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Reference : 7913
ALMANACH de Cocagne pour l'An 1920. Dédié aux vrais gourmands et aux Francs Buveurs.
P., A la Sirène, 1919, In-12, br., 223 pp.
Publication collective dédiée par Bertrand Guégan aux mânes de Grimod de la Reynière. Les recettes, les textes, pour la plupart inédits, sont de Guillaume Apollinaire ("l'Ami Méritante"), Max Jacob ("La Collation"), Jean Cocteau, Pierre Mac Orlan, Lucien Descaves, Raoul Ponchon, etc. Nombreuses planches hors-texte gravées sur bois et ornementations de Raoul Dufy, J.-E. Laboureur, A.Dunoyer de Segonzac, Luc-Albert Moreau, André Lhote, etc.
Reference : 17120
ALMANACH de Cocagne pour l'an 1921. Dédié aux vrais gourmands et aux Francs-Buveurs.
P., A la Sirène, 1920, In-12, br., couverture rose rempliée, 232 pp., non coupé.
Publication collective dédiée par Bertrand Guegan à Vatel " cuisinier sans peur".Les recettes et les textes pour la plupart inédits sont de Jean Cocteau, Pierre Mac Orlan, Max Jacob, Darius Milhaud, André Salmon, Erik Satie, Jacques-Emile Blanche, Fernand Fleuret, etc...Planches hors-texte et ornementations de Raoul Dufy, Chas Laborde, Paul Signac, André Lhote, Henri Matisse, Albert Marquet, J.E. Laboureur, Sonia Lewitzka, etc...
Eloge de Louis Le Nain.
P., Imprimerie Protat, 1946, In-12, agrafé, sous couverture brune marbrée, environ 20 pp.
Collection "Eloge de... prononcé à l'Académie des Gastronomes".
Menu. Chapitre d'été. 295e chapitre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
Nuits Saint Georges, Imprimerie Filiber, vers 1965, double feuille, 21X24 cm, cordelette rouge.
Imprimé sur vélin de Rives et orné d'une grande composition de Barberousse.
La liqueur symbolique. Illustrations de René Vincent.
P., Imprimerie Draeger, vers 1910, In-8 carré, cordelette, 16 pp.
Edité sur beau papier par le champagne Delbeck à Reims avec des illustrations en couleurs de René Vincent et un texte inédit de Tristan Bernard.
Madame Veuve Clicquot Ponsardin. Sa vie. Son temps. Illustrations de Drian.
Reims, Imprimerie H.Debar, 1956, In-8, br.
Première édition en tirage limité.Envoi autographe signé de l'auteur .Pour raconter les origines de la famille qui a produit l'un des plus célèbres vins de Champagne " l'auteur a puisé sa documentation dans les archives mises aimablement à sa disposition par la maison " Veuve Clicquot -Ponsardin", ainsi que dans la tradition orale encore si vivante en Champagne".
Un demi-siècle de grands millésimes. Aquarelles de Carzou. Avant-propos de Mapie de Toulouse-Lautrec.
Beaune, Imprimerie Jean Dupin, 1962, In-4, br., non paginé.
Publié à l'occasion de "l'exposition-dégustation Patriarche" de 35 crus et illustré de 4 planches en couleurs hors-texte de Carzou.
Champagne Jacquesson & fils. 1798. Reims. Médaille d'or décernée par Napoléon 1er en 1810.
P., Imprimerie R. Camis, In-12, br., sous cordonnet, 20 pp.
Plaquette publicitaire illustrée de photos et de compositions en couleurs d'Herouard.
La Grande Dame Rosée " Portrait Chinois". Illustré par Pinou Le Joly Sénoville. Veuve Clicquot Ponsardin.
P., Vue sur la Ville, 1996, 19 X 24 cm, 26 pp.
Illustré de collage de papier de soie gouaché. Texte de Nicole Contencin.
Le vin de champagne. Edité pour le Comité du vin de champagne.
P., Imprimerie Draeger, 1961, grand In-4, couverture noire, clé en semi relief sur papier gaufré doré, 35 pp., illustré.
"Dédié à la gloire du vin de champagne pour aider ses adeptes à mieux pénétrer le mystère". L'éditeur.
Recettes pour un ami. Préface et illustrations de jean Cocteau.
1964 P., Galerie Jean Giraudoux, 1964, 31 X 24, 16 pp. et 6 dessins de Jean Cocteau.
Rare tiré à part du livre de 54 recettes inventées par Raymond Oliver pour ses amis gastronomes.Il est imprimé sur toile blanche double "à la chinoise", texte en noir et dessins en rouge de Cocteau reproduits à pleine page.Il s'agit ici très certainement d'un livre de présent destinés aux collaborateurs de l'ouvrage, comprenant la préface de Jean Cocteau, un extrait des 4 premières recettes de potages (Consommé, Nids d'hirondelles, Vichyssoise, Guénolé).L'ouvrage complet fut édité en 123pp. avec 30 dessins de Cocteau.
Le "Six à Huit" des vins de France. Vade mecum de la maîtresse de maison.
P., Imprimerie Draeger, pour les Etablissements Nicolas, 1935, In-16, agrafé, 20 pp.
Guide concernant le choix, la présentation et l'ordonnance des vins .Présenté par Colette et orné de vignettes en deux tons.
Histoire pittoresque du café dessinée et lithographiée par Develly.
P., Aux dépens d'un Amateur, 1960, In-4, br., non paginé.
Tirée à 800 exemplaires numérotés sur vélin d'Arches.Parue en 1836, cette nouvelle édition est mise en couleurs par Mourlot pour l'éditeur Jean Estéoule.
Traité sur les vins du Médoc et les autres vins rouges et blancs du département de la Gironde. Sixième édition corrigée accompagnée d'un grand nombre de vues de châteaux du Médoc , d'une carte du département de la Gironde , de 2 cartes donnant la classification des Vins Rouges et des vins blancs et de divers tableaux synoptiques.
Bordeaux, P. Chaumas, 1868, In-8, br., VI-366 pp.( couverture avec manques de papier).
Cinquantenaire Suchard 1903-1953.
P., Ateliers d'Impressions et de Cartonnage d'Art, 1953, In-8, br., couverture rempliée imprimée en or et en relief.
Edition à tirage limité et numéroté, celui-ci sur papier couché. Fondée en 1826 par Philippe Suchard, la Maison offre une histoire du chocolat avec un texte de Pierre Grellet , des dessins et de nombreuses présentations d'emballage contrecollés.
Les confitures aux fruits préparées par Boissier ne sont pas chères, elles vous régalent. Salon de thé de Boissier. Bd Des Capucines près l'Opéra. Paris.
Dépliant en trois volets, 26 X 6 cm.
Pharamond Spécialité de tripes à la mode de Caen. 24 rue de la Grande-Truanderie à Paris.
P., Umprimeries Françaises Réunies, carte dépliante, 21 X 16 cm,
Publicité pour les cidres de la Vallée d'Auge.
Pâtes alimentaires Brusson Jeune.
Sans lieu, vers 1935, In-12, br., [16 pp.], couverture dorée illustrée.
Entièrement illustrée en couleurs cette plaquette publicitaire présente les modèles de pâtes et ses dérivés avec calques légendés des Etablissements Brusson fondés en 1872 à Villemer (Tarn).
Voyage au païs de Cocagne par un groupe de gastronomes où l'on trouvera de merveilleuses aventures et découvertes, avec la liste des bonnes choses qui se vendent chez Corcellet, à Paris, 18 Av. de l'Opéra et 116 Ave Victor Hugo.
P., Imprimerie de Vaugirard, 1929, In-8 étroit, [20 pp.].
Plaquette ornée d'amusantes illustrations à chaque page par Albert Uriet.
Hôtel du Grand Cerf. Senlis fondé en 1752.
34 X 26 cm.
Menu vierge avec une composition de Guillaume.
Le Musée de la Double Soif.
P., Imprimerie Draeger, 1925, In-8, br., couverture rempliée illustrée, 41 pp.
Edité par Cusenier à la gloire de ses vieilles liqueurs et illustré de trois hors-texte en couleurs et de gravures sur bois par Demetrius Galanis présentant les flacons crées par Lachenal, Lalique, Gallé et Herbst.
