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DIOR (Christian).
La cuisine cousu-main. Préface de Raymond Thuilier. Illustrations de René Gruau. Recettes de cuisine recueillies par Jacques Rouët. Mise en forme par Griette Maestracci. Notes et postface de Robert J. Courtine.
1972 P., Société Christian Dior, 1972, In-4, album relié éditeur, plats et dos en métal argenté, coffret et fermoir en plexiglass , 101 pp.
Reference : 21508
Tirage limité et numéroté, exemplaire sur Lascaux. Illustré de onze planches de René Gruau tirées sur papier de couleur. Bien complet du signet-menu de bonne année dessiné par Christian Dior. "Cet ouvrage a pour but de rappeler au public un aspect peu connu de la personnalité si riche de Christian Dior. Car en dehors de son talent de couturier, il fut un gourmet passionné à la recherche des recettes les plus subtiles et les plus raffinées. Ce grand artiste mettait autant de soin à composer ses menus qu'à créer ses modèles. Ces recettes "cousu-main" vous permettront de goûter les mets servis à la table de cet homme de goût qu'était Christian Dior" Avant-propos.
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