‎TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER : 2 - LA CUISINE DES FETES‎

‎EDITIONS DU ROCHER. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎AVEC LA COLLABORATION DE HENRI NOEL LAGRANDEUR Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER : 6 : LES SOUPES ET LES GRATINS D HIVER‎

‎EDITIONS DU ROCHER. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎AVEC LA COLLABORATION DE MAURICE SZIGETI // PHOTOS JEROME DA CUNHA Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Toute la cuisine de Michel oliver - Tome I :Les plats mijotés‎

‎Editions du rocher. 1982. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVIER - TOME I - LES PLATS MIJOTES - Sommaire : Boeuf Bourguignon - Rôti de veau à l'ancienne - Gigot braisé - Civet de Porc - Coq au Vin - Chou au cantal ...‎

‎EDITIONS DU ROCHER. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 Pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Boeuf Bourguignon - Rôti de veau à l'ancienne - Gigot braisé - Civet de Porc - Coq au Vin - Chou au cantal ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mes recettes à la télé‎

‎ 1982 Paris Plon 1982 Un volume in°12 broché 425 pages A17‎

‎ Très bon état N'hésitez pas à nous mettre dans vos favoris. Vous serez ainsi tenu au courant de nos nouveautés ‎

‎Ma bonne cuisine francaise‎

‎LE ROCHER. 1987. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 719 pages - nombreuses recettes et photos en couleurs hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Toute la cuisine de michel olivier - 7/ les poissons‎

‎DU ROCHER. 1983. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La méthode Michel Oliver.‎

‎ 1986 Paris, Carrère, 1986, in 8°, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur, 527 pages ; illustrations hots-texte. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ...................‎

‎150 recettes de Raymond Oliver pour le Novamix.‎

‎Liège, Nova, s.d. (ca 1970). 19 x 13, 66 pp., broché, bon état.‎

‎Bilingue français/néerlandais.‎

‎150 recettes de Raymond Oliver pour le novamix/150 recepten van Raymond Oliver bij uw novamix.‎

‎Liège, Jean Vincent, s.d. (ca 1970). 19 x 13, 66 pp., broché, bon état.‎

‎Bilingue : français/néerlandais.‎

‎70 recettes de Raymond Oliver pour la Fritex.‎

‎Liège, Nova, s.d. (ca 1970). 19 x 13, 50 pp., broché, quelques illustrations, bon état.‎

‎Bilingue français/néerlandais.‎

‎Agenda de la cuisine française 1966 : 53 recettes par Raymond Oliver‎

‎Sun. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. Environ 100 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Un livret en fin d'ouvrage contenant les 53 recettes. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Café concert le grand livre du café‎

‎ 1983 Maraval 1983 In8 cartonnage éditeur 64 pages nombreuses illustration‎

5 Images

‎très bon état ‎

‎Cuisine pour mes amis.‎

‎Paris, éd. Albin Michel, 2e éd., premier tirage, 13 octobre 1946, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 224 pp., préface de Jean Cocteau, table des matières, Service de Presse, Deuxième édition, après la premiére de 1964, qui nous donne le meilleur de ce grand chef propriétaire du Grand Véfour à Paris. Même si les dessins de Jean Cocteau n'ont pas été reproduites dans cette deuxième édition, les recettes et l'âme du grand chef sont bien présentes ! Pas courant ! Bon état; quelques rousserus sur les tranches, pliures sur la 4e de couverture ‎

‎La cuisine et le froid‎

‎Frigidaire 1962 in8. 1962. Cartonné. illustré en noir et blanc‎

‎Bon état cependant couverture défraîchie qq accrocs intérieur propre uniformément jauni‎

‎LA CUISINE - SA TECHNIQUE - SES SECRETS‎

‎BORDAS. 1975. In-8. Broché. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 745 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - Couverture manquante. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les fromages - Les vins - Les sauces - Les desserts - Les légumes - Les gibiers - Les volailles - Les viandes - Les oeufs - Les poissons et crustacés - Les hors d'oeuvre - Les potages - / Photographies de Charles Affif Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine, sa technique, ses secrets.‎

‎Cercle du bibliophile. 1967. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 792 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc, dans et hors texte. Texte en 2 colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine. Sa technique-Ses secrets.‎

‎Photographies de Ch. Affif, en couleurs et en noir et blanc. Editions Bordas, 1965. Fort in-8 (25x18cm) de pleine toile grège, coiffes faibles. 800pp. ‎

‎La cuisine - Sa technique, ses secrets‎

‎ Paris Bordas 1979 Un fort volume in-8 (25x17 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, nombreuses planche photos couleur hors-texte, photos noir et blanc illustrant les tours de main, 744 pp. ‎

‎Haut des mors entamés sur 2 cm, sinon excellent état.‎

‎La cuisine, sa technique, ses secrets‎

‎ Paris Bordas 1967 Fort in-8 (24.5x17.5 cm), cartonnage éditeur toile grise, jaquette illustrée, rhodoïd, très nombreuses photos de Ch. Affif, 792 pp. ‎

‎Haut de la jaquette légèrement effrengé, petite dèchirure au rhodoïd.‎

‎La cuisine, sa technique, ses secrets.‎

‎Paris et Genève, Bordas - Cercle du Bibliophile - Edito Service, 1968, fort gd. in-8, cartonnage simili cuir "maroquin" bordeaux avec titre et décor sur la première de couv. et le dos lisse éd., 792 pp., très nb. photos et cartes coul. de Ch. Affif, nb. photos en noir pour les recettes "pas à pas", Table des recettes, Le meilleur livre et le plus complet de ce grand chef parisien qui officiait "au Grand Véfour". La première édition date de 1965. Avec ce livre la cuisine semble un jeu d'enfant tant les recettes sont à notre portée. De nombreuses photographies en noir pour apprendre la technique de base et les découpages. Un indispensable pour tout amateur de cuisine, amateur comme professionnel ! Très bon état ‎

‎La cuisine sa technique - ses secrets.‎

‎Paris, éd. Bordas, 1977, très gd. et fort in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 744 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, recettes "photographiques" pas-à-pas en noir, l'harmonie des vins et plats, liste des appellations d'origine contôlées, table des matières, Le meilleur livre du chef du Grand Véfour à Paris, 3 étoiles au Guide Michelin. Des recettes expliquées avec tous les trucs et astuces de ce grand pédagogue ! Une Référence ! Très bon état du papier; le dos et la 4e de couverture sont jaunis, mors supérieurs déchirés et recollés ‎

‎La cuisine. Sa technique, ses secrets.‎

‎ Editions Bordas, 1965. In-8 de 800 pages, pleine toile grège. ‎

‎Abondamment illustré de photographies de Ch. Affif en couleurs. Première édition. Quelques taches sur les plats, couverture usée. ‎

‎LA CUSINE ET LE FROID‎

‎FRIGIDAIRE. 1962. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 125 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎