Les éditions Mazdéennes. 1949. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Papier jauni. 756 pages. Mors fendus; pièce de titre abîmée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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D'après le livre anglais de Clare E. Willet. Préface de C.A. Colback et R. Parminter.
Reference : 79988
(1940)
Paris, Imprimerie de l'Avenir Colonial Belge, sd, années 1940, in-8, agrafé, 282p. Nom de l'ancien propriétaire. 2 passages découpés p.135 (manquent 17 lignes) et p.147 (manquent 8 lignes). Annotations au dos de la table des matières.
Paris, Sélection du Reader's Digest, 2006, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 224 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Index des recettes, Index des ingrédients, Sommaire, Très bon ensemble de recettes de poissons de mer et de rivière ainsi que de fruits de mer, crustacés et mollusques. Des conseils comment réussir les recettes avec des trucs et astuces ainsi que le bon choix des vins. Très bon état
TANA EDITIONS. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 80 fiches augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Emboitage en très bon état. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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S.l., 2002, Tana, in-8, un livret agrafé couv. photo coul. de 32 pp., 20 fiches "thématiques" et 20 fiches "recettes" in-8, cartonnage souple photos coul. éd., le tout sous emboîtage à ouvrant latéral, photos coul. éd., Belle présentation sous forme de coffret avec un petit cahier qui raconte l'histoire, les légendes, la culture le savoir-faire, les pays d'origine et laa dégustation de ce produit. 20 fiches techniques indépendante et 20 fiches de recettes à base de café. Bien complet. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Michel LAFON. 1988. In-8. Relié. Bon état, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 332 pages. Photos couleur en pages centrales.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Guy Savoy. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
TANA. NON DATE. In-8. En feuillets. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 48 recettes augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et/ou hors texte. - Emboîtage en très bon état. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Les Presses du Management 1999 In-8 broché carré. Bon état d'occasion
Bon état d’occasion
Paris, Editions lpm, 2000, 1 volume, in-12 carré, cartonnage souple éditeur, 213 p.. Dessins en noir, photographies couleur, tableau sur l'art d'assaisonner les plats en fin de volume.
A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
Darbonne Caroline, De la Casinière Nicolas
Reference : RO20223957
(2003)
ISBN : 2845670397
Tana. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et couleurs dans et hors texte + 40 fiches recettes avec photo en couleurs au dos. Livret relié par deux agraffes. Emboîtage cartonné illustré en couleurs.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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MA BOITE A RECETTES. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 48 fiches augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Signet conservé -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livret de 16 pages. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Sud Ouest. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Photographies de Claude Prigent. Collection ""Cuisines en carnet"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Comptoir du livre crealivres. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 367 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Jean-Françoise Amann. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
COMPTOIRE DU LIVRE CREALIVRES. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 375 pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Comptoir du livre Crealivres. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 375 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Comptoir du livre Crealivres. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 375 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Jean-François Amann. Sommaire : foie gras en brioche, ananas farci, mousse au kirsch, tourte de volaille, lasagnes de crêpes, veloutés d'endives aux noix, pêche nouvelle-Hélène,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
T. D. S. / LITTERAL. non daté. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 368 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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T.D.S./litteral. Vers 1991. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 368 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette convenable.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Montréal (Québec), Editions Brimar, 1991. 23 x 28, 447 pp., 700 illustrations en couleurs, reliure d'édition imprimée, très bon état.
Couverture souple. Broché. 320 pages.
Livre. Préface de San-Antonio. Editions Acropole, 1989.
Paris, Acropole, 1989, Première Edition, in-8, br., couv. photos en coul. éd., 322 pp., en fin de volume un index alphabétique des recettes et table des recettes par rubriques, préface de son père San Antonio, L'auteur nous livre ici 200 recettes inédites. D'abord restauration ensuite écrivain culunaire avec plus de 60 livres à son actif. Pas courant. Très bon état
SOLAR. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 134 Pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Solar. Non daté. In-4. Relié. A relier, 2ème plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 130 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. 4 dernières pages et dos manquants. 2ème plat désolidarisés et avec quelques manques.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Daniel Czap. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOLAR. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 134 Pages - Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Coulis - Sabayon de la mer - Rouille légère - Daurade à la coréenne - Clafoutis d'été - Le four à micro-ondes - Les paniers et cuissons vapeur - les papillotes - La sorbetière - le wok... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire