‎La Cuisine Pratique de la Bonne Ménagère. Recettes Pratiques de Cuisine de Pâtisserie et d'Entremets.‎

‎Albin Michel Paris 1940 1 vol. Petit in-8 carré de 175 pp., cartonnage défraichi, dos de percaline, 1er plat illustré.‎

‎Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.‎

‎La Morue.‎

‎Synergie Paris 1954 1 vol. Plaquette in-8 de 55 pp., cartonnage illustré, dos de percaline.‎

‎Pêche de la morue avec des recettes culinaires. Illustrations dans le texte. Bon exemplaire.‎

‎L'ART Culinaire Français par nos grands maitres de la Cuisine.‎

‎Flammarion Paris 1960 1 vol. Fort in-4 de 1044 pp., pleine percaline éditeur de l'époque, jaquette illustrée.‎

‎Recettes de Cuisine, Pâtisserie, conserves des maitres contemporains les plus réputés: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, P. Montagné … Ouvrage illustré de nombreuses reproductions photographiques en couleur et en noir et blanc sur planches hors-texte. Bel exemplaire.‎

‎Le Guide de la Cuisinière Bourgeoise, donnant les véritables procédés et recettes de la bonne cuisine économique ancienne et moderne. Des notions sur le service, avec la cave, l'art de découper et de conserver les substances alimentaires. Par un Chef d'Office.‎

‎Librairie des Villes et des Campagnes Paris 1880 1 vol. Petit in-8 broché de 204 pp., couverture imprimée.‎

‎Petits manques angulaires de papier sur la couverture et les premières pages sans atteinte au texte.‎

‎Les CLASSIQUES de la TABLE, à l'usage des Praticiens et des Gens du Monde.‎

‎Dentu, Renouard, Mansut, Tresse, Amyot Paris 1844 1 vol. 1 vol. in-8 de 2 ff.n.ch. IV 1 f.n.ch. XIV 1 f.n.ch. 528 pp., demi-veau cerise à coins, dos à nerfs orné, couverture et dos illustrés conservés, tête dorée (reliure de Lavaux).‎

‎Seconde édition (Vicaire 176-77, Bitting 530, Pas dans Oberlé). La publication des "Classiques de la Table" fut dirigée par le journaliste Frédéric Fayot (1797-1861). Il réunit les principaux textes de : Brillat-Savarin, Berchoux, Grimod de la Reynière, Colnet, marquis de Cussy, Carême, Dr Gaubert, Chaptal, Lady Morgan, Dr Roques… Chansons bachiques et gastronomiques. Ouvrage orné d'un frontispice, d'un titre gravé avec illustration du Restaurant de Borel "au rocher de cancale", de 10 portraits, 3 gravures et de vignettes sur acier. Exemplaire de Frédéric FAYOT avec un envoi autographe signé. L'auteur, Historien, publiciste et journaliste, collabora à cette publication. Très bon exemplaire enrichi d'une planche lithographiée, représentant un "Chasseur" en train de déjeuner.‎

‎Leçons gourmandes.‎

‎Imprimerie Breuer Bruxelles 1930 1 vol. In-8 de 220 pp. 1 f.n.ch. (errata), pleine percaline de l'époque, dos lisse, titre sur le premier plat.‎

‎Nombreuses publicités intercalées dans le texte. Bon exemplaire.‎

‎Livre Culinaire Blue Ribbon et Pure Gold. Pour employer tous les jours dans les Ménages Canadiens.‎

‎Blue Ribbon Manufacturing Co. Toronto 1 vol. In-8 de 189 pp. 2 ff.n.ch., cartonnage éditeur, dos lisse avec titre, premier plat illustré.‎

‎Frontispice photographique en noir et blanc du siège social torontois de la Blue Ribbon Manufacturing Company et de nombreuses illustrations en couleur de divers produits Blue Ribbon. Bel exemplaire.‎

‎LIVRE de CUISINE. Bazar de l'Hôtel de Ville. Rayon librairie.‎

‎Munier Paris 1930 1 vol. In-8 de 3 ff.n.ch. 569 pp. 3 ff.n.ch., cartonnage éditeur, dos de percaline.‎

‎Nombreuses recettes pratiques. Bon exemplaire.‎

‎Toute la CUISINE FRANÇAISE.‎

‎Vermot Paris 1910 1 vol. In-4 de 415 pp., cartonnage percaline souple, plats de papier illustré défraichi.‎

‎Nombreuses illustrations dans le texte. Bon exemplaire.‎

‎Bonshommes en pâte à sel. ‎

‎Paris, Saep/ dormonval, 2000; in-8, 95 pp., br.‎

‎.‎

‎Dictionnaire de diététique. ‎

‎, Edition de wecchi, 1993; in-8, 364 pp., broché, couverture illustr.‎

‎.‎

‎Gibier et volaille. Recettes pour 4 personnes.‎

‎Efr 1994 In-8 cartonnage éditeur, 94 pp. Illustrations couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La Pomme de terre. Recettes pour 4 personnes.‎

‎Efr 1993 In-8 cartonnage éditeur, 94 pp. Illustrations couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Le numéro 113, ou Les catastrophes du jeu. Histoire véritable, publiée par P. Cuisin.‎

‎Paris, Pigoreau, 1814. In-12 de (4)-XI-174 pp., demi basane olive, dos lisse orné, tranches marbrées (reliure de l'époque). ‎

‎Édition originale très rare. Ouvrage illustré d'un frontispice gravé par Tassaert d'après Debret : un jeune homme pleurant sur un monument dédié « Aux touchantes victimes du jeu. Je les adore, je les pleure, et mes larmes intarissables sont mes offrandes ». Au n°113 de la galerie de Valois se trouvait la plus fréquentée des maisons de jeu du Palais Royal. On y trouvais aussi au rez-de-Chaussée un café et une maison de passe au second étage. L'auteur décrit la violence destructrice de cette funeste passion, un aller simple pour l'enfer. A l'entrée « Voltigent une quantité de nymphes qui en rendent les approches encore plus attrayantes (...) là comme des prêtresses du temple, ou plutôt comme des sirènes qui attirent de toutes parts le navigateur ».Caillet, 2721 ; Lacombe, Bibliographie parisienne, 504. ‎

‎Comment jouer et gagner au Canasta‎

‎Paris, A.Michel 1949 128pp.avec qqs.ills., br.orig.ill., 20cm., bel état‎

‎Plus on est de fous‎

‎Gallimard 1957 247 pages collection série noire. in12. 1957. Cartonné. 247 pages. collection série noire n°394‎

‎Etat Correct bords frottés couverture un peu ternie intérieur uniformément jauni texte net‎