‎SAVOIR PREPARER LA CUISINE RUSSE‎

‎FRANCINE 1990 91 pages poche. 1990. Cartonné. 91 pages.‎

‎Comme neuf‎

‎GRATINS, CRUMBLE & CLAFOUTIS - crumbles de poulet aux poireaux - Crumbles aux oignons - crumble de tomates cerises - crumbles de pommes aux noisettes - Clafoutis au foie gras - Clafoutis au cerfeuil, petits pois et feta - Bruschetta à l'italienne ...‎

‎FRANCE LOISIRS. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos couleurs dans et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎crumbles de poulet aux poireaux - Crumbles aux oignons - crumble de tomates cerises - crumbles de pommes aux noisettes - Clafoutis au foie gras - Clafoutis au cerfeuil, petits pois et feta - Bruschetta à l'italienne - tian de courgettes - Endives gratinées au jambon cru... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CREPES, GALETTES, GAUFRES & BEIGNETS.‎

‎FRANCE LOISIRS. 2009. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎GRATINS, CRUMBLES & CLAFOUTIS.‎

‎FRANCE LOISIRS. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Quelques photographies en couleur dans le format hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎De la vigne et des arbres fruitiers.‎

‎Coll. "Bibliothèque des Familles et des Paroisses. Série Agricole", Paris, éd. Victor Poullet, 1858, EDITION ORIGINALE, in-12, br., sans la couverture, 244 pp., ill. par 13 figures en noir in-texte, table des matières, table alphabétique, non rogné, dans aucune bibliographie sur le sujet, Alexandre Ysabeau (1793 - 1873) était un médecin, agronome professeur histoire naturelle et homme de lettre français. Il fut l'auteur de 34 ouvrages ! Un "petit" livre mais rempli d'informations sur la culture de la vigne et sur les arbres fruitiers. Les différentes variétés de cépages et leur répartition en France, la plantation, l'entretien, la conduite du vignoble, la vendange, la préparation du vin, mais aussi les principales varitéts d'arbres fruitiers, la culture, la récolte et l'utilisation des fruits. Il est aussi question des pommes à cidre. L'étude des nuisibles. Et enfin, l'utilisation des fruits comme les conserves, les fruits sèchés. RARE Bon état du papier avec anciennes traces de mouillures sur les premières pages, rousseurs et manque de la couverture (couverture d'attente avant la reliure) ‎

‎Du bon pain, plus de 40 recettes à réaliser en machine.‎

‎Paris, éd. Marabout, 2006, in-8 carré, cartonnage, couv. photo coul. éd., 64 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, machien mode d'emploi, 40 recettes pour préparer son pain en machine à pain. Des astuces et de nombreux conseils. Très bon état ‎

‎Pain de campagne maison.‎

‎Coll. "Les Petits Plats", Paris, Marabout, 2014, in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 74 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Des pains à faire soi-même, avec ses mains et sans machine ! Et ce avec de la farine de "campagne", avec des fruits, du cacao, des légumes, du fromage et bien d'autres ingrédients ! Très bon état ‎

‎Yaourts et fromages frais maison‎

‎France Loisirs / Marabout. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages. Texte sur deux colonnes. Nombreuses photos en couleurs hors texte et sur les contre-plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photogrpahies de David Japy. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mes petits pots de yaourt‎

‎Marabout 2008 18 288x1 27x19 304cm. 2008. Broché.‎

4 Images

‎Bon état‎

‎Pain Maison - Spécial machine à pain - pains traditionnel, pains énergie, pains à découvrir, brioches et pains briochés, viennoiseries - N°026‎

‎Marabout chef. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Pain maison - spécial machine à pain - pains traditionnel, pains énergie, pains à découvrir, brioches et pains briochés, viennoiseries - n°026‎

‎Marabout chef. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Marabout chef Pain maison spécial machine à pain‎

‎Marabout. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Dictionnaire de l'alimentation‎

‎Robert Laffont 1988 in8. 1988. Broché. 487 pages. Bon Etat‎

‎Les amuse-geules chinois‎

‎Univers gastronomique et librairie You-Feng. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Texte en français et en chinois.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Weight Watchers - Recettes minceur d'un grand chef -‎

‎Pierre Belfond. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photographies hors texte en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Gastronomie galénique et magistrale‎

‎Saint Mandé, Editions de la Tourelle, 1956, in-12, Broché, 186 pages. Envoi de l'auteur. Couverture défraichie, plis sur les premières pages. ‎

‎Cuisinons aux vins de France‎

‎Societe des editions regionales 1992 in8. 1992. Broché.‎

‎couverture défraîchie ternie intérieur propre‎

‎RECUEIL de la GASTRONOMIE PICARDE‎

‎Un ouvrage de 64 pages, format 125 x 220 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 1984, Editions S.A.E.P., bon état‎

‎85 recettes simples‎

‎THURIES MAGAZINE N° 24. REPAS DE CHASSE.‎

‎AU BUREAU DE LA REVUE. NOV 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PLAISIR DES FRUITS 150 recettes gourmandes de cuisine, dessert confitures et conserves‎

‎ROBERT JAUZE. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 367 pages. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine saine art et plaisir‎

‎AMC. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 472 pages.Nombreuses photos en couleurs.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine saine : art et plaisir.‎

‎Gent (Belgique), Le Grand Livre AMC, 1992. 23 x 30, 472 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition, + emboîtage, très bon état.‎

‎préface de Reinhard Von der Becke.‎

‎La patisserie le moyen le plus sur de réussir toutes les patisseries 1000 photos en couleur 2000 recettes‎

‎France Loisirs 1986 in4. 1986. cartonné. 285 pages. Bon Etat intérieur propre‎

‎LA CRÉATIVITÉ CULINAIRE - Les trois étoiles du Guide Michelin‎

‎Collection "Tables des hommes". Presses Universitaires François Rabelais, Tours, 2019. Broché à couverture souple 24 x 15,5 x 2 cm. 438 pages. Résumé et table des matières : voir photos. Illustrations en noir et en couleurs. Poids 760 g.‎

10 Images

‎Exemplaire complet (vérifié page à page). Excellent état d'occasion sans le moindre défaut majeur.‎

‎Tarde mal y nunca‎

‎RBA LIBROS 224 pages 12 5x19x1cm. Sans date. Broché. 224 pages.‎

‎Bon état‎