EDICIONES RUEDA. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 + 64 + 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Ornements et tire dorés sur le 1 er plat .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
OUVRAGE EN ITALIEN Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
De Vecchi poche.. 1986.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages. Quelques illustrations noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Comment congeler ou Une bonne cuisine avec des produits congelés et surgelés. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
EDITIONS DE VECCHI. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Century, 1987. In-4°, cartonné, jaquette.
[14952]
MRABOUT. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Petits plats Marabout"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
MANGO 2011 496 pages 14 6x4 2x23 8cm. 2011. Relié. 496 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Maison de la Bonne Presse, 1958. 334 page. Cartonné.
Vendu avec sa jaquette présentant mouillures et frottements. Ombres sur les gardes, tranche supérieure légèrement piquée. Livre en bon état.
Un ouvrage de 346 pages, format 125 x 180 mm, broché couverture couleurs, publié en 2014, Editions Marabout, bon état
Dis-moi comment tu manges, je te dirai qui tu es
Phone number : 04 74 33 45 19
Un ouvrage de 255 pages, format 240 x 180 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2009, bon état
Préface de Paul Bocuse
Phone number : 04 74 33 45 19
AUBANEL. 2004. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 195 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte et hors texte, par Bruno Suet.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout. 2013. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages - nombreuses photographies en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de J.M Welkhome - Collections les tout petits de Marabout Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HACHETTE CUISINE N°31. 2016. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 189 pages, nombreuses planches photos couleurs. Coiffes frottées. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Isabelle Jeuge-Maynart, Ghislaine Stora
Reference : RO40056452
(2018)
ISBN : 2035954908
LAROUSSE. 2018. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SIP. 1985. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 217 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Isambert Antoine Redaud Emmanuelle Dhellemmes Thomas
Reference : 500178322
(2009)
ISBN : 9782841384310
ULMER 2009 160 pages 19 2x1 8x26cm. 2009. Broché. 160 pages.
Bon état
1949 Paris, Éditions Albin Michel, 1949.
1 volume in-12 (18,3 x 11,7 cm), bradel toile marron (reliure moderne), pièce de titre fauve, couverture et dos conservés. 229-[7] pages (complet). Dos intérieur restauré et doublé, papier jauni et cassant. État très correct. ÉDITION ORIGINALE de ce rare recueil de recettes contenant des chapitres consacrés à la cuisine française, la cuisine et la table africaine, ainsi que la cuisine Israélite et la cuisine tunisienne. L'auteur était chef de cuisine, propriétaire et marchand d'épices. Son frère et lui possédaient le Grand Hôtel Bourelly et le Royal Hôtel à Mascara en Algérie. Bon exemplaire.
1930 Paris, Éditions Albin Michel, 1930.
1 volume in-12 (17,7 x 11,5 cm), bradel toile marron (reliure moderne), pièce de titre fauve, couverture et dos conservés. [8]-474-[2] pages (complet). Dos intérieur restauré et doublé, papier jauni et cassant. État très correct. ÉDITION ORIGINALE de ce recueil de recettes, on y trouve in fine des chapitres sur La Cuisine de nos grands chefs; L’Hygiène dans l’alimentation; Le Dictionnaire de cuisine; Vocabulaire français-arabe et quelques remarques sur la gourmandise. L'auteur était chef de cuisine, propriétaire et marchand d'épices. Son frère et lui possédaient le Grand Hôtel Bourelly et le Royal Hôtel à Mascara en Algérie. Bon exemplaire.
EDITIONS : MINERVA / 1999 143 PAGES FORMAT : 22.50 x 29.50 cm POIDS : 0.860 Kg Les frais d'expédition seront ajoutés lors de la facturation
Paris, Fleuve Noir, 2011, in-8 carré, br., couv. photos coul. éd., 350 pp., Un beau roman sur une amitié liée par le plaisir de la cuisine. De très bonnes recettes, faciles et goûteuses. Très bon état
Bangkok: White Lotus Press, 2016 in-8, xxii-331 pages, 177 illustrations en couleurs. Glossaire, bibliographie, filmographie. Broché, couverture à rabats, très bon état.
Eating in Northeastern Cambodia. A Socio-Anthropological Approach to Highland Food in Ratanakiri. (Bangkok: White Lotus Press, 2016). [M.C.: Cambodge, anthropologie, alimentation, cuisine]