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Saveurs de Toscane
Könemann. Non daté. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 221 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte et en frontispice. Jaquette en bon état. Non daté, vers 2000.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Simon Griffiths. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bistros de Paris. 50 bistrots - 100 recettes.
Zurich, Ed. Rascher, 1960, in-12 à l'italienne, Reliure éditeur., 176 pages. Bon.
NB. La librairie est fermée jusqu'à fin septembre. Les questions et commandes seront traitées début octobre.
JE REUSSIS MES SOUPES: Recettes salées et sucrées
Ouest-France 2013 80 pages 22 8x0 8x16 4cm. 2013. Broché. 80 pages.
Comme neuf - ouvrage issu de destockage jamais lu mais pouvant présenter d'infimes marques de stockage et/ou de manipulation - expédié soigneusement dans emballage adapté
JURASRI THAÏLANDE
AUBANEL. 2003. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages. Nombreux dessins en couleur dans le texte et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Ma Cuisine -
1972 Edition de la Pensée Moderne - 1972 - 1 volume in4 de 215 pages - petites mouillures claires en marge des deux premières pages - Reliure éditeur en bon état + jaquette - La jaquette est un peu frottée aux mors et comprend un petit manque en marge du second plat ainsi que des petits accrocs aux coiffes -
Edition originale -
BONNES TABLES A PETITS PRIX - 1001 ADRESSES A MOINS DE 30 EUROS - FRANCE 2007
GAULT MILLAU. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 445 Pages. Nombreuses cartes en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le Roi Carême
Paris Albin Michel 2003 In-8 444 pp et un cahier photo central
Bon Broché à raba
LA CUISINE CHINOISE N°5
TEAM EDITIONS. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 46 pages. Nombreuses phographiques en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le Lyonnais, une traditionn gastronomique : Croustillant de tripes à la lyonnaise sauce paprika - Trate au citron et fraises des bois Moelleux d'anchois farcis marinés aux épices fondue de poivrons en basquaise,etc.
Groupe Toupargel - Agrigel. 2002. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Sommaire : Restaurant l'Alexandrin de Alain Alexanian : Croustillant de tripes à la lyonnaise sauce paprika - Trate au citron et fraises des bois / Restaurants ""Les Terrasses"" de Stéphane Gaborieau : Moelleux d'anchois farcis marinés aux épices fondue de poivrons en basquaise,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
The Modern Housewife or Ménagère
Simpkin Marshall & Co 1856 in12. 1856. Relié.
Bon état Couverture frottée pages jaunies intérieur propre
LE MONDE DE LA CUISINE : Les sauces, beures aromatisés, crème en herbes, coulis au légumes, sauces classiques
EDITIONS EDEUROPE. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
300 MANIERES D'ACCOMMODER LES LEGUMES
LIBRAIRIE DES PUBLICATIONS POPULAIRES. Non daté. In-12. Broché. Etat passable, 2ème plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 220 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Manque en coin du premier plat. Manque du dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
5e édition. Comprenant 400 manières d'accommoder les pommes de terre. Préface par Fulbert-Dumonteil. Illustrations de Gérard Tantet. Le cuisinier Végétarien. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Savoureuses volailles
Cobra. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Délices de pommes de terre
Cobra. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Petits plats de viande
Cobra. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Petits plats de viande (Collection ""Carnets de cuisine"")"
Cobra. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Carnets de cuisine"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Gastronomie classique études culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands;
Paris Ernest Flammarion (1950), huitième édition fort et grand in-4, (2)-1281 pages-(1). Toile jaune éditeur, plat sup et dos ornés légèrement défraîchie, très bon état intérieur.
Gastronomie pratique - Etudes cilinaires - suivies de - Traitement de l'obesite des gourmands
Flammarion, 1939, septieme edition. Format 22x28 cm, demi-reliure dos toile, 1281 pages. Couverture avec des traces d'usage, interieur tres propre.Bon etat, petites traces d'usage sur un livre d'occasion.
GASTRONOMIE PRATIQUE. ETUDES CULINAIRES SUIVIES DU TRAITEMENT DE L'OBESITE DES GOURMANDS
ERNEST FLAMMARION. 1928. In-4. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 1281 pages. Page de garde, de faux titre et de titre débrochées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
7ème édition Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
GASTRONOMIE PRATIQUE. Etudes culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands
Paris Ernest Flammarion, Editeur 1928 in 4 (28x22,5) 1 fort volume reliure toilée de l'éditeur, dos et plat supérieur titrés, 1281 pages, la toile de la reliure est défraichie, petites rousseurs sur le second plat. Cinquième édition augmentée et remaniée (achevé d'imprimer à la date du 28 septembre 1928). Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Couverture rigide
Gastronomie pratique. Etudes culinaires suivies du traitement de l’obésité des gourmands. Neuvième édition.
Paris, Ernest Flammarion 1975, 280x215mm, 1281pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Jaquette en rhodoide. Bel exemplaire.
Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Gastronomie pratique. Etudes culinaires suivies du Traitement de l’obésité des gourmands. Sixième édition.
Paris, Ernest Flammarion 1931, 280x230mm, 1281pages, reliure chagrin rouge avec titre et auteur dorés au dos. Manque le coin supérieur de la page de titre, autrement très bel exemplaire.
bandeaux, culs de lampes, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Gastronomie pratique. Etudes culinaires suivies du Traitement de l’obésité des gourmands. Sixième édition.
Paris, Ernest Flammarion 1931, 280x230mm, 1281pages, reliure demi-chagrin. reliure demi-chagrin azur à coins avec titre, auteur et filets dorés au dos. Plats de papier marbré à imitation de peau de serpent. Tranches et Gardes papier marbré. Petites éraflures au mors supérieur. Intérieur propre.
bandeaux, culs de lampes, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Gastronomie pratique, études culinaires.
Flammarion 1981 Flammarion, 1281p, 1981, in-4 reliure éditeur toile jaune décorée. Reliure fragile et restaurée au niveau des pages de garde, décolorée. Couverture et tranches salies. Néanmoins les pages intérieures sont propres.
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