Berger-Levrault Le Berger vert Dos carré collé 1979 In-12 (12,5 x 17,5 cm), dos carré collé, 61 pages ; bords des plats légèrement frottés, bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
P., Amiot-Dumont, 1955, petit in 8° 203 pages ; illustrations hors-texte ; jaquette illustrée.
Perret 3449. ...................... Photos sur demande ..........................
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Paris, Librairie Générale de droit et de Jurisprudence In-8°, broché, couverture unie titrage en rouge , 342 pages, 8 ill, bibliographie, bel ouvrage, de belle allure et fraîcheur.
Ouvrage publié avec le concours du Ministère de l'Education Nationale; Très Bon Etat Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv).
Chambery, Imprimeries réunies, 1977, petit in 12 reliure orange souple de l'éditeur, 230 pages ; nombreux croquis.
(Perret, 3508). ...................... Photos sur demande ..........................
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Paris, Librairie Larousse, 1938. In-4 de 1087-[1] pages, reliure d'éditeur.
Illustré de gravures en noir in-texte et de 36 planches hors-texte en couleurs. Avec la collaboration du Docteur Gottschalk. Préface de Auguste Escoffier et Philéas Gilbert. Belle condition.
Larousse Paris, Larousse 1938. In-4 pleine reliure verte éditeur, plat orné d'un motif estampé à froid, titre doré. 1087 pages. Photos en noir et en couleurs (1850 gravures et 16 planches hors-texte couleur). Préface de A. Escoffier. Petits frottements à la reliure sans gravité, dos insolé, corps de l'ouvrage en très bon état. Bon exemplaire
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
,Paris, Librairie Larousse 1938, 1087 pp., 1 vol. in 4 relié plein chagrin vert, dos et plat ornés de motifs culinaires estampés à froid et dorés. Bon état.
1984 Villelongue d'Aude, Terre d'Aude, 1984, petit in 12 broché, 105 pages ; couverture illustrée.
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Paris, Larousse, [1938]. In-4°, 1087p. Reliure cartonnée d'éditeur, avec décor doré et à froid sur le premier plat.
Première édition. Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert. Avec 1850 gravures dans le texte et 16 planches hors texte en couleurs. Un classique qui connaitra de nombreuses éditions et rééditions. Bel exemplaire.
Sans lieu, Éditions de la Tournelle, sans date. In-8, broché, illustrations.
Révision et préface par Prosper Montagné. Exemplaire un tantinet défraîchi avec mouillures. [8710]
Chartres, La Tournelle, 1938. In-8, broché, 127p. Dessins de V. Le Campion. Révision et préface par Prosper Montagné. Très bon état.
Chartres, Lainé et Tantet, sans date. In 8 couverture illustrée souple, 127 pp.
Révision et préface par Prosper Montagné. Offert par les laboratoires du Docteur Zizine. Illustré de bois par V. Le Campion.
1938 Chartres, Lainé et Tantet, 1938. In-8 broché non coupé, 127 pages. Illustrations in texte de V. LE CAMPION.
Imp. Lainé et Tantet Chartres 1940 1 vol. In-8 broché de 127 pp., couverture cartonnée illustrée.
Offert par les laboratoires du Docteur Zizine. Illustré de bois par V. Le Campion. Bon exemplaire.
Paris , éditée par la Société d'Applications Scientifiques , sans date . In-8 broché, 445 pages .
La série de recettes se termine par le chapitre : Plats de luxe tel "rissoles de truffes à la façon de Valromey"...Bel exemplaire. La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.
Société des Applications Scientifiques Paris 1932 1 vol. Grand in-8 broché de 445 pp., couverture imprimée.
Envoi autographe signé du préfacier à Joseph Hemard.
Paris, sd. (vers 1930), Xe mille, in-8, plein simili-peau de crocodile bordeaux, titre et auteur dorés sur pièce de titre en cuir rouge sur dos, gardes papier marbré bordeaux/rose/or, 448 pp., dessins en noir d'un bœuf, d'un moutonet d'un veau avec des "découpes" des différentes parties des bêtes, Important ouvrage sontenant de nombreus menus avec leurs recettes et en regard d'intéressants conseils médicaux. Très bon état
Paris sté d'Applications Scientifiques S.d. (c. 1930) In-8 broché (20.5x15 cm), couverture imprimée en rouge et noir, 445 pp.
Dos bruni, couverure salie, légèrement débroché.
LIBRAIRIE LAROUSSE. 1967. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1064 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - texte en 2 colonnes - titre et caissons dorés au dos. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Edition revue et corrigée par Robert J. Courtine Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Larousse Paris, Larousse, 1967. In-4 pleine reliure éditeur, plat orné d'un motif estampé à froid et doré, titre doré en dos. 1064 pages. Photos en noir et en couleurs. Edition revue et corrigée par Robert J. Courtine. Bon exemplaire
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
PARIS. STE D'APPLICATIONS SCIENTIFIQUES. SANS DATE. (1936). IN-8 BROCHE (15,5 X 22 X 2,5 CENTIMETRES ENVIRON) DE 445 + (2) PAGES, COUVERTURE GRISE, TITRE IMPRIME EN ROUGE ET EN NOIR. CONSOLIDATION ANCIENNE AU CENTRE DE L'OUVRAGE, SINON BON EXEMPLAIRE.
Laboratoires du Dr. Zizine. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 127 pages. Nombreux dessins V. Le Campion, en vignettes et bandeaux + quelques illustrations/publicités hors texte. Petits manques en haut de page, sur 3 feuilles en fin d'ouvrage, sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
larousse , sans jaquette , 1967 , 1064 p , trés bon état
Edition revue et corrigée par COURTINE Robert
Phone number : 02 31 23 48 44
1938 un fort volume, cartonné vert éditeur grand in-octavo à plaques spéciales pour le dos et le premier plat (green hard-back editor great in-octavo with specials covers editor for the spine and the front cover) (27 x 19,6 cm), toutes tranches lisses, illustrations : 1850 gravures in-texte en noir et 36 planches hors-texte en couleurs (illustrations : 1850 engraving and 36 plates full page engraving in colors), V + 1087 pages, 1938 à Paris Librairie Larousse Editeur,
avec la collaboration du Docteur Gottschalk - préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert.....bel Exemplaire.....en bon état ( good condition). bon état
MONTAGNE, Prosper (Maître Cuisinier) - Avec la collaboration du Docteur Gottschalk - Préface de A. Escoffier et Ph. Gilbert
Reference : 83964
(1938)
1938 Librairie Larousse, Paris - 1938 - Fort in-4, reliure éditeur percaline; titre doré et décors sur le premier plat et le dos - 1087 pages - 1850 gravures en N&B + 16 planches en couleurs hors texte
Bon état Bon