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‎SAULIÈRE (Auguste)‎

Reference : 17218

(1876)

‎Les solutions conjugales‎

‎ 1876 Paris, librairie de l'eau-forte, 1876, in-8 de (4)-236 pp., rel. d'ép. demi-maroquin rouge à coins, dos à nerfs richement orné de caissons dorés, nom de l'auteur répété en pied (exemplaire de l'auteur ?), tête dorée, couvert. cons., grandes marges, papier peigné de couleurs sur les plats, bel ex.‎


‎Éd. orig. publiée en 10 livraisons, (La 2e a paru sous le titre "Les leçons conjugales, contes lestes."), notre exemplaire est illustrée par Henry SOMM de 17 eaux-fortes originales dont un joli titre-frontispice dessiné par MOUCHOT et gravé par Riballier (daté 1875), 16 eaux-fortes hors-texte, dont une vignette, et une en double-état, et de vignettes dans le texte gravées sur bois. Soit 6 eaux-fortes de plus que les 10 annoncées sur la page de titre et par (Vicaire, Tome VII, p. 390). ‎

Phone number : +49 9356 6034856

EUR80.00 (€80.00 )

‎SAULIÈRE Auguste - SOMM Henri (illustrations)‎

Reference : 18949

(1884)

‎CE QUE L'ON N'OSE PAS DIRE. [Exemplaire sur vergé, avec eaux-fortes sur Chine et sur Japon]‎

‎ E. Dentu 1884 Paris, E. Dentu éditeur, 1884. Recueil de contes frivoles écrits en vers. Édition originale, illustrée par Henri Somm de 11 eaux-fortes dont une en frontispice et de 26 vignettes en culs-de-lampe. Un des 100 exemplaires sur vergé de Hollande, avec eaux-fortes avant la lettre en double état, le premier état en sépia sur Chine et le second en noir sur Japon, sous serpentes roses. In-8 de 294 pp., texte encadré d'un filet rouge. Exemplaire à toutes marges. Reliure demi chagrin havane raciné, dos lisse orné d'un fleuron et de filets dorés, titre doré. Couvertures d'origine conservées, premier plat illustré. Coiffe supérieure émoussées, couvertures d'origine très brunies. Intérieur bien frais et en très bon état, avec juste sur les grandes marges des traces d'insolation et quelques rousseurs. Bel exemplaire, malgré les défauts signalés. ‎


Phone number : 01 44 61 00 77

EUR160.00 (€160.00 )

‎SAULNAT E. de - AUBRYET Xavier - FAUGÈRE-DUBOURG Joseph - MARTIAL A.-P. (illustrations).‎

Reference : 17932

(1877)

‎LES BOULEVARDS DE PARIS. Histoire - État présent - Maisons grandes et petites - Hôtels - Jardins - Théâtres - Célébrités - etc., etc. Texte et eaux-fortes. [Édition originale]‎

‎ 1877 Paris, publications de Paris-Gravé, 1877. Édition originale, illustrée de 20 gravures à l'eau-forte de A.-P. Martial. Au sommaire : Introduction de X. Aubryet - La Place de la Madeleine, par E. de Saulnat - Le Boulevard du Temple, par Faugère-Dubour - Le Boulevard des Italiens, par X. Aubryet - Les Boulevards à vol d'oiseau de la Bastille à la Madeleine, par E. de Saulnat - Table - Catalogues de l'éditeur. Grand in-8 de XII - 31 - 30 - 118 - 8 pp. - [2 ff.]. Reliure demi-percaline verte, dos lisse orné de motifs dorés. Couvertures d'origine conservées, avec la date de 1878 au premier plat. Couvertures d'origine un peu salies, sans manque. Très bon état extérieur et intérieur, frais et exempt de rousseurs. ‎


Phone number : 01 44 61 00 77

EUR280.00 (€280.00 )

‎Saunier (Claudius) :‎

Reference : 15936

‎Traité d'Horlogerie moderne, théorique et pratique. 21 planches gravées et 80 figures intercalées dans le texte. Deuxième édition.‎

‎Paris, Bureau de la Revue Chronométrique, 1875 ; fort in-8 ; demi-chagrin rouge-sang, dos à nerfs très décoré et doré, titre doré (reliure de l'époque) ; VI, 832 pp., 21 planches hors-texte lithographiées en couleurs et 1 planche h.t. en noir (1490 articles en tout).‎


‎Bel exemplaire de ce grand classique de l'horlogerie. ‎

Librairie Ancienne Clagahé - Saint Symphorien d’Ozon
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Phone number : 06 60 22 21 35

EUR680.00 (€680.00 )

‎SAUREL Alfred‎

Reference : GITj618

(1865)

‎FOSSAE MARIANAE ou recherches sur les travaux de Marius aux embouchures du Rhône.‎

‎Marseille Typographie Roux 1865. In-16 broché VIII 50pp 1 feuillet non chiffré table. Avec 1 schéma hors texte et 3 cartes dépliantes en fin d'ouvrage. Bel exemplaire frais et complet. Contenant: aperçu sur la commune de Fos (marais, village, remparts, salins...), description du littoral, historique de l'arrivée de Marius, aqueduc souterrain, position des Compagnies de Marius, retranchements, tombes... (4963)‎


Phone number : 3304 91 53 24 21

EUR30.00 (€30.00 )

‎SAURIA (Charles).‎

Reference : 16036

(1845)

‎Le Jura pittoresque. Recueil de 24 vues lithographiées représentant les sites, monuments et ruines historiques, ouvrages d'art, etc., du Jura. Dessins par E. Ravignat. Texte par Ch. Sauria.‎

‎Besançon, Paris, Girod, Dumoulin, [1845]. In-folio de (26) ff. dont la dédicace et la table, 2 titres lithographiés, 1 carte et 24 lithographies, demi-basane verte, dos lisse orné (reliure de l'époque). ‎


‎Édition originale illustrée d'1 titre lithographié et 1 titre chromolithographié, 1 carte du Jura et 24 planches dessinées et lithographiées par E. Ravignat dont Lons-le-Saunier théâtre, les Ruines d'Arlay, le Château du Pin, Château-Chalon, Les Grottes de Baume-les-Messieurs, l'Abbaye de Vaucluse, la Tour du Meix, Dole, Mont-Roland etc. Quelques rousseurs et piqûres. ‎

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Phone number : 33 01 46 33 57 22

EUR600.00 (€600.00 )

‎SAURIGNY M de‎

Reference : GITd085

(1846)

‎HISTOIRES DE LA CHINE, DU JAPON, DE L'INDE, DE L'ARABIE, DE LA TURQUIE, DE L'EGYPTE, DE L'ALGERIE etc depuis les temps les plus reculés jusqu'à nos jours (1840).‎

‎Paris A la Librairie Universelle 1846. In-8 broché imprimé sur 2 colonnes VIII 534pp. Illustré de 33 gravures sur acier hors texte: sites, monuments, costumes civils, militaires et religieux. Quelques rousseurs, mouillure claire en marge de certaines pages, petit manque de papier angulaire sur le 1er plat de couverture.‎


‎Collection "Le Monde, histoire pittoresque de tous les Peuples", illustrée de gravures sur acier.‎

Phone number : 3304 91 53 24 21

EUR80.00 (€80.00 )

‎SAUTEL GIRARD GAGNIERE CHOBAUT‎

Reference : GITg480

(1944)

‎VAUCLUSE essai d'histoire locale.‎

‎Avignon Rullière Frères 1944. Fort in-8 broché couverture muette sous jaquette illustrée637pp. Abondante et belle illustration dans le texte et à pleine page (vues, monuments, objets de fouilles, cartes). Tiré à 500 exemplaires numérotés. Dos de la couverture bruni avec manque en tête et coupure au centre, 1er plat de la couverture froissée, intérieur frais et en bon état. Avec un envoi du Choeur de l'Eglise Réformée de Montélimar à son "Maître dévoué".‎


‎(4389)‎

Phone number : 3304 91 53 24 21

EUR50.00 (€50.00 )

‎[BISCHOFF Henry] - ‎ ‎SAUTER Carl, Maître-Imprimeur ‎

Reference : BLG00322

(1962)

‎HENRY BISCHOFF, 1882-1951, Hommage à l'Artiste et à son Oeuvre gravé‎

‎Ed. du Verseau, Lausanne, 1962, broché, couverture rempliée et illustrée (cuivrée) avec vignette collée, très nombreuses reproductions de ses bois gravés (dont 4 en couleurs), couvrant la période de 1909 à 1951, 108 pages, 23x31.5, tirage numéroté à la presse 384/700 ex. sur fort vergé ivoire‎


‎bon état (haut et bas de la couverture légèrement frottés)‎

Phone number : +41 22 733 49 14

EUR60.00 (€60.00 )

‎SAUVAGE BOYLESVE (René)‎

Reference : 549060

(1939)

‎La leçon d'amour dans un parc. Illustrations de Sylvain Sauvage.‎

‎ P., Briffaut, 1939. Grand in-8 broché, couv. rempliées, 213 pp., compositions de Sylvain Sauvage gravées sur bois et en couleurs, dans le texte et h.-t. Ex. numéroté sur vélin bibliophile. ‎


‎ Bonne condition. - Frais de port : -France 6,9 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €) ‎

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Phone number : +33 (0)3 25 71 67 98

EUR40.00 (€40.00 )

‎SAUVAGEOT André‎

Reference : GITd424

(1949)

‎MARSEILLE DANS LA TOURMENTE 1939-1944.‎

‎Paris Ozanne 1949. In-4 carré broché couverture illustrée XIV 310pp. Orné de lettrines et nombreux dessins en tête de chapitres et culs de lampes, nombreux fac similes de documents, photographies hors texte, 1 plan sur double page, 1 carte. Cachet sur un feuillet blanc et le verso du 2e plat de la couverture.‎


Phone number : 3304 91 53 24 21

EUR50.00 (€50.00 )

‎SAUVAGEOT (Marcelle.)‎

Reference : 24479

(1943)

‎Commentaire. Pages retrouvées. Illustrations de Jean Van Noten.‎

‎ 1943 Bruxelles, Éditions de la Mappemonde 1943 ; in-8, demi-cuir à coins,dos à faux nerfs tête coloriée, non rogné, couv. et dos conservés. (Rel. de l'époque.) 178 pp., 1 f.PREMIER TIRAGE des illustrations de J. VAN NOTEN coloriées au pochoir dans les ateliers d'Émile Legros à Bruxelles. Belle édition typographique imprimée en plantin corps 14 sur les presses de Firmin Desmet. Chaque page est encadrée d'un filet bleu.Exemplaire numéroté sur vélin pur fil.,frais et bien relié.‎


‎C'est le seul livre de Marcelle Sauvageot, jeune femme morte de tuberculose à 33 ans.On lui doit cet unique texte, bouleversant et d'une rare perfection de style, écrit en forme de lettre à l'homme qui la quittait pour se marier. Elle était née à Charleville en 1900. René Crevel l'avait qualifiée de "flamme pure défiant la vie." "Un des petits livres les plus gracieux et les plus sensibles de la langue française, assurément l'un des plus éloquents sur les choses de l'amour et du coeur" dit la préface. Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

Livres Anciens Komar - Meounes les Montrieux

Phone number : 33 04 94 63 34 56

EUR45.00 (€45.00 )

‎[SAUVAGE Sylvain] DULAURENS (J.-B.)‎

Reference : 568895

(1922)

‎IMIRCE OU LA FILLE DE LA NATURE.‎

‎ A Paris, J. Fort, 1922. Un vol. in-8, demi-chagrin cerise à coins, dos à 5 nerfs, titre doré, tête dorée, couv. & dos conservés. Illustré par Sylvain Sauvage de 12 bois gravés dans le texte et 8 eaux-fortes hors-texte. Un des 50 exemplaires numérotés sur papier de Hollande, (2e tirage après 10 sur Japon), contenant une suite des hors-texte. (Sans la 2e suite annoncée). ‎


‎ Très bel exemplaire dans une élégante reliure. - Frais de port : -France 6,9 € -U.E. 11 € -Monde (z B : 18 €) (z C : 31 €) ‎

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Phone number : +33 (0)3 25 71 67 98

EUR550.00 (€550.00 )

‎[Sauvage Sylvain] - ‎ ‎SAUVAGE Sylvain (Félix ROY)‎

Reference : cuisery

(1935)

‎Le florilège des dames‎

‎A PARIS. CHEZ SYLVAIN SAUVAGE. AN L'AN MCMXXXII (1932). IN-8 BROCHE (11,5 X 19,5 X 2,3 CENTIMETRES ENVIRON) DE (4) + 151 ET (4) PAGES, COUVERTURE BLANCHE REMPLIEE ILLUSTREE D'UNE VIGNETTE EN COULEURS, TITRE IMPRIME EN NOIR, SOUS ETUI CARTONNE VERT DE L'EDITEUR. AVEC 38 DESSINS DE SYLVAIN SAUVAGE MIS EN COULEURS PAR BEAUFUME : UNE VIGNETTE SUR L'ETUI, UNE DE COUVERTURE, UNE DE TITRE, UN HORS TEXTE ET 34 GRANDES VIGNETTES A MI-PAGE, ILLUSTRANT DES POEMES DE CLEMENT MAROT, PIERRE LOUYS, REMY DE GOURMONT, RONSARD, ETC. PREMIER TIRAGE LIMITE A 435 EXEMPLAIRES NUMEROTES. le notre: N°324‎


‎très bon état pour le livre, très frais; ATTENTION emboitage bon MAIS le couvercle du coffret est séparé de l'emboitage proprement dit; quel dommage! au moins est-il présent et peut-il se recoller; ‎

La Bonne Pioche - Cuisery

Phone number : 06 99 64 81 69

EUR160.00 (€160.00 )

‎[SAUVAGE Sylvain] PILLET (Roger)‎

Reference : 583042

(1948)

‎Les oraisons amoureuses de Jeanne Aurélie Grivolin, lyonnaise. Illustration d'Espérance [Sylvain Sauvage].‎

‎ Paris, Editions du Moustié, 1948. In-8, en feuille, couv. rempliée, chemise demi-chagrin rouge, titre doré au dos, plats de papier marbré rouge et or, doublure en daim, étui recouvert du même papier marbré ; 157 pp., illustré par l'artiste de 16 compositions en couleurs dont le frontispice et 15 in-texte. Tirage limité à 843 exemplaire sur Marais pur fil, celui-ci un des quelques exemplaires d'artiste signé au crayon, contenant une suite en gris, une suite en noir et 4 planches refusées. Envoi manuscrit : "A Monsieur Jean Noury, en remerciement, j'offre ce petit livre qui ne le choquera, je l'espère, dans son jugement, ni sur les lyonnaises, ni sur moi-même... Avec mes amitiés. Espérance" ‎


‎ BEL EXEMPLAIRE. - Frais de port : -France 8,45 € -U.E. 13 € -Monde (z B : 23 €) (z C : 43 €) ‎

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Phone number : +33 (0)3 25 71 67 98

EUR450.00 (€450.00 )

‎[SAUVAGE Sylvain] REGNIER (Henri de)‎

Reference : 580349

(1929)

‎LE BON PLAISIR.‎

‎ Paris, Les Editions de la Roseraie, 1929. In-4, plein-maroquin aubergine, dos à 4 nerfs, caissons dorés, fleuron doré au centre, triple filet doré en encadrement sur les plats, répété à l'intérieur, tête dorée, couv. et dos conservés, (sign. Asper à Genève). Illustré par Sylvain Sauvage de 20 eaux-fortes h.t. en couleurs et de 20 bois gravés dans le texte. Exemplaire d'artiste, imprimé spécialement sur Japon impérial pour le peintre et graveur Edouard CHIMOT, enrichi d'une suite en noir des hors-texte avec remarques et d'un cuivre original gravé d'une des eaux-fortes. [JOINT] : le fascicule de souscription de l'éditeur (relié in fine) et un menu illustré par Sylvain Sauvage. ‎


‎(Monod, II-9532). Reliure très lég. émoussée en tête du mors supérieur. Superbe exemplaire parfaitement établi par le relieur suisse Asper. - Frais de port : -France 9,7 € -U.E. 13 € -Monde (z B : 23 €) (z C : 43 €) ‎

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Phone number : +33 (0)3 25 71 67 98

EUR2,000.00 (€2,000.00 )

‎Sauvage Sylvain - Yves Gandon‎

Reference : 4361

(1946)

‎Le pavillon des délices Regrettées‎

‎Paris Lubineau 1946 In 12 maroquin vert, motifs mosaïqués, tête et tranches dorées, cadre intérieur, chemise et étui. Illustrations de Sylvain Sauvage, exemplaire du tirage de base dans une pleine reliure décorative signée Robert Cochet.‎


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Phone number : 33 04 93 58 30 82

EUR1,200.00 (€1,200.00 )

‎SAUVAN, Jean-Baptiste Balthazar.‎

Reference : LCS-17680

‎Picturesque Tour of the Seine from Paris to the Sea : with Particulars Historical and Descriptive. Illustrated with Twenty-Four Highly Finished and Coloured Engravings, from Drawings by A. Pugin and J. Gendall ; and Accompanied by a Map. La vallée de la Seine à l'aube de la révolution industrielle. Édition originale ornée de 26 estampes en couleurs.‎

‎Superbe exemplaire, sans rousseur, l’un des rarissimes connus relié en plein maroquin décoré. London, R. Ackermann, 1821. In-4 de viii pp., (1) f., 177 pp., 24 planches coloriées hors texte, 1 carte. Maroquin rouge à grain long, filets et fleurons dorés ornant les plats, dos à nerfs orné. Reliure anglaise signée de l’époque (vers 1845). 327 x 272 mm.‎


‎Premier tirage de l’un des beaux albums sur Paris et la Seine : il est illustré de 24 gravures imprimées en couleurs et rehaussées à l’aquarelle d’après les compositions de Gendall et Pugin. Abbey, Travel, 90; Tooley, n°445; Bobins, Exotic and the Beautiful, II, 548. Gravée par Sutherland et Havell, l’illustration comprend en outre une vignette sur le titre représentant le château de Rosny (propriété de la duchesse de Berry), un grand cul-de-lampe en couleur et une carte coloriée. Vues du Havre, Rouen, Elbeuf, Honfleur, Vernon, Mantes, Saint-Germain, Saint-Cloud, Paris, etc. L'album est dédié au roi Louis XVIII. Les épreuves sont d'un très beau tirage sur papier Whatman dont le filigrane est daté de 1818. L’ouvrage de Sauvan est considéré à juste titre comme le plus beau livre illustré de la Restauration sur la vallée de la Seine de Paris au Havre. Les estampes en couleurs forment de véritables tableaux présentant l'architecture, les paysages et les habitants de cette région avant la révolution industrielle. "The River Seine is well known to form a distinguished feature in the Tour of France, as it winds through and adorns the important province of Normandy, and is the great commercial Channel of the Metropolis of that Kingdom. This River reflects, in its earlier stream, the most striking views of metropolitan grandeur; and, as it proceeds, Nature has been most lavish in beautiful pictures on its banks, and presents, in its course, a succession of objects, whose landscape enrichments are connected with antiquarian circumstances peculiarly interesting to the English Traveller" (prospectus). Superbe exemplaire, sans rousseur, l’un des rarissimes connus relié en plein maroquin décoré.‎

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Phone number : 01 42 84 16 68

EUR15,000.00 (€15,000.00 )

‎SAVANT Jean‎

Reference : GITk020

(1949)

‎LES MAMELOUKS DE NAPOLEON.‎

‎Paris Calmann Lévy 1949. In-16 broché couverture factice muette 488pp. Orné d'une carte à pleine page, 1 figure à pleine page, 19 illustrations hors texte dont une sur double page. Tiré à 1200 exemplaires, tous numérotés sur papier vélin Alma, celui-ci 1 des 1000 mis dans le commerce. Bel envoi de l'Auteur sur le faux-titre, adressé à un Officier des Equipages. Couverture muette factice, intérieur frais et complet.‎


‎Excellente étude, très bien documentée; les pages 440 à 479 répertorient un très grand nombre de Mamelouks, chaque nom étant accompagné d'éléments biographiques‎

Phone number : 3304 91 53 24 21

EUR35.00 (€35.00 )

‎SAVIGNON (André)‎

Reference : 14789

(1926)

‎La tristesse d'Elsie‎

‎ 1926 Paris, G. Crès et Cie, 1926, de la collection "Maîtres et jeunes d'aujourd'hui", in 8 carré, rel. d'ép. plein chagrin vert, dos à nerfs (passé), couvert. et dos cons., tête dorée, bel ex.‎


‎Ouvrage illustré par Ludovic RODO (pseudonyme de Rodo PISSARO, fils de Camille), de 7 bois gravés en couleurs dont 4 hors-texte. Un des 1000 ex. num. sur vélin du Marais. ‎

Phone number : +49 9356 6034856

EUR40.00 (€40.00 )

‎SAVIGNY ( l'abbé de ).‎

Reference : 2617

(1850)

‎LE ROBINSON DES ALPES‎

‎ 1850 orné de seize gravures hors texte en lithographie noir et blanc. à Paris chez Arnault de Vresse, éditeur. s.d. ( vers 1850 ) Un volume in 8, 1/2 chagrin marron, dos à nerfs. fleurons et titre dorés. 3 tranches dorées.fx titre + ill. + Titre + 283 pages. COMPLET. Bon exemplaire.‎


Phone number : 06 86 77 44 95

EUR50.00 (€50.00 )

‎[Maurice Savin] - ‎ ‎Savin, Maurice - Mac Orlan, Pierre (préf.)‎

Reference : 4348

(1949)

‎[Les Maîtres de l'estampe française contemporaine :] Maurice Savin, dix estampes originales présentées par Pierre Mac Orlan‎

‎Paris Rombaldi 1949 in-folio en feuilles Paris, Rombaldi, 1949. Coll. "Les Maîtres de l'estampe française contemporaine" (n° 8). 38,5 x 28,5 cm, in-folio, 2 ff. bl. - 7 ff. n. ch. portant 2 eaux-fortes dans le texte - 10 estampes (2 lithographies au crayon, 3 lithographies au lavis, 2 lithographie en couleurs, 3 eaux-fortes) toutes numérotées et signées par l'artiste à la mine de plomb et montées sous passe-partout - 3 ff. n. ch. - 3 ff. blancs, en feuilles sous couverture blanche rempliée et imprimée et portefeuille de l'éditeur.‎


‎Tirage limité à 100 exemplaires sur vélin pur fil de Lana. Celui-ci n° 93. On JOINT la carte de voeux de la Société des Peintres-Graveurs pour 1973 ornée au premier plat d'une lithographie en couleurs de Maurice Savin. Bel exemplaire. (MONOD, 10190) (2,5 kg) Très bon ‎

Phone number : 01 48 24 13 55

EUR500.00 (€500.00 )

‎SAVIN SPIRE (André)‎

Reference : 551093

(1926)

‎Refuges.‎

‎ P., Ed. de la Belle Page, 1926. In-12 broché, couv. rempliées, 52 pp., [2] ff., frontispice, bois dans le texte. (Coll. Première, 5). Exemplaire numéroté sur vélin d'Arches blanc. ‎


‎ Bel exemplaire à toutes marges. - Frais de port : -France 4,95 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €) ‎

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Phone number : +33 (0)3 25 71 67 98

EUR20.00 (€20.00 )

‎"SAXO GRAMMATICUS.‎

Reference : 31732

(1977)

‎Danmarks Riges Krønike af anden Bog Frode.‎

‎(København), Co'libri, 1977. Lille 4to. Orig. papportfolio i orig. kassette med materien indlagt i løse ark, ubeskåret på bøttepapir. Nr. 44 af 90 nummererede eksemplarer. Med 14 store håndkolorerede initialer, ét belagt med guld.‎


‎Teksten er efter Olriks Saxoudgave."" Co'libri publikation nr. et udført i serigrafi af Eli Ponsaing på Zerkoll bøttepapir. Kaligrafi og håndkolorering: Jutta Jæhngen. Guld-og bogbinderarbejde: Ole Olsen.""‎

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Phone number : +45 33 155 335

DKK800.00 (€107.30 )

‎SCAPPI, Bartolomeo, SCAPPI, Bartolomeo.‎

Reference : LCS-18359

‎Opera di M. Bartolomeo Scappi, cvoco secreto di Papa Pio Quinto, divisa in sei libri. Nel primo si contiene il ragionamento che fa l’Autore con Gio suo discepolo. Nel secondo si tratta di diverse vivande di carne, si di quadrupedi, come di volatili. Nel terzo si parla della Statura, e stagione de pesci. Nel quarto si mostrano le liste del presentar le vivande in tavola, cosi di grasso come di magro. Nel quinto si contiene l’ordine di far diverse sorti di paste, & altri lavori. Nel sesto, & ultimo libro si ragiona de convale scenti, & molte altre sorti di vivande per gli infermi […]. Scappi, « Le Michel-Ange de la cuisine ».‎

‎Édition originale de «l’un des plus importants livres illustrés sur la cuisine pendant la Renaissance » (Oberlé) orné de 28 superbes planches en premier tirage. [Venise, Michele Tramezzino, c.1570]. In-4 de (6) ff. y compris le titre, la dédicace et le portrait de l’auteur, 369 ff., (7), 28 planches numérotées gravées sur bois à pleine page. 3 premiers ff. renforcés à la gouttière, marge blanche extérieure du titre renforcée, trou de vers dans la marge intérieure des 15 derniers ff. sans atteinte au texte, deux des planches ont été légèrement rognées et placées tête en bas par le relieur. Relié en demi-veau avec le dos ancien du XVIIIe siècle réutilisé, tranches rouges. 195 x 142 mm.‎


‎Rare edition originale du livre de gastronomie illustré le plus intéressant de la renaissance par « Le Michel-Ange de la Cuisine » (Oberlé). Simon, Bibliotheca Gastronomica, 1356; Graesse, Trésor de Livres rares et précieux, 290; Vicaire 771-773;Brunet, V, 180-181;Mortimer, Italian Books, 467; Wellcome 5811 (pour l’édition datée); Oberlé, Les Fastes de Bacchus et de Comus, n°75 (pour l’édition de 1605). Cet ouvrage prodigieux est l’œuvre du cuisinier personnel du pape Pie V. Il est dédié à Matteo Barbini, célèbre cuisinier vénitien. C’est le livre de gastronomie italien le plus détaillé du XVIe siècle. Il s’agit de la première des deux éditions imprimées par Michele Tramezzino, l’autre comportant un colophon daté de 1570 et une collation différente. «Aucun chef du XVIe siècle n’a autant contribué au progrès de l’art culinaire que Bartolomeo Scappi. Ann Willan considère qu’il est à la cuisine ce que Michel-Ange fut à la peinture» (Gernon). «Dans le premier livre, Scappi enseigne à son disciple à connaître les bons produits, leur fraicheur, etc. Le deuxième présente la manière de traiter les viandes et volailles en 231 recettes; le troisième en donne 286 pour accommoder les poissons; le quatrième livre énumère d’abord ce qu’un cuisinier doit emporter s’il voyage avec un prince, puis les types de menus à servir suivant le calendrier; le cinquième livre propose 237 sortes de pâtes; le dernier est consacré aux malades avec 216 façons de potages, soupes, tartes, fruits cuits… Scappi nous apprend qu’il a pratiqué tout cela lorsqu’il était au service du Cardinal Carpi qui fut longtemps malade. C’est le physicien Federigo Donati qui l’aurait encouragé à publier ces recettes dans son ouvrage. A cette époque, seuls les savants se permettaient d’imprimer des traités diététiques. Scappi est certainement le premier cuisinier à l’avoir osé». (Oberlé). «Scappi’s book is one of the most interesting of the sixteenth-century cookery books. The plates are so attractive that copies containing them all are extremely rare; they represent all kinds of kitchen utensils, kitchen interiors, furniture, fireplaces, etc., whilst a double-page plate represents the various dishes and wines brought by servants to the examiners before being sent in to the Cardinals sitting in Conclave, in 1549” (Simon). “On le trouve rarement complet et en bon état. Les planches sont tellement intéressantes, dit Simon, que les exemplaires qui les possèdent encore sont devenus très rares” (Oberlé). L’illustration, du plus haut interet, est composée d’un portrait de l’auteur gravé dans un médaillon et de 28 planches extrêmement détaillées représentant des intérieurs de cuisines avec toutes sortes d’aliments en préparation, ainsi qu’une grande variété d’ustensiles et de meubles de cuisine. Deux des gravures, formant une double page, représentent la présentation pour l’inspection du repas qui va être servi aux cardinaux réunis au conclave pour choisir un nouveau pape après la mort de Paul III en 1549. «Les 27 illustrations gravées sur bois présentent les instruments du cuisinier: un appareil de levage pour les grandes marmites, les tamis, râpes à sucre et à noix de muscade, mobiliers divers, cassettes et marmites, instruments pour cuisine en plein air, couteaux, intérieur d’une cuisine, cruches, plats, vases, intérieur d’une laiterie, presses à volaille. Une grande planche montre le banquet servi au Conclave, une autre enseigne à faire la pasta. Au point de vue de l’histoire de l’architecture, le livre de Scappi est sans doute le premier à décrire d’une façon détaillée l’aménagement d’une cuisine». (Oberlé) Précieux exemplaire de ce livre de la plus grande rareté, du plus haut intérêt pour l’histoire de la gastronomie, bien complet de toutes ses planches en premier tirage.‎

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