Marseille, Jeanne Laffitte, 1983 13 x 22, 173 pp., broché, bon état
Fayard 1971 in12. 1971. Cartonné.
Bon Etat couverture un peu défraîchie intérieur propre
Robert Laffont. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Pliures. 499 pages - livre plié.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
JEANNE LAFFITTE. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages. Ornement en noir et blanc sur la page de titre. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Paris, Larousse, 1973. 21 x 27, 255 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition toilé illustré, bon état (rousseurs sur les pages de garde).
préface de Pierre Androuët.
FAYARD. 1971. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 590 pages - nombreuses cartes en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Bernard Grasset. 1960. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 226 pages.. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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P., Laffont, 1973, in 8° étroit cartonnage illustré de léditeur, 246 pages ; illustrations.
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Robert Laffont. 1973. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 241 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations monochromes dans et hors texte. Contre-plats illustrés monochromes. Frontispice illustré en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Paris, Robert Laffont, 1976, in-8, broché, 347 pages. Bon état.
Pierre Bordas & fils. 1979. In-4. Relié. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 604 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs UNe déchirure sur le premier plat. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Sedimo Collection “Mise au point". In-8 broché, 241 pp.
Très bon état d’occasion
PUBLIMONDE. 1982. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 518 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et de photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CENTRE NATIONAL DU LIVRE FAMILIAL.. 1969. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 603 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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CENTRE NATIONAL DU LIVRE FAMILIAL. 1969. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 603 pages : nombreuses illustrations couleurs dans et hors texte / légères erraflure sur nerf dos / salissures sur page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Dominique Halévy. 1969. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 92 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustré par Samouilov. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Lyon La Manufacture 1994 Petit In-4° Fort 570 pp, (.) Traditions et recettes culinaires de nos provinces. Nombreuses photographies couleurs, plats illustrés.
Très bon Cartonnage Éditeur
La Manufacture. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 570 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
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La Manufacture. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA MANUFACTURE. 1992. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 85 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Papier jauni. 444 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""marabout service"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Paris, Pierre Bordas - Baudoin, 15 janvier 1980, fort in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 620 pp., papier glacé, très nb. photos coul., notice historique de Daniel Bernet, Sommaire des recettes par provinces, Index alphabétique des recettes, Table des recettes illustrées, Table généraalee, Superbe livre de cuisine régionale française par ce grand goumet et critique gastronomique français. Chaque province est présentée dans un contexte historique, vient après les recettes les plus représentatives. Les recettes citées font partie d'un "fond commun" traditionnel. Achat obligatoire pour meix connaître la gastronomie française d'hier et d'aujourd'hui. Très bon état
Marseille, éd. Jeanne Laffitte, 5 octobre 1983, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, cartonnage souple couv. ill. coul. éd., 176 pp., qulques photos et reproductions en noir de documents anciens, index alphabétiques des mailleurs établissaments, Un "super livre" de ce grand chritique gastronomique parisien au journal "Le Monde". Un promenade à travers Paris qui nous fait découvrir les meilleurs restaurants et traiteurs de la Capitale. Leure histoire, leures spécialités et leure ambiance. Un vrai régal ! Pas courant Très bon état
Paris, éd. Flammarion, 1984, EDITION ORIGINALE, pt in-4, cartonnage souple à rabats éd., couverture illustrée coul. éd.., 320pp, nb. dessins en noir de Philippe DUMAS, table des recettes, Un grand critique gastronomique qui signe sous le nom de "La Reynière" nous propose ici une promenade à travers la France et les pays voisins. Des anecdotes, des recettes traditionnelles et du terroir, des conseils pratiques sur les produits et sur les vins. en un mot, un vrai régal ! Très bon état