‎Les jardins des épices.‎

‎Paris, éd. Du May, novembre 1992, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé noir éd., jaquette photo coul. éd., 180 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, Entre géographie et histoire, entre mythe et réalité, entre commerce et art de vire, les épices ont offert à l'homme un prodigieux terrain d'aventure. Un domaine qui va des jardins de Kérala à ceux de Trinidad, des plantations de vanille de la Réunion aux hautes terres du Mexique, des petits jardins de l'Europe aux forêts des tropiques, et dont Michel Viard nous rapporte les photographies. Bernard Nantet a refait pour nous le chemin qui mène des essences du jardin de Paradis aux parfums des empires coloniaux. Une route qui a vu les hommes s'affronter pour la maîtrise de cet or des tropiques, richesse convoitée qui fit la fortune de ceux qui y avaient accès : comptoirs d'Orient, caravanes du désert, flottes marchandes de Venise, avant que les Grandes Découvertes ne viennent définitivement redistribuer les cartes. Mais la grande histoire rejoint la vie quotidienne quand les épices rencontrent la table. Jean-Claude Ribaut nous fait respirer les arômes de l'art culinaire, à travers une histoire du goût depuis le Moyen Age jusqu'à nos jours, où épices, cuisine et mentalités s'entremêlent. Très bon état ‎

‎FRENCH MENUS FOR PARTIES‎

‎HASTINGS HOUSE. 1968. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 241 pages. Jaquette illustrée en couleurs. Frontispice et quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Texte en anglais. Jaquette légèrement passée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COMMENT FAIRE LA CUISINE DES LEGUMES ?‎

‎DE GASTRONOMIE. 2015. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Signets conservés. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Une cuisine d'expressions‎

‎Chartres, Menu Fretin, 2017, 16 x 24, 204 pages sous cartonnage éditeur imprimé. Préface d'Emmanuel Renaut. Photographies couleurs.‎

‎Gourmande et futée‎

‎Hachette. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Gourmande et Futée‎

‎Coll. "Pratique", Paris, éd. Hachette, fév. 1998, pt. in-8 carré, br., EDITION ORIGINALE, Couv. Souple, Couv. illustrée coul. éd., 208 pp., nb. dessins en noir., Sommaire, Introduction, Talbe des recettes, Conseils. Les secrets de 50 savoureuses "recettes à tiroir" qui, comme par magie, se transforment en 50 autres recettes tout aussi délicieuses… Très bon état ‎

‎Mes recettes du marché‎

‎Hachette 1993 1993. Pour tous ceux qui ont peu de temps pour cuisiner... préparent pourtant près de 600 repas par an... et sont toujours à court d'idées !... 250 photos couleurs pour reconnaître les produits du marché 550 recettes pour les cuisiner simplement‎

‎Bon état‎

‎Mes purées salées et sucrées‎

‎Minerva Sans date.‎

‎La cuisine de Nathalie, 50 produits, 205 recettes basiques, 250 variantes‎

‎France Loisirs. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 320 pages - nombreuses photographies en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎photographies de jacques Debru Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎DELICES FRAICHEUR‎

‎EDITIONS FLAMMARION / 1988 128 PAGES FORMAT : 23.50 x 25 cm POIDS : 0.755 kg Les frais d'expédition seront ajoutés lors de la facturation‎

‎MasterChef : le dressage facile‎

‎Solar éditions 1970 1970.‎

‎Bon état‎

‎Le tour du monde des saveurs‎

‎Mango 1993 103 pages in8. 1993. Cartonné. 103 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎TOUT VITAMINE !‎

‎MANGO JEUNESSE. 2008. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte par Pegguy Nille. Spirale en métal blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE CHRONO‎

‎EDITIONS S.A.E.P. 1995. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎GENIAL ! JE CUISINE AVEC MAMAN‎

‎MINERVA. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes légères au wok‎

‎First Editions Sans date. Ce livre de Nathalie Vogtlin propose 120 recettes simplissimes au wok alliant gourmandise et minceur. Il met en avant les avantages diététiques de la cuisson au wok qui préserve les nutriments et permet de réaliser des plats légers et parfumés rapidement‎

‎Très bon état‎

‎Mes Recettes perso - La cuisine legere de Zoé‎

‎FIRST EDITION. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE FRIGO 100 RECETTES CONFIDENTIELLES‎

‎AUBANEL. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages- 96 fiches recettes à découper- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- 1 aimant offert- ouvrage à système fermeture scratch. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ARTICHOUETTE jeux à déguster. ‎

‎Paris, Flammarion, 1983 ; in-4, 127 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état - (texte en très bon état reliure en état moyen jaquette usagée) traduit de l'allemand par Olivier Mannoni.‎

‎Bon état - (texte en très bon état reliure en état moyen jaquette usagée) traduit de l'allemand par Olivier Mannoni.‎

‎Alimentation Harmonieuse. ‎

‎Paris, Chiron - collection vie naturelle, 1983 ; grand in-8, 157 pp., br. Broché en bon état.‎

‎Broché en bon état.‎

‎Le goût de la Provence de Paul Cézanne‎

‎ Editions du Chêne Editions du Chêne, 2006. In-4 relié cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 191 pages, avec photos. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Proust. La cuisine retrouvée.‎

‎ Paris, Chêne 1991, 280x220mm, 191pages, ‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Proust La cuisine retrouvée‎

‎ 1991 Paris, éditions du Chêne ,1991, in quarto, 192 pp, avec une jaquette illustrée ‎

‎photographies de Jean-Bernard Naudin, état neuf,. ‎

‎Renoir - A la table d'un impressionniste‎

‎ Chêne Chêne, 1994. In-4 cartonnage illustré sous jaquette de 191 pages. Préface de Pierre Troisgros Petite déchirure sans manque sur le haut du dos de la jaquette sinon Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Renoir A la table d'un impressionniste‎

‎Editions du Chêne 1994, in-4 (27,5 x 22 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, 192 p. (usure ou grignotage au coin inférieur du premier plat, sinon bel état ; non réédité) Des recettes inspirées par les goûts et l'œuvre du peintre ; un album bien présenté, comme toujours avec le Chêne, préfacé par Pierre Troisgros.‎