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Fromages de France
DARGAUD. 1990. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223pp Nbreuses photg couleur sur planches dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hisoitre du fromage. Les familles. 470 portraits. Rustica Sens Pratique. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FROMAGES DE FRANCE
DARGAUD EDITEUR. 1980. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages augmentées de quelques photos en couleur dans et hors texte . Signet conservé .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les bonnes tables de l'oncle Henry
SESC. 1980. In-12. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 334 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Raymon Oliver. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES BONNES TABLES DE L'ONCLE HENRY - PREFACE DE RAYMOND OLIVER.
SESC. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 334 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Viard & Lyon & Peress & Rio Branco & Max
Reference : R320147002
(1983)
ISBN : 290382603X
Eloge de la gourmandise - 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes.
Editions Hologramme. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Texte de Henry Viard - Recettes écrites et adaptées pour vous par Ninette Lyon - Photographies de Gilles Peress Miguel Rio Branco - Conseiller à la rédaction Louis Max. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les aliments moteurs de l'organisme
Diethés. 1961. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 63 pp.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
GOUTE CA ET EPOUSE MOI.
TANA EDITIONS. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - illustration en couleurs sur le 1er plat - nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Goûte ça et épouse moi
Tana. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses photographies en couleur hors texte - étiquette collée sur le deuxième plat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Vidaling Raphaële Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Goûte ça et épouse-moi.
Tana éditions. 2004. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gourmandises familiales - 1 classeur : Groupes n°1 et 2 : Techniques et savoir-faire + Recettes rapides : le travail de la pâte d'amandes, faire des motifs décoratifs, garnier avec des fruits, Galettes d'avocat au chaource, chaussons à la chilienne,etc
IMP Sarl / Imp BV. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 168 fiches recto-verso, augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Classeur à 3 anneaux en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Techniques et savoir faire (71 fiches) : Peser et mesurer, pâte sucrée à l'oeuf, croustades salées et sucrées, le travail de la pâte d'amandes, faire des motifs décoratifs, garnier avec des fruits,etc / Recettes rapides salées (97 fiches) : Galettes d'avocat au chaource, chaussons à la chilienne, gaufres apéritives, petits farcis au roquefort et au comté, croissant au camembert, tarte flambée, petits feuilletés d'escargots aux herbes,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE CHOCOLAT EN 50 RECETTES.
LACOUR.. 2004. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE SAVOIR VIVRE DU CHOCOLAT
MINERVA. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette en bon état .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PHOTOGRAPHIES DE JEAN PIERRE LAURENT Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES CUISINES DE TERROIR - BOURBONNAIS, AUERGNE, PERIGORD, AQUITAINE, LANDES, PAYS BASQUE
DARGAUD. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans et hors texte - signet conservé -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
RUSTICA SENS PRATIQUE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
COURGETTES, JE VOUS AIME... DE 83 FACONS
LE SUREAU. 2007. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 71 pages. Nombreux dessins en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
7 ème édition Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ENDIVES, JE VOUS AIME ...
LE SUREAU. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ILLUSTRATIONS DE GENTIANE MAGNAN Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Aubergines, je vous aime... de toutes manières
Le Sureau. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illust. Colette Lagandré. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"360 recettes végétariennes : A table en 10 minutes - 20 minutes - 30 minutes (Collection ""Cuisineminute by Marabout"")"
Marabout. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Texte sur deux colonnes. Plats contre-pliés en un rabat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Cuisineminute by Marabout"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
LE MEILLEUR DU CHOCOLAT - LES RECETTES SUCREES ET SALEES - LES PLUS GRANDS CHEFS A LA PORTEE DE TOUS
RAMSAY. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page . Plats contrepliés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PHOTOS DE VINCENT PIERRE ANGOUILLANT Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE MEILLEUR DU CHOCOLAT LES RECETTES SUCREES ET SALEES DES PLUS GRANDS CHEFS A LA PORTEE DE TOUS
RAMSAY. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE AMOUREUSE ET MAGIQUE.
LEBAUD PHILIPPE. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 PAGES. - Nombruex dessins en noir et blanc in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine internationale : Europe,Asie, Amérique,Moyen-Orient
Auzou. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 431 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE DES CHAMPIGNONS
EDITIONS DE VECCHI. 2001. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Quelques planches en couleurs. Couverture en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A LA DECOUVERTE DE LA CUISINE LEGERE.
SPM. 1965. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 71 pages. Nombreuses photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A LA DECOUVERETE DE LA CUISINE LEGERE
Sodipa. 1965. In-8. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface des Philomène et d'Hélène Vincent. Maïzena. Potages. Sauces. Petites entrées. Entremets. Gâteaux. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
BOUILLON ET SAUCES KNORR RECETTES D'AUJOURD'HUI
TELECUISINE. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 Pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
