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L'ECOLE DE CUISINE - LECONS 13 A 24 : LES VOLAILLES
DE VERGENNES. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et/ou hors texte. Annotations à l'encre sur la dernière page - altérant la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ECOLE DE CUISINE. LECONS 51 à 62.
Vergennes.. Non daté.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Poissons de toutes les façons. 12 leçons filmées et 82 recettes pour les appliquer. Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'Ecole de Cuisine. Leçons de 149 à 160. N°13 : Grillades et barbecues.
VERGENNES. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""La Cuisine expliquée par l'image."" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
L'ECOLE DE CUISINE, MENUS ET RECETTES A LA CARTE
De Vergennes. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 128 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Menus pour toutes saisons et toutes occasions avec 64 recettes nouvelles et l'Index complet des 3000 recettes de la collection. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ECOLE DE CUISINE - MENUS ET RECETTES A LA CARTE : 64 RECETTES NOUVELLES ET L'INDEX COMPLET DES 3000 RECETTES DE LA COLLECTION.
EDITIONS DE VERGEURES. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ECOLE DE CUISINE - N° 10 : RIZ, SEMOULE, FARINE, LEGUME SECS - LECONS 113 A 124 : 12 LECONS FILMEES ET 90 RECETTES POUR LES APPLIQUER.
EDITIONS DE VERGENNES. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ECOLE DE CUISINE N°10 : RIZ, SEMOULE, FARINE, LEGUMES SECS. LA CUISINE EXPLIQUEE PAR L'IMAGE / LECONS 113-124.
DE VERGENNE. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ECOLE DE CUISINE - N° 13 : GRILLADES ET BARBECUES - LECONS 149 A 160 : 12 LECONS FILMEES ET 95 RECETTES POUR LES APPLIQUER.
EDITIONS DE VERGENNES. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L ECOLE DE CUISINE N° 13. GRILLADES ET BARBECUE. LECONS 149 - 160.
VERGENNES.. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Photo en couleurs en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ECOLE DE CUISINE N°14 - PLATS FROIDS, SALADES FRAICHES
EDITIONS DE VERGENNES. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Leçons 161 à 172. Collection dirigée par Tante Quenette, assistée de Blandine Vié. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ECOLE DE CUISINE N°24 - AGNEAU, MOUTON, CHEVREAU
EDITIONS DE VERGENNES. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Leçons 283 - 294. Collection dirigée par Tante Quenette, assistée de Blandine Vié. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ECOLE DE CUISINE N°2 LES VOLAILLES
EDITION DE VERGENNES. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée TANTE QUENETTE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L ECOLE DE CUISINE N° 2. LES VOLAILLES. 12 LECONS FILMEES ET 66 RECETTES POUR LES APPLIQUER.
VERGEURES.. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ECOLE DE CUISINE N° 33 - PORC ET CHARCUTERIE - 80 RECETTES GOURMANDES? CLASSIQUES OU RAFFINEES? POUR TOUT APPRECIER DE LA TETE A LA QUEUE.
DE VERGEURES. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 Pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ECOLE DE LA CUISINE : N° 15 LA CUISINE DES VACANCES- 12 LECONS FILMEES PAS A PAS - 90 RECETTES POUR LES APPLIQUER.
DE VERGENNES. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 Pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le cordon bleu
revue le cordon bleu. 1956. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Intérieur frais. pages 145 à 156, nombreuses illustrations noir et blanc in-texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Revue illustrée de cuisine pratique et des arts ménagers. 58e année, nouvelle série n°119. Brochet à la mode de Dijon ; suprêmes de soles à la présidence ; les crustacés ; timbale à la napolitaine ; poulet grillé à la diable ; pommes de terre chips... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE CORDON BLEU - AMUSE GUEULES.
KONEMANN. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le Cordon Bleu - Ecole de cuisine et de pâtisserie
Le Cordon Bleu. Non daté. In-4. En feuillets. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 12 pages + 3 brochures dépliantes en anglais dans une chemise cartonnée. Quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE CORDON BLEU - LEGUMES.
KONEMANN. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE CORDON BLEU - PASTA
KONEMANN. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couelur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE CORDON BLEU : POMME DE TERRE.
KONEMANN. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE CORDON BLEU - POMMES DE TERRE
KONEMANN. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE CORDON BLEU - PUDDINGS ET DESSERTS.
KONEMANN. 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - 1er plat illustré en couleurs - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE CORDON BLEU : QUICHES ET TOURTES.
KONEMANN. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE CORDON BLEU : RECETTES DE GRANDS CHEFS - PLATS UNIQUES
DAPHNE. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
