‎LA RESTAURATION, SUPPLEMENT AU N° 2034, DEC. 1987‎

‎Non précisé. 1987. In-Folio. Broché. Etat passable, 1er plat abîmé, Agraffes rouillées, Pliures. 43 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Didier Délu à Paris. Restauration ferroviaire. Cuivie à Dunkerque. Légumes cuisinés sous vide... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA REVUE DE LA CONSERVE DE FRANCE ET DE L'EMPIRE, ALBUMS, JANVIER-DECEMBRE 1948, JANVIER-DECEMBRE 1949‎

‎Commerces et Industries de l'Alimentation. 1948. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 24 numéros, d'env. 70 pages chacun. Illustrés de nombreux dessins et photos en noir et blanc. Titre et année dorés sur les dos. Annotations en tranches de pied. Tampons sur chaque couverture (Ministère de la Guerre, Laboratoire des Viandes).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Alimentation, confiturerie, conserverie, charcuterie, salaisons. Janv. 1948: Les jus de fruit dans le monde. Fiches de fabrication (Boeuf-mode aux carottes, saucisson cuit de Paris, le boyeu cellulosique transparent...). La conserve dans l'empire (Congrès Nord-Africain de l'Emballage, Office chrétien de Contrôle et d'Exportation...). Janv. 1949: Pèches maritimes et conserves de poissons. La charcuterie industrielle. Fiches de fabrication (Coeurs de laitue au naturel, Pieds farcis truffés...). Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA RONDE DES DESSERT cuisine à livre ouvert‎

‎EDITIONS LIBRILIS. 2003. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. Nombreuses photos en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Ronde des Desserts - Collection Cuisine a Livre Ouvert - entremets, fruits, gateaux et patisseries, sorbets et glaces, tartes - Plus de 170 recettes, trucs et astuces, conseils sur le choix du vin ...‎

‎LIBRILIS. 2006. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 PAGES abondamment illustrées de photos couleur, dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎2848870265 Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA RONDE DES DESSERTS - CUISINE A LIVRE OUVERT‎

‎LIBRILIS. 2003. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur acceptable. 189 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Larousse des desserts‎

‎Larousse. 1988. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LAROUSSE - ESSAYEZ-LES! 20 RECETTES CRAQUANTES A TESTER ABSOLUMENT‎

‎LAROUSSE. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 42 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ART AU MENU‎

‎LIONS CLUB FEMININ CHERBOURG CHANTEREYNE. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 150 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L ART CULIANIRE FRANCAIS‎

‎FLAMMARION. 1951. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Papier jauni. 1046 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ART CULIANIRE FRANCAIS - LES RECETTES DE CUISINE PATISSERIE CONSERVES DES MAITRES CONTEMPORAINS LES PLUS REPUTES - CUISINE REGIONALE CUISINE ETRANGERE.‎

‎FLAMMARION. 1950. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 1046 pages - jaquette en état d'usage, déchirures - nombreuses illustrations en couleurs hors texte - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte - tranches de têtes rouges .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Maitres contemporains les plus réputés : Ali baba E.Darenne E.Duval A.Escoffier Ph.Gilbert P.Montagné H.-P. Pellaprat Urbain Dubois etc - 3750 recettes et conseils 216 gravures en noir 500 sujets en couleurs . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L ART CULINAIRE FRANCAIS‎

‎FLAMMARION. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Quelques rousseurs. 1046 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ART CULINAIRE FRANCAIS : LE RECETTES DE CUISINE, PATISSERIE, CONSERVES DES MAITRES CONTEMPORAINS LES PLUS REPUTES : ALI-BAB, E. DARENNE, E. DUVAL, A. ESCOFFIER, Ph. GILBERT, A. GUEROT,ONALE, CUISINE ETRANGERE.‎

‎FLAMMARION. 1950. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Mors fendus, Intérieur frais. 1046 pages illustrées de nombreses gravures en noir et blanc et en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎3750 recettes et conseils - 216 gravures en noir et 500 sujet s en couleurs. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L ART CULINAIRE FRANCAIS PAR LES GRANDS MAITRES DE LA CUISINE‎

‎FLAMMARION. 1957. In-8. Relié. Bon état, 2ème plat abîmé, Mors fendus, Intérieur frais. 1044 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte. Mors fendus en coiffe en pied. Dernir plat tâché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L ART CULINAIRE FRANCAIS PAR NOS GRANDS MAITRES DE LA CUISINE / Les préséances à table- Les arts de la table- Le menu- Proportions de base par personne- Les vins- La réfrigération ménagère- Fonds, sauces et garnitures- Oeufs- Boucherie- Volailles- ...‎

‎FLAMMARION. 1950. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 1046 pages- nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte- jaquette usée par le temps- signets conservés- 2 PHOTOS DISPONIBLES. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ali-Bab E - Darenne E - Duval E - Escoffier A - Gilbert Ph - Guérot A - Montagné P - Pellaprat H P - Urbain-Dubois F / Les préséances à table- Les arts de la table- Le menu- Proportions de base par personne- Les vins- La réfrigération ménagère- Fonds, sauces et garnitures- Oeufs- Boucherie- Volailles- Gibier- Fromages- Fruits / Poularde à l'Elysée- Artichauts à la Barigoule- Dacquoise- Caraque- Rose Marie- Croûtes à la bonne femme- Panier de fruits en pâte d'amandes... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'art culinaire francais par nos grands maîtres de la cuisine‎

‎Edité par Flammarion, Paris. (19,5x27,5 cm.) 1044pp. Planches en couleur, réalisées et imprimées sur les presses de DRAEGER FRERES. Ouvrage avec son étui. L’étui est usé. Couverture rigide. Jaquette usée sur les contours avec un impact sur la couverture. ‎

7 Images

‎L'art culinaire française - Les recettes de cuisine, patisserie, conserves des maîtres contemporains les plus réputés, cuisine régionale, cuisine étrangère - 3750 recettes et conseils.‎

‎Flammarion. 1951. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 1046 pages - nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc hors texte - jaquette abîmée, déchirée en plusieurs parties.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'art culinaire français - Les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves des maîtres contemporains les plus réputés, cuisine régionale, cuisine étrangère‎

‎Flammarion. 1959. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 1044 pages - nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc hors texte. Tranches rouges. Avec jaquette et rhodoïd.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'art culinaire moderne‎

‎Du Livre, Monte-carlo. 1949. In-4. Relié. Bon état, Coins frottés, Dos frotté, Rousseurs. 722 pp., nombreuses illustrations couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La bonne table française et étrangère (cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons...). Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L ART DE BIEN PREPARER LE SAUMON ET LES PRODUITS FUMES‎

‎LABEYRIE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 10 pages illustrées en monochromes dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'art de bien recevoir. Les plats uniques à mijoter‎

‎saxe. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 42 pages. Nombreuses photos en couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'art de la cuisine avec un Robot Philips / Koken met behulp van de Philips Foodprocessor / Rezepte und tips für die Philips Kompakt küchenmaschine.‎

‎Philips. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - texte sur deux colonnes - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - texte en français, en néerlandais et en allemand.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ART D'UTILISER LES EPICES - 50 PETITES ET GRANDES RECETTES PARFUMEES AUX EPICES DUCROS‎

‎SOREPI DOMERGUE. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 40 pages - nombreuses photos couleurs dans le texte - 2eme plat contreplié. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ART D'UTILISER LES EPICES / 50 PETITES RECETTES PARFUMEES AUX EPICES DUCROS.‎

‎DUCROS. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 15 pages - pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte - Couverture contrepliée - . . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ART DU WOK - TOP CUISINE‎

‎FLOREDITIONS. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages - nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'artichaut, une fleur au coeur tendre‎

‎toupargel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎