‎Culture et usages du poireau et méthode simple pour obtenir des poireaux de la grosseur du poignets‎

‎Tourcoing, sd, imprimerie GEORGES FRERE, pt IN-8, broché, agrafé, couverture rose éd., 12pp, en vente chez l'auteur Bon état ‎

‎Les recettes sympa du Captain' Carlos pour les 5-15 ans‎

‎Jean Pierre Taillandier. 1987. In-4. Cartonné. Etat passable, Couv. légèrement pliée, Coiffe en pied abîmée, Pliures. 125 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Ouvrage plié.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SECRETS DE CHEFS‎

‎ 70 pages in4. Sans date. Broché. 70 pages.‎

‎L'article peut présenter quelques marques de stockage mais du reste en bon état- envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France‎

‎A passion for mushrooms.‎

‎London, éd. Pavillon, 1995, pt. in-4, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. sommaire, glossaire, index des recettes, index des champignons, en ANGLAIS, in English, Très bon livre pour connaître les champigons commestibles et surtout les préparer ! Le texte est en anglais. En deuxième partie un "guide" photographiques pour reconnaître les champignons. Très bon état ‎

‎Champignons. Cueillettes et recettes d'un grand chef. Photographies de Alastair Hendy.‎

‎ Vevey, Editions Mondo 2004, 275x215mm, 224pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.‎

‎ photos couleurs, ‎

‎La passion des pâtes (Antonio Carluccio's passion for pasta) - trad. Sylvie Girard‎

‎ Paris Flammarion 1994 In-4 (27x19 cm), cartonnage et jaquette illustrés, nombreuses photos en double page, 191 pp. ‎

‎Excellent état, ex-dono manuscrit au revers de la page de garde.‎

‎Saveurs d'Italie.‎

‎Paris, Ed. Flammarion, 1996. Hardcover in-4°, 208 pages illustrees en couleurs, cartonnage illustré.‎

‎Tres bel exemplaire. [PIL-5A] ‎

‎L ITALIE GOURMANDES DES CARLUCCIO - LEGUMES ET SALADES‎

‎HACHETTE. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'Italie gourmande des Carluccio: Antipasti‎

‎Hachette 2000 1x21x19cm. 2000. Relié.‎

‎Très bon état‎

‎Connaître la cuisine du Moyen-Age : Recettes pour aujourd'hui‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Maurice Scellès, Michel Caossio. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Connaître la cuisine du Tarn‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Connaître la cuisine du Tarn (Collection ""Cuisine"")"‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Photographies de l'auteur. Collection ""Cuisine"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Connaître les desserts du Sud-Ouest‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photographies de Maurice Scellès. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Connaître les dessserts du Sud-Ouest (Collection ""Cuisine"")"‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Photographies de Maurice Scellès. Collection ""Cuisine"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎La cuisine du Moyen Age : Recettes pour aujourd'hui‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-Folio. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. Texte sur deux colonnes. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Les desserts du Sud-Ouest (Collection ""Cuisines des pays de France"")"‎

‎Sud Ouest. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Collection ""Cuisines des pays de France "". Photographies de Maurice Scellès Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

‎Pour l'amour du chocolat.‎

‎Paris, Grasset, 2010, in-12, br., jaquette ill. coul. éd., 188 pp., traduit par François Rosso, Roman. Très bon état ‎

‎la cuisine italienne‎

‎flammarion1981 reliure carton illustre photos 222 pages ‎

‎MANGER A L'ITALIENNE‎

‎FLAMMARION. 1965. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 214 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Présentation de M. Soldati. Traduit de l'italien par J. Humbert. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine italienne ‎

‎Flammarion, 1981, pet. in-4 rel. cart. (18,5 x 27), 222 p., présentation de Mario Soldati, traduit de l'italien par Jacqueline Humbert, photos de Pierre Ginet, bon état. ‎

5 Images

‎Pour sortir de la pizza, des scampis, de l'osso bucco, du risotto ou des spaghettis à la bolognaise, voici 370 recettes de cuisine italienne exposées de façon claire et précise par un Romain et un Milanais (dont 65 façons d'accommoder les pâtes et le riz). Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Manger à l'italienne‎

‎Flammarion. 1965. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 214 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traduit de l'italien par Jacqueline Humbert. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Manger a l'italienne - 358 recettes simples, savoureuses, economiques‎

‎FLAMMARION. 1965. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 210 pages - nombreuses planches photos couleurs. Inclus une dixaine de coupures de presse/fiches recettes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A TASTE OF TRANSYLVANIA - FOOD AND DRINK FROM THE HEART OF ROMANIA / Intro, A recent history, Flavours, Herbs and spices, Starters, Salads, Soups....‎

‎MAUREEN CARNELL. 1992. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Mouillures. 104 pages - Nombreuses photographies en couleurs hors texte - Traces de mouillures sur l'ensemble de l'ouvrage n'altérant pas la lecture - Dos à spirales - Petite déchirure sur la page de sommaire n'altérant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Texte intégral en anglais - Contents : Intro, A recent history, Flavours, Herbs and spices, Starters, Salads, Soups.... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Carnet de cuisine. Provence.‎

‎Romain Pages 1997 In-16 cartonnage éditeur, 96 pp. Illustrations couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎