‎Le Temps du thé‎

‎Marval 1999 2 volumes in-8 broché, couverture rempliée, sous ceinture cartonnée de l’éditeur, 255 pp. illustrations en noir & près de 300 photographies en couleurs par Bruno Suet.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎LES TROIS CEPES DE MICHEL - HISTOIRES GOURMANDES DU SUD OUEST ET D AILLEURS‎

‎PLEINE PAGE EDITEUR. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les trois cèpes de Michel- Histoires gourmandes du Sud-Ouest et d'ailleurs‎

‎Pleine Page. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LA CUISINE CHINOISE POUR DEBUTANTS‎

‎HANG SU-HUEI. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages - nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine des fonds de terroirs - Petits histoires des mets populaires du Sud-Ouest‎

‎Confluences. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎La cuisine chinoise‎

‎Ed M.C 1986 in4. 1986. relie. 142 pages. Bon Etat intérieur propre‎

‎Le régime Sulitzer - Etre mince sans fatigue sans privations et pour toujours.‎

‎Michel Lafon. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 369 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface du Professeur Christian Cabrol. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Vigneronne et gourmande/ 50 recettes de ma famille‎

‎Collection petale de rose 2006 in12 sous boite. 2006. broché. 114 pages. Bon Etat intérieur propre‎

‎SUNLIGHT. - Institut Ménager Sunlight Zürich. Manuel. Sunlight Supplément n° 4, 10, 11, 12, 12 (nlle éd.). Dans le classeurs originale se trouvent également:1) La conservation des fruits et des légumes dans la bouteille Bulach. Bülach, Verrerie, 1934, gr. in-8°, 20 p., br. ill.2) NIEDERHAUSER, A.: Recettes pratiques pour la cuisne au gaz. Arbon, H. Vogt-Gut, s.d., in-8°, 34 p., br.3) Manuel de cuisine Centaure. s.l., Malterie Lutzelfluh, 1929, pt. in-8°, 45 p., br. ill.‎

‎Olten, Otto Walter, s.d. (193-), gr. in-8°, 31 p. / 32 p. / 32 p. / 32 p. / 31 p., classeur original, reliure d'origine tenu par une ficelle.‎

‎Notre table - Recueil de recettes de cuisine et patisserie‎

‎Orne, Imp. de Montligeon, 1952. In-8 cartonné rouge, 146 p. Avec 30 menus. Très bon état.‎

‎Notre table. Recueil de recettes de cuisine et Pâtisserie‎

‎Sant Sever, 1952, éd. chez l'Auteur, in-12, cartonnage simili-cuir éditeur, titre et illsutration en noir sur dos et 1ère de couverture, 146pp, Bonnes recettes familiales. Promotion de la cuisinière au gaz. Couverture défraîchie, intérieur Bon état ‎

‎Mes recettes pour mieux cuisiner au gaz.‎

‎ELVINGER. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. Sans pagination, environ 20/25 pages. Accompagné d'articles de recettes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Menus de démonstrations. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les Bûches incroyables‎

‎Marabout 2012 19 2x1 4x19 4cm. 2012. Relié.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎DESSERTS FRAICHEUR.‎

‎SOLAR.. 1992. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses illustrations en couleurs hors texte. Frontispice en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine au yaourt‎

‎La jeune parque. 2 janvier 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎250 manières d'accommoder et de servir les ufsIllustré par GérardTantet - Nouvelle édition.‎

‎ Paris, Albin Michel, 1926. In-12 broché,Couverture illustrée d'un dessin de Robert Sallès.188 pages non coupées. ‎

‎Très bon état. ‎

‎250 manières d'accomoder les oeufs‎

‎ Paris Dupont et Malgat 1903 Un volume in-12 (18x12.5 cm), cartonnage illusté de l'éditeur, illustration de Gérard Tantet, 210 pp., (2) ff. de publicités. Douzième édition.‎

‎Dos éclairci avec une petite fente sur 1 cm, sinon bel état.‎

‎300 manieres d'accommoder les poissons.- Encyclopedie culinaire.- Détails interessants et ionstructifs sur lhistoire naturelle de chaque espèce, sur léclosion artificielle, lalevinage Illustrations de Gérard Tantet. Préface de Philéas Gilbert.‎

‎Paris, Dupont et Malgat-L'Art Culinaire, 1899. Hardcover in-12, 291 pages, cartonnage illustre, dos toile bleue.‎

‎Bel exemplaire. Coins frottés. [BU-12] Nombreuses et savoureuses recettes : poissons deau douce, poisson de mer, crustacés et batraciens, mollusques et coquillages, soupes, sauces.‎

‎300 manières d'accommoder les légumes.‎

‎MICHEL Albin. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 220 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Coiffes abîmées. Quelques notes et marques au crayon à papier dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le cuisinier végétarien, comprenant d'accommoder les pommes de terre. Préface par Fulbert-Dumonteil. Illustrations de Gérard Tantet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎300 manières d'accomoder les poissons - préface de Philéas Gilbert‎

‎ Paris Dupont et Malgat- Chez l'Auteur 1899 Un volume in-12 (18x12.5 cm), cartonnage illustré éditeur, dos toile bleue, illustrations de Gérard Tantet, 291 pp. ‎

‎État très moyen du cartonnage, frotté et taché, et pratiquement détaché, intérieur correct, avec ses anecdotes et ses recettes (voir celle du thon à l'oseille).‎

‎La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine.‎

‎Paris, éd. Menu Fretin, juin 2014, in-8, br. à rabats; couv. photo coul. éd., 368 pp., préface de Céline Brisset, menus, table des matières, Ce “traité de l’alimentation en Angleterre au point de vue pratique, théorique, anecdotique et descriptif” paru en 1894 était originellement destiné aux confrères d’Alfred Suzanne – “cuisiniers français disséminés dans le Royaume-Uni de la Grande-Bretagne et dans ses colonies” – pour leur faciliter la tâche. Il offre recettes, connaissances pratiques et anecdotes, du petit-déjeuner au dîner. Chaque chapitre explore un thème (soupes, œufs et légumes, coquillages et crustacés, volaille et gibier, boissons, pâtisserie, sandwichs…) et nous permet ainsi d’en apprendre davantage sur la gastronomie britannique de l’époque, ses préférences culinaires et habitudes avec, par exemple, les traditionnels lunchs et five o’clock. On découvre dans ce traité que l’Angleterre de la fin du XIXe siècle possédait une cuisine à forte identité, gourmande et riche en produits de qualité. Alfred Suzanne nous fait également découvrir la cuisine des quartiers populaires de Londres ainsi que les traditions gastronomiques régionales. Parmi les nombreuses recettes de cet ouvrage, on notera les classiques cheese cake, muffins, buns, pudding, porridge, sandwiches, oeufs frits et scones, et les plus étranges cygne rôti, pâté de corbeau ou langues de rennes. So British ! La première édition date de 1894 ! L'auteur fut chef des cuisines du Duc de Bedford et collabora avec Auguste Escoffier à la rédaction de son "Guide culinaire". Un Grand classique de la littérature culinaire. Très bon état ‎

‎LE CUISINIER VEGETARIEN : 300 MANIERES D'ACCOMODER LES LEGUMES‎

‎ALBIN MICHEL. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Rousseurs. 220 pages. Dos et couverture absents.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DE LA VIANDE, LA VIE EN VERT, RUSTICA, SPECIAL COULEUR‎

‎Dargaud. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées de photographies couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DU POISSON DE FRANCE‎

‎DARGAUD EDITEUR. 1980. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 300 pages. Quelques photographies en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Roby. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CHÂTAIGNE TRESOR D'AUTOMNE 160 Recettes de cuisine savoureuse à base de châtaigne‎

‎EDITIONS D'AUTEUR / 1995 173 PAGES FORMAT : 15 X 23 Cm POIDS : 0.370 Kg Les frais d'expédition seront ajouté lors de la facturation ‎