‎Guide Prosper Montagné 2013‎

‎Bottin Gourmand 2026 400 pages 14x21x2cm. 2026. Broché. 400 pages.‎

‎Bon état - . quelques marques de lecture et/ou de stodckage sur couverture et coins mais du reste en bon état - envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis france‎

‎LAROUSSE GASTRONOMIQUE ‎

‎Paris Librairie Larousse 1949 in 4 (27x20,5) 1 volume reliure demi chagrin vert de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, plats de percaline verte, dos et plat supérieur titré en lettres dorées, plat supérieur orné d'un décor estampé à froid (volailles embrochées à rotir sur des flammes dorées), [2] 1087 pages, avec 1850 gravures et 36 planches hors-texte en couleurs. Avec la collaboration du docteur Alfred Gottschalk. Préface de Auguste Escoffier et de Phileas Gilbert. Des plats les plus simples aux mets les plus raffinés. Le dictionnaire de la table, 8500 recettes. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Jaquette en bon état Reliure ‎

‎LAROUSSE GASTRONOMIQUE ‎

‎Paris Librairie Larousse 1949 in 4 (27x19,5) 1 volume reliure pleine percaline verte ornée de l'éditeur, dos et plat supérieur titré en lettres dorées, plat supérieur orné d'un décor estampé à froid (volailles embrochées à rotir sur des flammes dorées), [2] 1087 pages, avec 1850 gravures et 36 planches hors-texte en couleurs. Avec la collaboration du docteur Alfred Gottschalk. Préface de Auguste Escoffier et de Phileas Gilbert. Des plats les plus simples aux mets les plus raffinés. Le dictionnaire de la table, 8500 recettes. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) Colis: 3 kilogrammes ‎

‎Très bon Reliure ‎

‎Larousse gastronomique / par Prosper Montagné maître cuisinier avec la collaboration du docteur Gottschalk. Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert. 1,850 gravures, 16 planches hors-texte en couleurs.‎

‎Paris, Librairie Larousse, (1947). Fort in-8 (26.3 cm) (4) feuillets, 1087, (1) pages, nombreuses illustrations. Reliure de cartonnage vert d'édition, dos et plat supérieur titré or, plat supérieur orné à froid de 3 poulets embrochés. Mors supérieur fendillé sur 3.5 cm, mors inférieur frotté sur 6 cm. Très bon état intérieur.‎

‎Réimpression de l'édition originale de 1938.‎

‎Le "Cuiseur l'Économe" et son emploi en cuisine et en pâtisserie. La Brochure‎

‎Paris, Imprimerie L. Pochy, 1912, in-8, 59 pp, Broché, couverture illustrée imprimée en noir et rouge, "La cuisson sans feu, la cuisine automatique, l'appareil des gourmets" Avec "Recettes détaillées de cuisine et de pâtisserie extraites du Traité pratique de cuisine moderne au cuiseur l'Économe, par Prosper Montagné". Illustrations de M. Savignol, photographies des maisons Branger et Bouché, clichés de la maison Bouché. Couverture salie. Couverture rigide‎

‎Bon 59 pp.‎

‎Le trésor de la cuisine du Bassin méditerranéen. ‎

‎Chartres, Laboratoire du Dr Zizine ND 1 in -8 Broché couverture Illustrée 121 [p.p] ‎

‎ reliure abîmée, intérieur bien conservé Disponibilité sous réserve de vente en boutique, prix valable frais de port inclus pour commande > 90 € et poids < 1 Kg‎

‎Mon menu. Guide d’hygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère. Avec indication en regard de chaque recette, de ses enfets sur l’organisme selon le tempérament et l’état de santé, précédé d’une étude sur les bases de l’alimentation humaine par le Dr. A. Gottschalk.‎

‎ Paris, Sté d’Applications Scientifiques sans date, 220x150mm, 442pages, relié percaline brune, pièce de titre en cuir rouge. ‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Nouveau Larousse gastronomique‎

‎Librairie Larousse. 1967. In-4. Relié. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Papier jauni. 1063 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans le texte. Jaquette déchirée en deux. 1 Mors arraché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Nouveau Larousse gastronomique : Par Prosper Montagné ... Édition revue et corrigée par Robert J. Courtine‎

‎Larousse 1967 1064 pages 1967. 1064 pages.‎

‎Le trésor de la cuisine du bassin Méditéranéen par 70 Médecins de France.‎

‎ Editions de La Tournelle, sans date vers 1931. Grand In/8 broché, couverture illustrée, 127 pages. Illustré de bois gravés dans le texte de V. Le Campion. Révision et préface par Prosper Montagné. ‎

‎Excellentes recettes provençales, italiennes et nord-africaines sélectionnées par un groupe de 70 médecins gastronomes. Révision et préface de Prosper Montagné. ‎

‎Grandgousier, revue gastronomique médicale,paraissant 10 fois par an; du numero 1 au numero 7,1ere année‎

‎ Paris, 1934.15/21,5 cm, 448 pp. Brochés, couverture imprimée. 7 Fascicules . Illustré de dessins de J. Hémard,‎

‎rare tete de serie, Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Grandgousier, revue gastronomique médicale,paraissant 10 fois par an; 2eme année‎

‎ Paris, 1935.15/21,5 cm, Brochés, couverture imprimée. 4 Fascicules .numeros 1,3,4,5: Illustré de dessins de J. Hémard,‎

‎rare tete de serie, Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Grandgousier, revue gastronomique médicale,paraissant 10 fois par an; 3eme année‎

‎ Paris, 1936.15/21,5 cm, Brochés, couverture imprimée. 2 Fascicules .numeros 5,6: Illustré de dessins de J. Hémard,‎

‎rare tete de serie, Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Le grand livre de la cuisine‎

‎Paris, Ernest Flammarion, (1929), in-4, fort volume de 1479 pp, Demi-chagrin brun de l'époque, dos à faux nerfs, Édition définitive de "l'un des grands traités de la cuisine moderne, par les deux Prosper", publié pour la première fois en 1900 sous le titre La grande cuisine illustrée. L'ouvrage est orné de quelques figures sur bois gravées par Renefer ; la préface est de Henri Béraud. Cachet sur la page de titre ("Vestes de Cuisine. A.Thibaut - Maisonneuve & Duchemin successeurs. 12 rue Coquillière. Paris"). Reliure frottée et épidermée. Bitting p. 329. Oberlé n° 270 pour l'édition de 1902. Couverture rigide‎

4 Images

‎Bon fort volume de 1479 pp.‎

‎La Grande cuisine illustrée.‎

‎ 1902 Sélection raisonnée de 1500 recettes de cuisine transcendante. Paris, Chêne, 1902, troisième mille, in-4, couverture illustrée titrée, demi percaline verte à coins, dos titré, 808 pages. ‎

6 Images

‎Troisième mille de cette édition originale qui connut un succès formidable, bel envoi de l'auteur. Exemplaire d'usage : marques, traces, fragilité au brochage consolidée archaïquement, usures, petites déchirures. Un ouvrage de référence dans l'univers gastronomique. ‎

‎Journal du voyage de Michel de Montaigne en Italie, par la Suisse & l’Allemagne en 1580 & 1581. Avec des notes par M. de Querlon. En 3 volumes.‎

‎A Rome; Et se trouve à Paris, Chez Le Jay, Libraire, M. DCC. LXXV. 1775, pt. in-8vo, T. 1) 4 ff. (faux-titre, titre, envoi à Monsieur le comte de Buffon) + XCII + 252 p. / T. 2) 2 ff. + 225 p. / T. 3) 2 ff. + 248 p. (avec la traduction en italien), entièrement non rogné, cartonnage d’attente, couvert de papier dominoté fantaisie d’époque, emboîtage récent.‎

‎Seconde édition posthume, donnée avec des notes de M. de Querlon, sans le portrait gravé de Montaigne qui figure dans la première édition de 1774.Michel de Montaigne effectua en 1580 un long voyage aux villes d'eau en Allemagne, en Italie et à travers la Suisse, plus particulièrement aux bains de Bade. Un an, cinq mois et huit jours de pérégrination par monts et par vaux, "le cul sur la selle", selon son expression, le long des routes, des chemins et des sentiers de l’Europe où les risques étaient grands. Voilà ce qu'accomplit Montaigne du 22 juin 1580 au 30 novembre 1581. Au cours de ce voyage, il nota quelques impressions à propos des paysages helvétiques qu'il traversait. Il a notamment fait mention de Bâle, Baden, Keyserstoul et Schaffhouse. Le manuscrit inédit de cette narration, écrit en partie par Montaigne et par son secrétaire, fut découvert par l'abbé Prunis en 1769 parmi les papiers de l'ancien château de Montaigne. Il s'agit de la seconde édition (posthume), donnée avec des notes de M. de Querlon (Ant. Gabr. Meunier). Parue en même temps au format in-4° et petit in-8° en 1774, on s'accorde aujourd'hui pour donner la primeur à cette dernière. Le Journal est l'indispensable complément des Essais : Paul Faure, commentateur du texte en 1948, a pu écrire même qu'il s'agit "d'un essai plus vrai que les Essais." Et Jean Lacouture d'ajouter "qu'il nous renvoie une image plus intime encore que celle qui émane du texte rédigé dans la tour, parce qu'il n'est rédigé qu'à usage interne…" Perret, n° 3070 (confond la 1ère éd. de 1774 et la 2ème éd. de 1775) / Quérard, VI, p. 224 / Tchémerzine, VIII, p. 443 & 445 Anm. / Brunet, III, 1841; vgl. Pescarzoli I, 387f. u. Griep-Luber 942. Image disp.‎

‎Collection Montana Parfums. ‎

‎ 1 S.l.n.e., 1991, grand in-folio en feuilles en toile noire. ‎

‎LOS ZAPATITOS DE ORO‎

‎Editorial Molino. 1949. In-16. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. 32 pages. Couverture illustrée en couleur. Illustré de dessins en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise‎

‎Coleccion Marujita, n° 354. Para los niños. Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise‎

‎Clint hard‎

‎DX2-C217, Editorial Astri, Barcelona 1998‎

‎Satisfaisant‎

‎Le coeur du sujet‎

‎ADA 2026 234 pages 14x21x2cm. 2026. Broché. 234 pages.‎

‎French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France‎

‎Je nous trouve beaux [Paperback] Montana, Cyril‎

‎ Albin Michel PHOTOS SUR DEMANDE ‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.‎

‎Le bonheur de refaire le monde.‎

‎Maren Sell Editeurs. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages, exemplaire de bibliothèque, couverture plastifiée, tampons et étiquettes.. . . . Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle‎

‎ Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle‎

‎MALABAR TRIP.‎

‎LE DILETTANTE. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages - couverture contre pliée.. . . . Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle‎

‎ Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle‎

‎Malabar trip‎

‎Le dillettante. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française‎

‎ Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française‎

‎Hollywodd confidentiel.‎

‎L'ECHO DE FOURVIERE / ALBIN MICHEL. Fév. 1990. In-4. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 40 / 50 pages de bandes dessinées en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 843.06-Bande dessinée‎

‎ Classification Dewey : 843.06-Bande dessinée‎