‎Le MAITRE d’HOTEL Français. Traité des menus à servir à Paris, à St-Pétersbourg, à Londres et à Vienne. Nouvelle édition revue, corrigée et augmentée.‎

‎Dépot, Renouard Paris 1842 1 vol. 2 tomes en 1 vol. in-8 de XI 352 pp. et 2 ff.n.ch. 282 pp., demi-basane de l'époque, dos lisse orné de filets et frises dorés.‎

‎Seconde édition de ce traité recherché. Ouvrage orné d'un frontispice, d'un titre gravé, de 10 planches (8 de dressage de table et 2 de Buffets) et 24 menus repliés (Vicaire, p. 146 - Oberlé 187 - Bitting, p. 75). Livre dédié aux frères Robert qui étaient les doyens de la "Grande Cuisine Française", précédé d'une notice sur Carême par le marquis de Cussy, le célèbre gastronome. Comme son titre l’indique : "Le Maître d’hôtel" est avant tout un recueil de menus anciens et modernes, une partie de ceux-ci sont imprimés sur des tableaux dépliants. Remarques et considération sur l’ordonnance des menus de l'ancienne cuisine. - Considération et développements sur l’ordonnance des menus de la cuisine moderne, selon les 4 saisons, pour le service des tables opulentes depuis le premier janvier jusqu’à la fin de décembre inclusivement. - Des menus servis à la russe par l’auteur à S. M. I. l’empereur Alexandre, pendant son séjour à Paris, en 1814 et 1815. - Des menus servis à S. A. R. le prince régent d'Angleterre, depuis George IV, pendant le grand voyage de la cour au pavillon de Brighton, en 1816 et 1817. - Des menus servis à Vienne à S. Excellence lord Stewart, ambassadeur extraordinaire de S. M. B. près la cour d’Autriche, en 1821; Suivis de considérations et remarques curieuses sur les productions en comestibles de Londres, Vienne et Saint-Pétersbourg, comparées à celles de la capitale de France, relativement à la cuisine; enrichi de planches représentant le service des tables et buffets pour les grandes réunions de famille et les fêtes civiles et militaires (Larousse : Dictionnaire III, p. 405). "Fondamental traité gastronomique et recueil de menus anciens et modernes dans lequel Carême propose le premier menu ordonné rompant ainsi avec la traditionnelle manière française qui consistait à présenter tous les plats à la fois". Bon exemplaire malgré des rousseurs éparses.‎

‎365 DATES DE L'HISTOIRE DE FRANCE‎

‎AUBANEL. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 743 Pages augmentées de nombreux photographies en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎ Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎365 dates de l'Histoire de France.‎

‎Aubanel. 2008. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 743 pages, nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleur hors texte - mors fendus en pied, 1er plat partiellement désolidarisé, pliure sur la page de faux-titre.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎ Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎LES COULISSES DE L'HISTOIRE DE FRANCE - LA PETITE HISTOIRE RACONTE LA GRANDE.‎

‎FRANCE LOISIRS. 2009. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - Nombreuses illustratiosn en couleurs in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎ Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎L'Empire colonial français‎

‎Gründ. 2015. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎ Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎Ces immigrés qui ont fait la France‎

‎Aubanel. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. Couverture contre pliée. Nombreuses illustrations et reproduction en couleurs et/ou en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎ Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎Victoires et défaites de l'histoire de France de Gergovie à Diên Biên Phu.‎

‎Gründ. 2016. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 190 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - rognure en coin en pied sur la jaquette et sur le livre.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎ Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎À l'écoute des mondes interplanétaires‎

‎Dervy 1966 215 pages in12. 1966. Broché. 215 pages.‎

‎très Bon Etat texte frais‎

‎Le prince‎

‎Seuil 1966 in12. 1966. Broché.‎

‎Très Bon Etat légèrement jauni‎

‎Où sont les coupabes‎

‎Seuil 1953 214 pages in12. 1953. Broché. 214 pages.‎

‎Etat Correct pages non-coupées jaunies‎

‎Les vingt journées d'édouard et d'élizabeth‎

‎Pygmalion 1977 320 pages in8. 1977. Broché. 320 pages.‎

‎Etat Correct tranche jaunie ride bas 1e plat‎

‎Mes premières conquêtes‎

‎Pages libertines 125 pages in12. Sans date. Broché. 125 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎Monsieur l'abbé casanova docteur en droit canon. casanova bourreau de soi-même. etc‎

‎J'ai lu "l'essentiel" 1962 535 pages in12. 1962. Broché. 535 pages. Monsieur l'abbé casanova docteur en droit canon. casanova bourreau de soi-même. etc‎

‎Bon Etat‎

‎Mémoires de J. Casanova de Seingalt écrits par lui-même suivi de fragments des mémoires du Prince de ligne - tome huitième‎

‎Garnier frères 1948 in12. 1948. Broché.‎

‎Etat Correct fortement défraîchi mouillure dans la marge et sur la couverture pages non coupées‎

‎La cour et la ville sous louis XV d'après les mémoires de J. Casanova de Seingalt‎

‎Albin michel 1920 in8. 1920. Relié.‎

‎Etat Correct circa 1920 bords frottés intérieur propre jauni‎

‎La vraie guerre‎

‎Albin michel 1980 364 pages in8. 1980. broché. 364 pages.‎

‎Bon Etat‎

‎Les Gorilles du Lac Maudit numéro 1005‎

‎Bayard Jeunesse 1999 140 pages in12. 1999. Broché. 140 pages.‎

‎Bon Etat tranche assez jaunie‎

‎365 recettes de bonheur‎

‎Editions du Chêne 2016 192 pages in12. 2016. Broché. 192 pages.‎

‎Très Bon Etat petit trait bord 1er plat‎

‎Les dossiers de jean-yves casgha‎

‎Robert laffont 1990 251 pages in-8. 1990. Broché. 251 pages.‎

‎HISTOIRE DU REGNE DE LOUIS XIV. RECITS ET TABLEAUX.‎

‎LECOFFRE FILS ET Cie. 1871-1876. In-8. Broché. A relier, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 396 + 473 + 667 + 622 + 646 + 713 pages. Tampons de bibliothèque. Tome 1 : Manques au dos, réparé par une bande de papier de soie collée, cahiers tenus par les fils. Tome 2 : Manques au dos fendu et fané. Tome 3 : Manques au dos coupé en 2 parties, plats détachés. Tome 4 : Papier de soie collé au dos en réparation. Tome 5 et 6 : Dos fanés.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎Tomes 1 et 2 : Première partie: La France politique, littéraire, religieuse sous Mazarin. Tomes 3 et 4: Deuxième Partie : L'époque de puissance et pouvoir sous Colbert et Louvois. Tomes 5 et 6 : Troisième partie: La décadence: Guerres de la seconde coalition et de la succession d'Espagne. Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎Mensonges et silences sur pie XII‎

‎Regain 1965 125 pages in12. 1965. Broché. 125 pages.‎

‎Etat Passable nombreuses taches rousseurs couverture pages assez jaunies le prix tient compte de l'état‎

‎Pratique de la formation des adultes‎

‎Éditions d'organisation 1975 in8. 1975. Broché.‎

‎Etat Correct‎

‎Faites un Constitution ou Faites un Chef.‎

‎Ed. de France. 1933. in-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur acceptable. Paris, Ed. de France, 1933, in 12, broché, 298 pp.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎FR-002 - Lieu d'édition : Paris Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎Lourdes-en-Bigorre . Cité des Miracles‎

‎De la grotte 1949 147 pages in4. 1949. Broché. 147 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte et en planches hors-texte‎

‎Etat Correct ensemble défraîchi et jauni couverture tachées mouchetée bords frottés intérieur propre texte net‎

‎Mayenne‎

‎Bordessoules 2004 205 pages in8. 2004. Broché. 205 pages.‎

‎comme neuf‎