Nice, éd. Z'Editions, 1994, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. sur fond jaune éd., 132 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, bibliographie, sommaire, LA spécialiste du sujet nous offre avec ce livre un panorama des pastis et des différentes marques d'absinthe. Une superbe iconographie ancienne. L'auteur a ouvert un musée sur le sujet à Auvers-sur-Oise. Une merveille ! RARE. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Delarozière Marie-Françoise et James Chantal
Reference : R260266441
(2003)
ISBN : 2744903639
Edisud. Décembre 2003. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de quelques dessins en couleurs dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
HATIER. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages - jaquette en bon état - nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Photographies de Matthieu Prier. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Hatier. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Second contre-plat illustré en couleurs. Texte sur deux colonnes. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Photographies de Matthieu Prier. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
HATIER. 1996. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Photos de Matthieu Prier. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Hatier. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte - jaquette conservée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Les éditions du trait d'union. 1934. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Papier jauni. 40 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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First Editions. 2008. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livre objet boîte de fromage de 141 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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DARGAUD. 1987. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages illustrées de nombreuses photos en couleur - Couverture illustrée d'une photo en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Illustrationss de Yves LARVOR. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Coll. "Etapes - Références", Paris, éd. Nathan, 2002, deuxième édition revue et corrigée, in-8, cartonnage souple, 318 pp., sommaire, annexes, index des mots en anglais, Ce livre est un outil indispensable pour connaître aussi bien les denrées que les boissons. Il permettrz aux étudiants et professionnels de la restauration de tout savoir sur les produits, l'origine, les variétés, etc. Une Référence. Très bon état
DESFOSSES E., IMPRIMEUR. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule d'environ 15 pages agraffées -Nombreuses illustrations in et hors texte en couleurs - Blason sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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CHAMPROSAY EDITEUR. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 22 pages agraffées augmentées de nombreuses frises illustrées en vert.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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CHAMPROSAY. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 22 pages - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Céleri aux bananes - sardines aux bananes - soue campagnarde - boudin blanc aux bananes - salade de bananes - bananes roayles glacées - la banane l'enfant de 3 a 6 ans - aliment de soutien du travailleur de force etc... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Laboratoires Midy. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 47 pages. Quelques illustrations monochromes dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
"Collection ""Cuisine d'aujourd'hui"". Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson"
Editions Gérard & co. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Olivier Orban / Seuil. 1981. In-12. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 177 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Collection points actuels n°46. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Olivier Orban. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - quelques dessins en monochrome dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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POINTS. 1981. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 177 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - coins et coiffes abimés -. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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FERNAND NATHAN. non daté. In-12. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 144 pages. Premier plat détaché. Manque le dos.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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ALBIN MICHEL. 1942.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 192 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Préface du Docteur Edouard de Pomiane. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
HACHETTE PRATIQUE. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 352 Pages. Quelques photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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France Loisirs. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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France Loisirs. 2009. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos e couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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ALTA. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 149 pages .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
PREFACE DU PROFESSEUR JEAN-PAUL BINET. / AVEC LA COLLABORATION DU Dr JULLIEN. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Robert Laffont. 1986. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos plié, Papier jauni. 934 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
"Collection ""Bouquins"". Lexique des plantes de R. Pujol. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson"