‎Notre Table Recueil de Recettes de Cuisine et de Patisserie‎

‎Imprimerie de montligeon 1952 146 pages petit in8. 1952. cartonné. 146 pages.‎

‎Etat correct‎

‎Notre table. Recueil de recettes de cuisine et de patisserie‎

‎ Imprimerie de Montligeon Imprimerie de Montligeon, 1952. In-12 carré relié plein cartonnage rouge éditeur de 145 pages. Papier jauni sinon bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Notre table. Recueil de recettes de cuisine et Pâtisserie‎

‎Sant Sever, 1952, éd. chez l'Auteur, in-12, cartonnage simili-cuir éditeur, titre et illsutration en noir sur dos et 1ère de couverture, 146pp, Bonnes recettes familiales. Promotion de la cuisinière au gaz. Couverture défraîchie, intérieur Bon état ‎

‎Mes recettes pour mieux cuisiner au gaz.‎

‎ELVINGER. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. Sans pagination, environ 20/25 pages. Accompagné d'articles de recettes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Menus de démonstrations. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les Bûches incroyables‎

‎Marabout 2012 19 2x1 4x19 4cm. 2012. Relié.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎DESSERTS FRAICHEUR.‎

‎SOLAR.. 1992. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses illustrations en couleurs hors texte. Frontispice en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sauces, herbes et épices - Plus de 80 recettes ensoleillées.‎

‎Marie Claire. 2018. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 189 pages, nombreuses photos en couleur hors texte - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine au yaourt‎

‎La jeune parque. 2 janvier 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎250 manières d'accomoder les oeufs‎

‎ Paris Dupont et Malgat 1903 Un volume in-12 (18x12.5 cm), cartonnage illusté de l'éditeur, illustration de Gérard Tantet, 210 pp., (2) ff. de publicités. Douzième édition.‎

‎Dos éclairci avec une petite fente sur 1 cm, sinon bel état.‎

‎250 manières d'accomoder les oeufs‎

‎ Librairie des Publications Culinaires Librairie des Publications Culinaires, 1905. In-12 broché. 210 pages. Préface de Fulbert Dumonteil, illustrations de Gérard Tantet. Couverture abimée avec manque de papier angulaore et salie. Corps de l'ouvrage en état correct.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎300 manières d'accommoder les légumes.‎

‎MICHEL Albin. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 220 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Coiffes abîmées. Quelques notes et marques au crayon à papier dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le cuisinier végétarien, comprenant d'accommoder les pommes de terre. Préface par Fulbert-Dumonteil. Illustrations de Gérard Tantet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎300 manières d'accomoder les poissons ‎

‎ La maison du livre moderne Paris, La maison du livre moderne, vers 1930. In-12 broché de 256 pages illustrées. 2eme édition. Détails interessants et instructifs sur l'histoire naturelle de chaque espèces, sur l'éclosion artificielle, l'alevinage, ainsi que sur les moeurs des poissons, etc. Exemplaire manipulé avec manque en bord de couverture et déchirures. Rousseurs en couverture et premier feuillet. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎300 manières d'accomoder les poissons - préface de Philéas Gilbert‎

‎ Paris Dupont et Malgat- Chez l'Auteur 1899 Un volume in-12 (18x12.5 cm), cartonnage illustré éditeur, dos toile bleue, illustrations de Gérard Tantet, 291 pp. ‎

‎État très moyen du cartonnage, frotté et taché, et pratiquement détaché, intérieur correct, avec ses anecdotes et ses recettes (voir celle du thon à l'oseille).‎

‎La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine.‎

‎Paris, éd. Menu Fretin, juin 2014, in-8, br. à rabats; couv. photo coul. éd., 368 pp., préface de Céline Brisset, menus, table des matières, Ce “traité de l’alimentation en Angleterre au point de vue pratique, théorique, anecdotique et descriptif” paru en 1894 était originellement destiné aux confrères d’Alfred Suzanne – “cuisiniers français disséminés dans le Royaume-Uni de la Grande-Bretagne et dans ses colonies” – pour leur faciliter la tâche. Il offre recettes, connaissances pratiques et anecdotes, du petit-déjeuner au dîner. Chaque chapitre explore un thème (soupes, œufs et légumes, coquillages et crustacés, volaille et gibier, boissons, pâtisserie, sandwichs…) et nous permet ainsi d’en apprendre davantage sur la gastronomie britannique de l’époque, ses préférences culinaires et habitudes avec, par exemple, les traditionnels lunchs et five o’clock. On découvre dans ce traité que l’Angleterre de la fin du XIXe siècle possédait une cuisine à forte identité, gourmande et riche en produits de qualité. Alfred Suzanne nous fait également découvrir la cuisine des quartiers populaires de Londres ainsi que les traditions gastronomiques régionales. Parmi les nombreuses recettes de cet ouvrage, on notera les classiques cheese cake, muffins, buns, pudding, porridge, sandwiches, oeufs frits et scones, et les plus étranges cygne rôti, pâté de corbeau ou langues de rennes. So British ! La première édition date de 1894 ! L'auteur fut chef des cuisines du Duc de Bedford et collabora avec Auguste Escoffier à la rédaction de son "Guide culinaire". Un Grand classique de la littérature culinaire. Très bon état ‎

‎LE CUISINIER VEGETARIEN : 300 MANIERES D'ACCOMODER LES LEGUMES‎

‎ALBIN MICHEL. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Rousseurs. 220 pages. Dos et couverture absents.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine. Traité de l'alimentation en Angleterre et en Amérique.‎

‎Paris, éd. L'art culinaire et chez l'auteur, 1904, deuxième édition, in-8, cartonnage pleine percaline vert foncé, plats gravure à froid, aureur, titre et fleurons dorés sur dos à 5 nerfs, coins arrondiss, reliure de l'époque, 396 pp. + 2 pp. de publicités en fin de volume, ill. de nb. dessins en noir de Gérard Tantet et Froment, dont 1 en frontispice, préface, menus, table des matières, bel ENVOI à la plume de l'auteur à Prosper Montagné sur la page face à la page de pré-titre, Un très grand classique de la littérature culinaire sur les recettes abglaises et amériquaines du nord. Très beaux dessins en noir de tantet et de Froment. Cet exemplaire, de la deuxième édition (la première édition est de 1894), n'est pas en parfait état MAIS un très bel envoi de l'auteur à Prosper Montagné autre grand chef de cuisine français de la même époque. Très RARE Bon état de la reliure, restaurée par un professionnel; le papier est jauni et cassant ‎

‎LA CUISINE DE LA VIANDE, LA VIE EN VERT, RUSTICA, SPECIAL COULEUR‎

‎Dargaud. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées de photographies couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DU POISSON DE FRANCE‎

‎DARGAUD EDITEUR. 1980. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 300 pages. Quelques photographies en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Roby. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎60 champignons 190 recettes‎

‎Rustica éditions Sans date. Ce livre propose 190 recettes de champignons destiné aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés. Il inclut des photos et des dessins pour faciliter l'identification de 60 espèces de champignons avec une édition actualisée tout en couleurs‎

‎Bon état‎

‎LA CHÂTAIGNE TRESOR D'AUTOMNE 160 Recettes de cuisine savoureuse à base de châtaigne‎

‎EDITIONS D'AUTEUR / 1995 173 PAGES FORMAT : 15 X 23 Cm POIDS : 0.370 Kg Les frais d'expédition seront ajouté lors de la facturation ‎

‎Recettes de Cuisine pour deux‎

‎Editions S.A.E.P 1988 60 pages in8. 1988. Broché. 60 pages.‎

‎Très bon état‎

‎LA CUISINE AU FIL DES MOIS EN 2 TOMES‎

‎PEMA. 1957. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Tome 1 : 128 pages. Toilé bleu. Tome 2 : 143 pages. Cartonné. Nombreuses illustrations en noir et blanc ainsi qu'en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE AU FIL DES SAISONS.‎

‎Pema.. Non daté. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 143 pages. Nombreuses illustartions en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations de Jacques Ferrand. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE AU FILS DES MOIS‎

‎PEMA. 1957. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages, illustrées en couleurs par Jacques Ferrand.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎VAISSELLES‎

‎ Abbeville , 1997 , petit in4° relié , jaquette illustrée , 160 pp ‎