Piatkus Books 1999 288 pages 15 2x2 2x23cm. 1999. Broché. 288 pages.
Bon état
PARIS. AU BUREAU DU JOURNAL, A LA LIBRAIRIE ILLUSTREE. 1885. GRAND IN-4 DE (4) + 416 ET 4 PAGES, RELIURE MODERNE 1/2 CHAGRIN ROUGE, DOS A CINQ NERFS, TITRE DORE. BIEN COMPLET DE SA COUVERTURE ILLUSTREE EN COULEURS CONSERVEE ET DES FEUILLETS GENERAUX DE TITRE ET DE FAUX-TITRE, AINSI QUE DES DEUX TABLES, TEXTE ET GRAVURES, IN-FINE. CONTIENT 52 NUMEROS, DU NUMERO 262 DU 3 JANVIER 1885 AU NUMERO 313 DU 26 DECEMBRE 1885. CHAQUE NUMERO EST ILLUSTRE D'UNE PREMIERE DE COUVERTURE EN COULEURS ET DE NOMBREUX DESSINS IN ET HORS TEXTE EN NOIR OU EN COULEURS, CERTAINS A DOUBLE PAGE, PAR CARAN D'ACHE, DRANER, FARIA, GINO, HENRIOT, JOB, LOYS, LUQUE, ROBIDA, SOREL, TROCK. BEL EXEMPLAIRE.
Paris, éd. Le Livre de Poche, (1999), in-12, br., couv. photos coul. éd., 352 pp., papier galcé, nb. photos coul., sommaire, table des recettes par chef, index, adresses des restaurants, Comme il le faisait dans son émission télévisée, Joël Robuchon nous convie dans la cuisine de 40 grands chefs de la gastronomie actuelle. Chacun propose quatre ou cinq recettes autour d'un produit de saison, mais aussi des conseils d'achat et des idées de présentation. Les 200 recettes de ce livre abondamment illustré mettent la grande cuisine à la portée de tous. Sans oublier les conseils et astuces de Robuchon. Ici, il s’agit du tome 3. Bon état
Paris, éd. TF1, 1997, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, table des matières, recettes des chefs invités, index, adresses des restaurants, Voici enfin le livre qui retranscrit des recettes des nombreux chefs de cuisine invités par le grand chef multi-étoilé, Joël Robuchon. 38 chefs, 40 produits, 160 recettes, 100 photos couleur ! Un régal ! Très bon état
Paris, éd. TF1, 1999, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, table des matières, recettes des chefs invités, index, adresses des restaurants, Voici enfin le livre qui retranscrit des recettes des nombreux chefs de cuisine invités par le grand chef multi-étoilé, Joël Robuchon. 40 chefs, 40 produits, 200 nouvelles recettes, 100 photos couleur ! Un régal ! Très bon état; petite déchirure à la première de la jaquette
Paris, Le Livre de Poche n° 11008, février 2006, in-12, br., couv. photo coul. éd., 224 pp., nb. photos coul., Sommaire, Présentation des chefs, Index alphabétique des recettes, Index des recettes par légumes, Ce livre est inspiré par l'émission de télévision "Bon appétit, bien sûr" animée par Joël Robuchon et produite par Guy Job. 100 recettes de chefs étoilés au Guide Michelin. La thématique est : le légume sous toutes ses formes. Pas courant. Très bon état
Paris, éd. Le Livre de Poche n° 11005, octobre 2005, in-12, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, liste des chefs, index alphabétique des recettes, Chaque semaine, sur France 3, dans son émission « Bon appétit, bien sûr », Joël Robuchon invite un chef et confectionne en sa compagnie des plats dont ils expliquent ensemble chaque étape. Cet ouvrage rassemble plus de 120 recettes de chefs prestigieux (Hélène Darroze, Emile Jung, Marc Meneau, Alain Passard, Guy Savoy et bien d‘autres) sur le thème des viandes et des volailles. Avec ces recettes pour toutes les occasions, le cuisinier amateur peut se familiariser avec les préparations et tours de main de grands professionnels : des plats faciles comme les brochettes de poulet ou la pintade au chou, des classiques comme le backeoffe alsacien, le civet de lapin ou la blanquette d’agneau et des plats pour les jours de fête, comme un pigeonneau en croûte de sel et gousse de vanille, une géline de Touraine cuite sur le foin à la vapeur de verveine, ou bien encore différentes recettes à base de foie gras. Pas courant Très bon état
LE GRAND LIVRE DU MOIS. 1994. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 86 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 847-Satire, humour
Classification Dewey : 847-Satire, humour
LANORE.. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Intérieur acceptable. 194 pages. Quelques pages commencent à se débrocher.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
Rennes , Imprimerie du nouvelliste , sd ( 1940-1945 ), 40pp. Une note manuscrite sur la page de garde.
1946 Couverture souple 1946 Rennes , Riou Reuzé , sd ( 1946 ).In8 broché, 128pp . Un petit pli sur la couverture , un nom sur la page de garde.
RENNES, H. Riou-Reusé - sans date (1946 ?) - Coll. "Mes cahiers" - In- 8 - Broché - Couverture illustrée - Illustrations NB dans le texte - 128 pages - Rousseurs sur couverture sinon très propre
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Fernand Lanore 1978, in-12 broché, 181 p. (très bon état) Première édition. Des figures connues, mais aussi beaucoup qui le sont moins, évoquées avec passion.
RENNES, Imp. Les Nouvelles - 1971 - In-12 - Broché - 135 pages - Très propre
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P., Editions Fernand Lanore, 1974, in 8° broché, 216 pages ; bibliographie ; couverture illustrée.
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Rennes Les Nouvelles 1968, in8 br,126pp, Langue: Français
Rennes, Union Nationale des Combattants,. 1968. in-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1968, in 12, broché, 127 pp. Petite note sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 940.3-Première Guerre mondiale 1914-1918
1G-088 - Lieu d'édition : Rennes Classification Dewey : 940.3-Première Guerre mondiale 1914-1918
Col. "Mes Cahiers" - Sans date - Vers 1930 - In-12 broché, carré - 143 pages
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". 1965. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Rennes, Imprimerie ""Les Nouvelles"", 1965, in 8, broché, 142 pp. . . . . Classification Dewey : 940.3-Première Guerre mondiale 1914-1918"
1G-088 - Lieu d'édition : Rennes Classification Dewey : 940.3-Première Guerre mondiale 1914-1918
F. Lanore Broch D'occasion bon tat 01/01/1974 214 pages
Rennes H.Riou-Reuzé, éditeur. sd 128p 1 volume In8 broché.
"Imprimerie ""Nouvelliste"" Rennes" Broché 1942 In-4 (16,5 x 25 cm), broché, 61 pages, non coupé, légende bretonne en trois actes d'après le roman de L. Kerardven, préface de Morvan-Marchal, illustrations de R. Y. Creston ; coiffes, mors et bords des plats frottés, sillon sur le premier plat, ensemble jauni, intérieur frais, bon état général par ailleurs. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Riou-Reuzé Mes cahiers Broché 1948 PEU COMMUN. In-12 (12,8 x 19 cm), broché, 198 pages ; pliure au dos, mors supérieur fendu en queue, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Imprimerie Les Nouvelles Broché 1971 In-8 (13,4 x 21 cm), broché, 135 pages ; dos bruni, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.