‎Cuisine familiale et ancienne du terroir arlonais.‎

‎Coll. "Le Vieil Arlon", Arlon, éd. G. Everling, 1974, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage agrafé souple, couv. ill. en noir sur fond vert clair et texte en rouge et noir éd., 36 pp., papier glacé, nb. photos en noir, reproduction du Menu du Banquet du 12 mars 1892 avec uniquement des produits de la région et en arlonais, table des recettes, Très RARE plaquette sur la cuisine d'Arlon, dans le sud de la Belgique. Ces recettes sont données en français mais aussi en arlonais. Belle reproduction d'un menu "tout produits régionaux" donné en 1892. Je le redis : Très RARE Très bon état ‎

‎CUISINEZ JEUNE. LA CUISINE EN PLEIN AIR.‎

‎CEDUS.. JUILLET 1965. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 90 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de plein air.‎

‎CEDUS. 1965. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs, dans le texte et en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE EN PLEIN AIR.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. 1965. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur acceptable. 90 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA GRANDE CUISINE TOUTE SIMPLE‎

‎Robert Laffont. 1970. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 247 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et monochrome et de photos en noir et blanc et en couleur, dans et hors texte. Mors fendus.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Dessins de Christiane Neuville. Pour réussir vos réceptions. Cocktails. Les pique-niques. Les canapés. Les entrées. Potages. Les oeufs. Les poissons. La rotisserie à infrarouge. En autocuiseur... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mille et une façons d'accommoder les champignons de Paris‎

‎ Publicis Editions Publicis, sans date vers 1960. In-8 broché, de 32 pages + photos. Bon état ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Mille et une façons d'accommoder les champignons de Paris‎

‎Champignonnières de Chancelade - Ets Marquet. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de quelques illustrations et photos en couleurs dans et hors texte. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La grande cuisine toute simple de Monique GUILLAUME.‎

‎Robert Laffont Paris 1964 In-8 ( 220 X 150 mm ) de 247 pages, pleine toile "gold" à la bradel. Dessins de Christiane NEUVILLE. Couverture légèrement tachée. Nombreux découpis encartés entre les pages. Précieux exemplaire de la bibliothèque de Thomas NARCEJAC avec envoi autographe signé de l'auteur à celui-ci.‎

‎Recettes de cuisine des lecteurs du Cercle du Bibliophile.‎

‎Genève, éd. Edito-Service, 1982, in-13, cartonnage toilé maroquiné vert souple, couv. ill. et texte en doré sur la première éd., 64 pp., table des recettes, Etrange petit livre suisse qui nous donne des recettes d'un club de bibliophile genevois ! la "compilatrice" est bien connue des gastronomes pour avoir écrit quelques livres de recettes. Recettes familiales. Pas courant ! Très bon état; une coupure verticale sur la 4e de couverture ‎

‎A TABLE EN ITALIE ‎

‎ Enit vers 1980. In Enit vers 1980. In-12 broché de 92 pages illustrées. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Ethnocuisine de l'Auvergne.‎

‎Paris, Civry. Alain Schrotter Editeur., 1980, in-8, Reliure toilée éditeur., 152 pages. Nbr. illustrations. Bon état. ‎

‎NB. Les commandes et questions sont traitées dans les 24h, les expéditions reprendront le 7 septembre. Tous les ouvrages de notre catalogue peuvent être consultés et retirés sous quelques jours à Saint-Gilles ou Paris, 5e arr. Merci de nous contacter. ‎

‎Le Vin et la table. Le vins ; La table ; Expressions pittoresques.‎

‎Belin 1997 3 volumes in-8 cartonnage éditeur sous étui, 330- 398- 318 pp. Index.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Menus et coutumes des provinces françaises.‎

‎ Le Puy, Christine Bonneton (Collection "Vivre les Traditions"), 1985, in 4° broché, 160 pages ; nombreuses illustrations ; couverture illustrée en couleurs. ‎

‎"Un repas complet par région". ...................... Photos sur demande ...................‎

‎Les Minutes Parisiennes - 8 heures - Dîners parisiens‎

‎ Paris Ollendorf 1901 In-12 broché (15.5x11.5 cm), couverture illustrée d'un bois d'Auguste Lepère , illustrations sur bois de Jeanniot, 69 pp. ‎

‎Dos fendu, brochage faible.‎

‎L'ALMANACH DE FRANCOISE LA CUISINIERE - 1500 RECETTES‎

‎MENGES. 1981. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environs 180 pages - nombreuses illustrations monochromes dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Une maison, une vie, une passion‎

‎Guillo Jacques Relié 1994 In-8 (16,7 x 23,5 cm), relié demi-toilé, dos lisse avec pièce de titre doré, couverture d'origine conservée, 221 pages, envoi de l'auteur à la 1ère garde, préfaces de Jacques Le Souder, Michel Piot, Albert Coquil ; toile du dos qui s'éffiloche, petites taches et frottements sur les plats d'origine, par ailleurs intérieur frais, bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎CUISINE LEGERE‎

‎FLAMMARION. 1984. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 59 pages. Nombreuses photographies en couleur, hors texte, par Pierre GINET.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La vraie cuisine légère.‎

‎Flammarion - Coll. Bibliotheque culinaire 1993 In-8 cartonné, 395 pp. Comme neuf.‎

‎Respectant les leçons de la cuisine traditionnelle comme celles de lacuisine moderne marquant un retour à la sobriété, André Guillot nous livre tous ses secrets, qu’il présente dans un langage clair et simple, à la portée de tout amateur, pour le plaisir des gourmets. Très bon état d’occasion ‎

‎Cuisine légère.‎

‎Coll. "Grand Chef", Paris, Flammarion,1984, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 60 pp., nb. Photos coul. pleine page, Quelques recettes faciles et légères de ce grand chef. Très bon état ‎

‎La grande cuisine bourgeoise : souvenirs, secrets, recettes‎

‎Flammarion. 1976. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Compositions d4Abdré Jacquemin. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les champigons et les termes de mycologie.‎

‎Paris, Nathan 1994, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp. papier glacé, très nb. photos coul. et dessins en noir, Index des noms latins, Très bon livre qui nous familiarise avec les champigons comestibles ou non. Présentation sous forme de dictionnaire. Belle illustrations. Un bon livre de référence. Très bon état ‎

‎Vigne et vignerons dans la France ancienne. Vignerons en pays d'Auxerre autrefois / Chablis - Vermenton.‎

‎ Editions Horvath, 1980 - In-8, broché, couverture ill chocolat, 159 pages, abondante iconographie dans le texte et aussi ht en noir; Bel exemplaire, dense et pondéreux.‎

‎ - Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎300 RECETTES DE CUISINE A LA BIERE.‎

‎LA PLANETE BIERE ET SANTE. 1961. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 317 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - illustration en couleurs sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface du Docteur Edouard de Pomiane. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎300 recettes de cuisine à la bière.‎

‎S.l., édité par la bière Super-Valstar, 1958, EDITION ORIGINALE, in-12, br., couv. photo coul. éd., les 2e, 3e et 4e de couv. présentent les photos en noir des chefs qui ont participé à la rédaction des recettes, 320 pp., dessins en noir, préface du docteur Edouard de Pomiane, Table des chapitres, Conseils extra-culinaire, Table des matières, De très bonnes recettes à base de bière recueillies auprès des meilleurs chefs français de l'époque. RARE. Bon état; couverture légèrement défraîchie avec perte de couleur rouge sur le dos, ‎

‎La cuisine paysanne en France. Les secrets des Fermes en Périgord Noir‎

‎ Couverture rigide Serg/Berger-Levrault 1980 27,5x22,5 cm ‎

‎Reliure d'éditeur pleine toile beige illustrée imprimée en rouge et noir - 318 pp. Bel état, hormis un ex-dono sur le faux-titre. Un magnifique livre bien illustré en véritable hommage aux gens et à la gastronomie du Périgord Noir. Bel état.‎