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Cuisine chrono (facile et pratique).
SAEP, 1996, 96 pages + illustrations, grand in 8 reliure éditeur cartonnée illustrée, très bon état.
200 dîners illustrés en couleurs
Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples;faciles à comprendre et à exécuter.66 dîners différents hors-d’œuvre et plusieurs plats sucrés.In 8 pleine toile bleue éditeur,ti tre doré sur le premier plat,136 pages.Emile Paul frères éditeur,sans date (E25)
La conquête du Mont-Blanc
1930 Editions Spes ,1930 , Editions Spes, "des fleurs et des fruits", in-8 broché de 215 pages, couverture beige illustrée en noir et blanc, quelques illustrations en noir et blanc .
Broché non coupé , Ray G4*
Poissons et Fruits de Mer de notre pays. Pêche, histoire naturelle, cuisine
Coll. "Bibliothèque des introuvables", paris, 2001, éd. Claude TCHOU, pt In-4, broché, couverture illustrée éd., 401pp, très ombreuses illustrations en noir in-texte réédition de cet "introuvable". L'auteur était un amoureux de la chasse, surtout de la bécasse et de la pêches , sur les cotes bretonnes Très bon état
Poissons et fruits de mer de notre pays. Pêche - Histoire naturelle - cuisine
Paris, La Nouvelle Edition, 1944. Coll. "Bibliothèque de la Nature section Pêche", vol. 1. In-4 broché, 328 p. Nombreuses ill. in-t. E.O. Exemplaire N° 513 / 1080. Très bon état : quelques rousseurs.
Drittes Bernisches Stammregister vorzüglicher Kernobstsorten. Hrsg. v.d. Oekonomischen u. Gemeinnützl. Gesellschaft d. Kantons Bern.
Bern, K.J. Wyss, 1910, in-8vo, 34 S. + 15 Bildertafeln (Chromolithographien), Stempel ‘Dr. med. A. Rüedi prakt. Arzt Steffisburg b. Thun’, Hlw. - (Original ill. Pappband. Schmaler Leinenrückenstreifen), schönes Exemplar.
Image disp.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Les hors d’oeuvre sont un jeu d’enfant.
In 4 carré 320x265mm, reliure à spirale, premier plat illustré en couleurs, 96 pages, nombreuses recettes illustrées en couleurs achevé d’imprimer le 30 septembre 1969. Plon éditeur. Un petit manque en tête, sinon bon exemplaire
La santé et la vie par les légumes et les fruits.
Paris, Schmid, sans date, broché, 12x19 cm, 124 pages.
Couverture légèrement défraichie, pages mal découpées .
La culture du poirier
in 12 pleine toile orangée d’éditeur,titre au dos et sur le premier plat,8 pages de catalogue,titre,IV,271 pages,4 pages de catalogue 112 figures dans le texte,Octave Doin éditeur 1896,bibliothèque d’horticulture et de jardinage, premier plat légèrement poussiéreux sinon bon état d’ensemble.
CULTURES DE SERRES. Construction et chauffage des serres, forçage des raisons et des fruits de primeurs. Encyclopédie agricole.
Paris Baillère 1911. In-12 2 feuillets non chiffrés catalogue dont le contreplat 540pp 2 feuillets non chiffrés catalogue dont le contreplat. Cartonnage de l'éditeur de papier vert orné de végétaux, titre en rouge sur le dos et le 1er plat. Avec 178 figures dans le texte ou à pleine page. Les pages 458 à 532 sont consacrées à l'AMPELOGRAPHIE DES SERRES, monographie des cépages blancs et noirs non musqués, les muscats. Bel exemplaire. (4646)
Climat, sol, installation, chauffage, bouturage, greffage, plantation, taille, forçage, conservation des fruits, emballage et transport, maladies des cultures sous verre.
CULTURES FRUITIERES COMMERCIALES .
Editions Oreste Zeluck, sans date, (environ 1950), illustré de 200 figures dessinées d'après nature par l'Auteur, photos, cartonnage éditeur avec sa jaquette illustrée, 224pp. très bon état, 215x155. (p4)
Plantation des arbres fruitiers, greffage, traitement, fructification, récolte....
Phone number : 33 05 49 26 70 36
LES ENNEMIS DES VERGERS, DES OLIVETTES ET DES PALMERAIES. 2e édition.
Tunis Société d'Editions Françaises en Afrique du Nord 1951. Grand in-8 broché couverture illustrée 366 Vpp. Orné de 168 figures dans le texte: animaux nuisibles et matériel pour les combattre. Parfait état.
Publication de l'Office de l'Expérimentation et de la Vulgarisation Agricoles de Tunisie.
[Polcas ] - Parisys - Matis Georges,Wollf E. - Plaute Serge
Reference : 4990
(1926)
Partition de la chanson : Ah ! Les fraises et les framboises Chansonnette grivoise
Partitions sur Paris Paname,Partitions sur les Fruits et légumes Arlequin 1926
Bon état Petit format
Traité de la châtaigne.
A Bastia et se trouve à Paris chez Monory, 1780. Broché, couverture muette d'attente en papier marbré, annotation manuscrite d'époque sur la 4ème de couverture: "M. Bergeret à Bordeaux par Monory", réemploi sur la 2ème et 3ème de couverture d'une page de l'ouvrage de Dubet "Réflexions critiques sur la muriométrie (dédicace à monsieur frère du Roi, ornée de bandeaux dessinés par Jean-Baptiste Huet ). in-8 de XXVI-(2)-160 pages, exemplaire à pleines marges.
Rarissime édition originale de ce traité de l'agronome Philanthrope Augustin-Antoine Parmentier.Il étudie ici la châtaigne dans laquelle il est le premier à y avoir constaté la présence de sucre. Il parle tout d'abord du châtaignier , de la châtaigne en elle même, puis aborde sa conservation, en donne une analyse, présente la méthode de séchage pratiquée dans les Cévennes, traite de la farine de châtaigne, de son mélange avec la farine de différents grains, du procédé utilisé en Corse pour faire du pain de châtaigne, de sa préparation dans le Limousin pour la cuire.Les derniers chapitres prposent des pièces justificatives. L'ouvrage débute par un avertissement dans lequel Parmentier se défend des attaques portées contre lui et ses travaux par l'avocat et publiciste Simon Nicolas Henri Linguet.
Phone number : 06 80 15 77 01
ARBORICUKTURE FRUITIERE. Nouvelle édition, revue et augmentée. Tome 2 taille des arbres fruitiers.
Paris Baillière et Fils 1934. In-12 broché 96pp. Orné de 60 figures dans le texte. Chiffre "II" inscrit à l'encre sur le 1er plat de la couverture, bel exemplaire malgré ce défaut, en bon état et bien complet.
(3692)
ARBORICULTURE FRUITIERE. Nouvelle édition revue et augmentée. Tome 1 Plantation et greffage.
Paris Baillière et Fils 1925. In-12 broché 107pp. Orné de 46 figures dans le texte. Chiffre "I" inscrit à l'encre sur le 1er plat de la couverture. Bel exemplaire malgré ce défaut, en bon état et bien complet.
Création, distribution, plantation du jardin fruitier, greffage par approche, dans le bois, en placage, sous l'écorce, en écusson, en flûte. (3691)
ARBORICULTURE FRUITIERE. Nouvelle édition revue et augmentée. Tome 3 Le poirier, culture, taille, variétés.
Paris Baillière et Fils 1929. In-12 broché 149pp 3 feuillets non chiffrés catalogue. Orné de 100 figures dans le texte. Chiffre "III" inscrit à l'encre sur le 1er plat de la couverture. Bel exemplaire malgré ce défaut, bien complet.
Porte-greffes, productions fruitières, taille, variétés, poires à couteau, poires à cuire, récolte, ennemis du poirier, maladies et parasites. (3693)
ARBORICULTURE FRUITIERE. Nouvelle édition revue et augmentée. Tome 5 le pêcher, l'abricotier, le prunier, le cerisier, le framboisier, le groseillier.
Paris Bailliere 1928. In-12 broché 107pp. Orné de 36 figures dans le texte. Chiffre "V" inscrit à l'encre sur le 1er plat de la couverture. Bel exemplaire malgré ce défaut, bien complet.
Taille, variétés, ennemis des arbres, maladies cryptogamiques. (3695)
Desserts au chocolat pour les petits
Usborne 2013 In-4 relié 24,4 cm sur 20,4. 63 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Les vins de France.
Librairie Hachette, 1927, 212 pages, in 8 broché, état d'usage, insolé et jauni, rousseurs, coins cornés, dos et coiffes abimés.
Les Desserts. Pâtisserie et entremets. Recueil de Pâtisserie et entremets simples
Éditions Jacques Kramer, Comptoir Français du Livre 1951 Ouvrage composé de 198 pages dont 126 pages de texte, 533 recettes clairement exposées et conseils pratiques, 133 figures de desserts illustrées en couleurs et 28 illustrations en noir. In-4 cartonnage éditeur saumon, décoloré par le soleil. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
"Le marché aux paniers"Essai sur les marchés d'Annonay dans leur contexte.
Davézieux, imp. Volozan, 1984, 1 broché, couverture illustrée. in-8 de 116 pages, nombreuses photos ;
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confitures et conserves
in 12 broché titre,144 pages,non coupé,éditions Asatia sans date(2 traces de transfert de scotch à la dernière page)
Partition de la chanson : Cerises de Meudon (Les)
Partitions sur les Fruits et légumes,Partitions sur les Autres régions,Partitions sur les Banlieues Le Signe Alphonse 1893 approx.
Bon état Grand format Piano
