calories.‎

‎S.l., Fixot, 1986, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 320 pp., très nb. photos coul., préface de Michel Guérard, Sommaire, les ustensiles, les aliments source d'énergie, le jeu des cuissons, les herbes et les épices, Glossaire, Ce livre est devenu un grand classique de la cuisine "légère" à faire chez soi. Des conseils, des astuces et surtout beaucoup de recettes. Très bon état. ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR40.00 (€40.00 )

‎VALERIE ANNE LETOILE‎

Reference : R240015772

(1985)

‎LES PATISSERIES‎

‎EDITIONS VALBER. 1985. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR14.90 (€14.90 )

‎VALERIE CLAIRE ET PAULE MARGANT‎

Reference : R160114685

(1974)

‎500 IDEES EN 2 TOMES - TOME1 : BEAUTE, CUISINE, SANTE ET TOME 2 : MAISON, FAMILLE, JARDIN‎

‎LEVER. 1974. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 + 220 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Des trucs pour les petits problèmes de tous les jours. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR29.80 (€29.80 )

‎VALERIE CLAIRE PAULE MARGANT‎

Reference : RO90127084

‎500 NOUVELLES IDEES‎

‎SAVONNERIE LEVER. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Des trucs pour les petits problèmes de tous les jours. Tome 1 spécial cuisine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR10.95 (€10.95 )

‎VALERY ANNE‎

Reference : R200042470

(2006)

ISBN : 2719107697

‎CUISINE DE MONTAGNE RECETTES ET DECORS DE TABLE- CUISINE D AMBIANCE‎

‎VILO. 2006. In-4. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80 (€29.80 )

‎VALERY, Anne‎

Reference : 62297

‎Cuisine de montagne, recettes et décors de table.‎

‎Coll. "Cuisine d'ambiance", Paris, 2006, Vilo, gd. In-4 carré, br. À rabats, couv. photos coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. Photos coul. de Antoine Rozès, 70 recettes pour recevoir entre amis dans un cadre chaleureux et gourmand. Tous les produits sont issus des montagnes de France. Très belles idées de décoration de table. Pas Courant. très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

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