Chartres, Menu Fretin, 2017, 16 x 24, 204 pages sous cartonnage éditeur imprimé. Préface d'Emmanuel Renaut. Photographies couleurs.
Reference : CUISINE6661220
ISBN : 9791096339044
Le Plaisir du Texte
M. Fabrice Sivignon
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Prisma Presse. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La cuisine à la vapeur - Six apéritifs réguionaux - L'ail - Des expressions populaires - Canettes aux navets d'Olympe - Les glaces - Les carafes de l'été - Le Vaucluse,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues