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La fabrication des pains spéciaux et des pains de régime.
L.Lambert. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 230 pages - nombreuses annotations, phrases soulignées au crayon à papier et au crayon rouge à l'intérieur du livre ne gênant pas la lecture - couverture jaunie, rousseurs et tâches - une étiquette collée sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface par M.Philippe Grospierre. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les cahiers de cuisine international n°3
Nouvelles Editions et revues internationales. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Cocktails / Soupes et potages / Entrées / poissons / Viandes / Volailles/ légumes / Buffets : Travers de porc à l'indienne, tartines dominos / Desserts : Les massepains, Pie aux pêches,etc>. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
GRAND LIVRE DE CUISINE
BRIMAR. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 608 pages : nombreuses photos couleur dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A TABLE ! - RECETTES FACILES ET DELICIEUSES - PLUS DE 300 PHOTOS EN COULEURS / DES TECHNIQUES DETAILLEES ETAPE PAR ETAPE / DE L'INFORMATION SUR LA VALEUR NUTRITIVE DE CHAQUE RECETTE.
EDITIONS DE L'OLYMPE. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 151 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Les soupes + Les salades + Le poisson et les fruits de mer + La volaille + Les viandes + Le riz, les pommes de terre et les pâtes + Les légumes + Les desserts + Index. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A table ! : recettes faciles et délicieuses
Editions de l'Olympe. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Marc Bruneau,Nathalie Dumouchel et Rodrigo Guttierez. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A table ! Recettes faciles et délicieuses
Editions de l'Olympe. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 351 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Homard à la Newburg - Turbot aux tomates séchées - poulet chasseur - poulet aux pruneaux - canard au vin rouge - ragout de porc - côte de boeuf à l'anglaise croquettes de pommes de terre - brochettes de légumes grillés - fenouil braisé - courgettes à l'ail et au parmesan,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CUISINE SAVOUREUSE DE PAUL MARTIN
Brimar. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 511 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte. Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Salades. Soupes et sandwiches. Barbecue et rôtis. Riz et pâtes. Cajun et Créole... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CUISINE SAVOUREUSE DE POL MARTIN.
BRIMAR.. 1993. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 511 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine savoureuse de Pol Martin
Brimar. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 511 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Melissa du Fretay; Studio Pol Martin. La cuisine de tous les jours transformée grâce au livre du célèbre Pol Martin. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
D'un délice à l'autre
Editions Brimar. 1989. In-4. Relié. Etat passable, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 576 pages. Rares rousseurs. Jaquette passable. Nombreuses photos en couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le grand livre de cuisine de Pol Martin
Brimae. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 608 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte et en frontispice. Non daté.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE
BRIMAR. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 608 Pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans le texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
101 RECETTES FACILES + SUPPLEMENT MICRO ONDES
LA BLANCHE PORTE. NON DATE. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Plats Canailles
Flammarion. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture contre-pliée. Texte sur deux colonnes. Coin inférieur gauche du second plat déchiré.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CUISINE SUR ORDONNANCE.
JACQUES GRANCHER. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - 1er plat illustré en couleurs .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine sur ordonnance : Régime hypocalorique - Régime hypolipidique - Régime hypoglucidique - Régime hypoprotidique - Régime hyposode- régimes pour l'estomac et l'intestin - Allergies digestives - Boissons sans alcool et faibles en calcium -etc.
Jacques Grancher. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 251 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc,dans le texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Table des matières : Régime hypocalorique - Régime hypolipidique - Régime hypoglucidique - Régime hypoprotidique - Régime hyposode- régimes pour l'estomac et l'intestin - Allergies digestives - Boissons sans alcool et faibles en calcium - Conseils pratiques sur les méthodes et les ustensiles culinaire,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Easy Marx.
La Martinière. 2012. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Mors fendus, Papier jauni. non paginé, signet conservé, environ 550 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - coins frottés, coiffes abimées, déchirures sur le 2e plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Daily Marx
De la Martinière. 2011. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur frais. 143 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Daily Marx : La cuisine ultra pratique : 54 produits x 2 recettes = 108 recettes du quotidien
Editions de la Martinière. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Bandeau d'éditeur en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Concept & photos de Mathilde de l'Ecotais. Sommaire : Ananas caramélisé, Ananas en salade, fraises au fromage frais, coeur de laitue en vinaigrette de foie de volaille, gâteau de pommes de terre, agneau de 7 heures,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE POUR TOUS. PLUS DE 500 RECETTES ET CONSEILS.
GRAFYLIA. 1996. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 320 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Second plat partiellement détaché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MENUS ET RECETTES EN TOUTE OCCASION
DARGAUD. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
IL ETAIT UNE FOIS LA REGLISSE - VOLUME 1 - DES CEVENNES A LA CAPITALE REGIONALE L'EXTRAORDINAIRE EPOPEE DES DELEUZE
LES CHEMINS DE LA REGLISSE - 2° EDITION. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages. Nombreux dessins, facs-similés, photos en noir et blanc dans le texte et hors texte;. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Il était une fois la réglisse, tome I : ""Des Cévennes à la capitale régionale, l'extraordinaire épopée des Deleuze"""
Lacour / Eruditae Indagationes. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages. Nombreuses photos monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2e édition. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE DIETETIQUE - LES POISSONS.
S.A.E.P.. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Des idées légères des recettes savoureuses . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Macarons comme un pro, à la maison ! - ""Les petits plats"""
Marabout. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72pages - nombreuses photos en couleurs hors texte et en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Akiko Ida. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
