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LE LIVRE DES TERRINES ET DES CONFITS - GIBIERS / VIANDES / VOLAILLES / LEGUMES / POISSONS.
JEAN-PIERRE TAILLANDIER. 1987. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - contre-plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE LIVRE DES TERRINES ET DES CONFITS. GIBIERS - VIANDES - VOLAILLES - LEGUMES - POISSONS
TAILLANDIER JEAN PIERRE. 1990. In-4. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de JACQUELINE SAULNIER. Conseiller pour les vins Christian SAINT-ROCHE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le livre des terrines et des confits : gibiers, viandes, volailles, légumes, poissons
Taillandier. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 124 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Contre-plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Jacqueline Saulnier. Photographies d'Hervé Amiard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le livre des Terrines et des Confits (gibiers, viandes, volailles, légumes, poissons)
Jean-Pierre Taillandier. 1988. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 124 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Très léger accroc sur le 2e plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
RECETTES DU QUERCY.
LAQUET.. 1991. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Ma cuisine des plantes sauvages - 150 recettes autour des 4 saisons
Le Courrier du Livre. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 280 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Dos décollé des cahiers. Jaquette déchirée en coiffe de pied.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Histoire de la cuisine - ""Pages-club"""
Hermès. 1967. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 174 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Histoire de la Cuisine
W. 1967. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 174 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Connaissance"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
"La cuisine des abats (Collection ""Couleur Cuisine"")"
Sud Ouest. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Couleur Cuisine"". Photographies de Michel Carossio. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
"Ris, coeurs, foies et autres abats (Collection ""Cuisines des pays de France"")"
Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Photographies de Michel Carossio. Collection ""Cuisines des pays de France"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
MILLE ET UNE FEUILLES
MARABOUT. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 Pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
De la gastronomie française
Stock. 1969. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Tables d'amis, tables câlines
Christine Bonneton. 2004. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Ian Alice. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA BONNE CUISINE : MANUEL ECONOMIQUE ET PRATIQUE (VILLE ET CAMPAGNE) AVEC PLUS DE 200 GRAVURES - TOUT CE QUI A RAPPORT A LA TABLE : MANUEL-GUIDE.
ALFRED DEGORCE. NON DATE. In-12. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. VIII+650+X pages. Nombreuses gravures en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
3 PHOTOS DISPONIBLES. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA BONNE CUISINE FRANCAISE - Tout ce qui a rapport à la table, manuel-guide pour la ville et la campagne.
DEGORCE ALFRED. NON DATE. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 650 + X pages augmentées de nombreuses figures en noir et blanc in texte + nombreuses coupure de presse.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA BONNE CUISINE FRANCAISE TOUT CE QUI A RAPPORT A LA TABLE MANUEL GUIDE POUR LA VILLE ET LA CAMPAGNE. NOUVELLE EDITION REVUE ET AUGMENTEE.
ALFRED DEGORGE. NON DATE. In-12. Cartonnage d'éditeurs. A restaurer, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 626 pages. Plus de 200 dessins spéciaux en noir et blanc dans le texte et hors texte. Dos manquant. Plusieurs pages débrochées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La bonne cuisine française tout ce qui a rapport à la table manuel-guide pour la ville et la campagne - Nouvelle édition revue et augmentée.
Alfred Degorce. non daté. In-8. Cartonné. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. VIII + 650 + X pages - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - renfort adhésif rouge recouvrant le dos - coins frottés - plats tâchés, décolorés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA BONNE CUISINE TOUT CE QUI A RAPPORT A LA TABLE MANUEL GUIDE POUR LA VILLE ET LA CAMPAGNE/29E EDITION REVUE ET AUGMENTEE.
ALFRED DEGORCE. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 650 + X pages - papier jauni - dos manquant - déchirure en début d'ouvrage sans conséquence sur la lecture - quelques dessins en noir et blanc dans et hors texte - adhésifs sur les contre plats - 1 étiquette collée sur le 1er contre plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : avant propos - conseils et instructions utiles - ustensiles de cuisine - approvisionnements service de table - préliminaires - potages - hors d'oeuvre froids et chauds - relevés et entrées de viandes, poissons, oeufs, gibier - légumes - entremets - pâtisseri, confisserie - cfé thé chocolat liquerts - vins en fûts et vins en bouteilles. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine des quatre saisons - Tome I : Printemps
Marabout flash. 1966. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de quelquesillustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bibliothèque Marabout Flash. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les surgelés dans ma cuisine
Marabout Flash. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 153 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bibliothèque Marabout Flash. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Petits restes ... grands plats !
Marabout. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 158 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bibliothèque Marabout Flash Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ENTREMETS ET BOISSONS GLACEES
FRIGECO. NON DATE. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 178 pages. Nombreux dessins en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ENTREMETS ET BOISSONS GLACEES.
FRIGECO. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 181 pages. Nombreuses illustrations en couleur monochrome dans le texte par M. A. B. Campbell.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ENTREMETS ET BOISSONS GLACES
Frigéco. non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages, nombreuses illustrations dans le texte par M.A.B. Campbell.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Recettes de cuisine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ENTREMETS ET BOISSONS GLACES.
FRIGECO. Non daté. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustrations de MAB CAMPBELL. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
