Sl, sd (+/-1950) S. éd, livre publicitaire agrafé, in-8, br, 96pp, nombreux dessins et photos en noir, plus de 200 recettes, "éclatés" du four cloche n°2 et four à pâtisserie n°1 et à Yaourt. RARE Un "catalogue" vantant les mérites du four "Noma", appareil français ayant reçu de très nombr euses médailles lors de salon nationaux et internationaux. Ménagères plus rien ne pourra vous résister. RARE Très bon état
Opeasi. . In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Opeasi. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Epices - Fines herbes - Différents mode de cuisso,n - Quelques principes diététqiues - Préparations de base : Beurre, sauces, gelée, fond de volaille ... - Cocktails - Entrées : Salade d'escargots, Filet de sole en gelée ... - Oeufs - Poissons et crustacés - Viandes - Garnitures - Plats régionaux et étrangers,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Temps L. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Cuisine d'hier et d'aujourd'hui"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Le palais des thés. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Grolier limitée. 1979. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 578 à 715. Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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BROCHURES LAROUSSE / Formules et recettes N° 2, sans date 0 une brochure in-8°, 16 pp. (8) pp., couverture imprimée, broché. Figures. Bel exemplaire.
Non précisé.. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 29 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Montalba. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses illustrations monochrommes, dans le texte. Demi-toile.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Montalba. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et illustrations monochrommes ,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Jules Tallandier et J. Sjogrens. Non daté. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 50 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte. Classeur avce 10 anneaux métalliques.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Argel. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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France loisirs - BORDAS. . In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Genève, Edito-Service, 1979, in-12, simili-maroquin vert avec photo en coul. et filets dorés éd., 168 pp., nb. photos en coul. et dessins en noir, Sommaire, préface de Jean-Pierre Behrlé, Index des plats, Très bon livre de cuisine lorraine avec de nombreuses photographies en couleurs. Les boissons ne sont pas oubliées ! RARE. Très bon état, petit manque de matière au dos (pliage forcé)
Non précisé. Non daté. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 510 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Paris, sd. (vers 1920), éd. Martinenq, rue du Paradis, pt. in-16, br. agrafé, couv. ill. en noir éd., 64 pp., dessins en noir in-texte, table des matières, publicités en noir en fin de volume, De nombreuses recettes originales pour cette plaquette publicitaire du magasin-librairie d'articles surprises, farces et attrapes comiques de la rue du paradis à Paris. Pas Courant. Salissures sur couv., quelques petites anciennes mouillures
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Mixing. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans le texte. Reliés par 1 spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Paris, Flammarion, S.d. (années 2000), in-8, cartonnage plein simili veau orange avec décors argentés éd., non paginé, plus de 200 pp. vierges d'inscription, Très beau "carnet de recettes personnelles" avec plus de 200 pages vierges d'inscription et une très belle reliure imitation veau orange avec un décor "ancien" argenté. Très RARE. Très bon état
Vemag. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Shopi. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : tartare de tomates et d'avocat aux crevettes - verrine de poisson mariné, sauce vierge - brochette de melon au chèvre -crème de lait aux trois fruits,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris , sd (+/-1960), éd. Société du Petit Parisien, IN-8, broché, 32pp, photos et dessins N/B, plaquette documentaire réalisée par le "Comité de Propagande pour la consommation du Poisson à paris. Différentes planches N/B avec photos des différents types de poissons, ainsi que les périodes d'abondances, tableau des teneurs en vitamines et éléments minéraux Bon état
Saint Albray. 1993. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Cologne, 2000, Kënemann, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 304 pp., papier glacé, très nb. Photos coul., Un voyage complet au pays des amuse-bouches, tant national qu'international. Les antipasti, les canapés, les hors-d'œuvre orientaux, les tapas et mezze, etc… De nombreuses pages thématiques : bruschetta, quiches, l'armoire aux épices, satés, sushi et bien d'autres. Très pratique. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Paris, 1937, éd. Canada, marque de conserve de saumon canadien, IN-8, agrafé, 16pp,hisotire et 51 recettes du saumon canadien. Rare plaquette publicitaire Bon état
Femmes d'aujourd'hui. 1964. In-8. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 255 pages augmentées de 2 planches photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire