Write to the booksellersLibrairie de l'Avenue
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Hot Rods et Cool Customs. Belles americaines revues et corrigées
Abbeville 1996 In-8 reliure éditeur sous jaquette, 144 pp. illustrations en noir & couleurs. Tres Bon état. Epuise Chez l’Editeur Assez rare.
Très bon état d’occasion
Nos villages
Ouest-France 2007 In-8 relié sous jaquette, un peu fendillée en tête, sinon très bon état.
Bon état d’occasion
Histoire de l'armée soviétique
Plon 1959 In-8 broché 21,8 cm sur 13,2. 308 pages. Couverture et dos légèrement défraîchis Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Food mania. An extraordinary visual record of the art of food.
Thames & Hudson 2001 In-8 broché, 400 pp. 482 illustrations en noir et en couleurs. Préface par Anton Mosimann. Texte en Anglais
Très bon état d’occasion
Plaidoyer contre la censure
Jean-Jacques Pauvert 1963 Fin In-8 broché 21 cm sur 10, couverture saumon. 41 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Voyage d’une Hollandaise en France en 1819
Éditions Jean-Jacques Pauvert 1966 In-8 broché 20 cm sur 13. 180 pages. Couverture légèrement défraîchie, sans gravité. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
La France / Gascar/ Perceval/ Chevalier/ Cali
Arthaud 1971 In-4 relié sous jaquette légèrement frottée en coiffe, sinon bon état.
Bon état d’occasion
Glace, neige et roc
Hachette 1970 In-8 relié, dos fendillé en tête, coins frottés, néanmoins intérieur en bon état d’occasion.
Etat correct d’occasion
Les Classiques de la table, à l'usage des praticiens et des gens du monde, avec les portraits, gravés au burin par nos premiers artistes... de M. le prince de Talleyrand, Carle Vernet.... [Textes d éminents gastronomes : Berchoux, Grimod de la Reynière, Colnet, de Cussy, Lalanne, Carême, etc.]
Paris, P., Martinon 1844 In-8 demi-basane orangée rel. moderne, dos lisse, XXVI- 609 p. 14 portraits hors texte, 9 gravures "de genre" hors texte. Rousseurs éparses.
Seconde édition, très augmentée, de ce célèbre Keepsake gastronomique (le plus important de l’époque romantique), publié sous la direction de F. Fayot, le « secrétaire et biographe de Carême». Il réunit les principaux textes de : Brillat-Savarin, Berchoux, Grimod de la Reynière, Colnet, marquis de Cussy, Carême, Dr Gaubert, Chaptal, Lady Morgan, Dr Roques... chansons bachiques et gastronomiques. Bien complet des 23 belles planches gravées (8 de plus que dans la première édition) : portraits de Talleyrand, Cussy, Janin, Berchoux, Grimod, Calmet, H. Vernet, Lady Morgan, Appert, Gaubert... Bon état d’occasion
Dictionnaire de l’académie des gastronomes. Frontispices de Dunoyer de Ségonzac [2 volumes]
Paris, Prisma, impr. Berger-Levrault, à Nancy 1962 2 volumes. In-4 25 x 17,5 cm. Cartonnages éditeur crème sous jaquettes rhodoïd et étuis à l’identique, report du titre sur les dos et les premiers plats, 462-421 pp., texte à 2 colonnes, belle iconographie dans et hors-texte. Bel exemplaire établi selon la maquette de Jean Garcia.
Très bon état d’occasion
[Gastronomie] BALZAC, Honoré de ; GRIMOD DE LA REYNIèRE, Alexandre ; CADET DE GASSICOURT, Charles-Louis
Reference : 123875
(1828)
Le Gastronome français, ou L'art de bien vivre, par les anciens auteurs du Journal des gourmands, . / MM. G. D. L. R***, D. D***, Gastermann, G***, Clytophon, Charles Sartrouville C. L. C***, C***, Marie de Saint-Ursin, B*** etc. : Ouvrage mis en ordre, accompagné de notes, de dissertations et d'observations par M. C***
Paris, Charles-Béchet, libraire-commissionnaire, quai des Augustins, N° 57, près le Pont-Neuf, impr. Imprimerie de H. Balzac, rue des Marais S. G., N° 17 1828 In-8 21 x 12,5 cm. Reliure de l’époque demi-chagrin violine, VIII-503 pp., frontispice dessiné et gravé par Rouargue, table des matières, table alphabétique. Coins émoussés et frottés, rares rousseurs marginales.
Rarissime édition originale de cet ouvrage collectif rédigé par d’anciens membres de la société de gastronomes “Le Caveau moderne”. Grimod de La Reynière (1758-1837) et Cadet de Gassicourt (1769-1821) sont les principaux auteurs, et Balzac en est l’imprimeur et l’auteur anonyme du “Discours préliminaire”. L’ouvrage est divisé en cinq parties : Cours de littérature gastronomique ; l’Année gourmande (recettes par mois), partie la plus importante ; l’éducation gastronomique (bons usages et savoir-vivre) ; l’Hygiène de la table ; Produits de l’industrie gastronomique (liste par villes des spécialités et anecdotes gourmandes). Bon état d’occasion
Les Soupeurs de mon temps. Profils et charges à la plume. Notice biographique d'Alexandre Dumas
Paris, Achille Faure 1868 In-12 19 x 12 cm. Reliure demi-chagrin havane, dos à nerfs ornés de roulette et encadrés de petits fers doré, tête dorée, couvertures et dos conservés, XXXI-243 pp. Bon exemplaire de l’édition originale d’un ouvrage recherché. Rousseurs marginales.
![Les Soupeurs de mon temps. Profils et charges à la plume. Notice biographique d'Alexandre Dumas. [Gastronomie] BEAUVOIR, Roger de](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123861_1_thumb.jpg)
![Les Soupeurs de mon temps. Profils et charges à la plume. Notice biographique d'Alexandre Dumas. [Gastronomie] BEAUVOIR, Roger de](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123861_2_thumb.jpg)
![Les Soupeurs de mon temps. Profils et charges à la plume. Notice biographique d'Alexandre Dumas. [Gastronomie] BEAUVOIR, Roger de](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123861_3_thumb.jpg)
Bon état d’occasion
L’esprit et la cuisine française
Saint-Maur, G.R.E. Groupement de restaurateurs d'entreprises, d'états et d'écoles, impr. Charles Ebener, à Paris 1974 In-4 25,5 x 17,5 cm. Cartonnage éditeur noir & blanc, dos blanc avec report du titre en noir, 126 pp. Cartonnage frotté.
Bon état d’occasion
La vie à table à la fin du XIXe siècle : théorie, pratique et historique de gastronomie moderne...
Paris, Firmin-Didot 1894 In-8 20 x 13,5 cm. Broché, couverture rempliée, report auteur & titre amarante sur le dos et le premier plat illustré, 411 pp., 170 gravures hors texte ou dans le texte, table des matières. Couverture poussiéreuse, dos fragilisé.
![La vie à table à la fin du XIXe siècle : théorie, pratique et historique de gastronomie moderne... . [Gastronomie] Chatillon-Plessis](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123872_1_thumb.jpg)
![La vie à table à la fin du XIXe siècle : théorie, pratique et historique de gastronomie moderne... . [Gastronomie] Chatillon-Plessis](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123872_2_thumb.jpg)
![La vie à table à la fin du XIXe siècle : théorie, pratique et historique de gastronomie moderne... . [Gastronomie] Chatillon-Plessis](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123872_3_thumb.jpg)
Contient : Service de la table et des réceptions - Le boire - La cuisine - Grandes recettes culinaires du siècle - La pâtisserie - Les restaurants - Nouveaux classiques de la table - Mélanges et fantaisies. Bon état d’occasion
Grandgousier : revue de gastronomie médicale paraissant six fois par an 1936 [Année complète. 6 numéros]
Paris, s.n. 1936 6 volumes. In-8 21,5 x 15,5 cm. Brochés, sous chemise et étui, couvertures oranges, dos muets, titre en noir sur les premiers plats, illustrés d’une vignette, environ 60 pp. par volume, illustrations dans et hors texte, publicités médicales. Exemplaire en très bon état.
Très bon état d’occasion
Grandgousier : revue de gastronomie médicale paraissant six fois par an 1938 [Année complète. 6 numéros]
Paris, s.n. 1938 6 volumes. In-8 21,5 x 15,5 cm. Brochés, sous chemise et étui, couvertures oranges, dos muets, titre en noir sur les premiers plats, illustrés d’une vignette, environ 60 pp. par volume, illustrations dans et hors texte, publicités médicales. Exemplaire en très bon état.
Très bon état d’occasion
The Gourmet’s Guide to Europe. / by Lieut.-Col. Newnham-Davis and Algernon Bastard. Edited by the former
London, Grant Richards 1903 In-12 18 x 12 cm. Cartonnage éditeur percaline mauve, auteurs et titre en noir sur le dos et le premier plat illustré, XIV-240 pp., sommaire, index. Exemplaire en bon état.
![The Gourmet’s Guide to Europe. / by Lieut.-Col. Newnham-Davis and Algernon Bastard. Edited by the former. [Gastronomie] NEWNHAM-DAVIS, Lieut.-Col.](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123879_1_thumb.jpg)
![The Gourmet’s Guide to Europe. / by Lieut.-Col. Newnham-Davis and Algernon Bastard. Edited by the former. [Gastronomie] NEWNHAM-DAVIS, Lieut.-Col.](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123879_2_thumb.jpg)
![The Gourmet’s Guide to Europe. / by Lieut.-Col. Newnham-Davis and Algernon Bastard. Edited by the former. [Gastronomie] NEWNHAM-DAVIS, Lieut.-Col.](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123879_3_thumb.jpg)
Texte en anglais. Bon état d’occasion
Souvenirs de vacances en France
Filipacchi 2003 Broché. 192 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Souvenirs et Récits militaires. Première série - Tome premier
Librairie Henri Gautier 1890 In-8 21 x 14 cm. Cartonnage éditeur pleine percaline bordeaux, dos lisse orné d’un fer doré, plats biseautés, premier orné dutire et d’un figure dorés, 416-IV pp., 4 cartes, frontispices et culs-de-lampe, 22 gravures.
Oeuvres de : Général Baron Thiébault, S.M.I. Alexandre III, Jules Claretie, Général Rapp, Gendarme Méda, Adjudant-Général Ramel, Goethe, Maurice de Saxe, Général de Brandt, Mademoiselle de Montpensier, Henri Chevalier, Comtesse de la Bouëre, Capitaine Aublet et Paul Gaulot. Bon état d’occasion
Montagnes. La vie aux hautes altitudes
Horizons de France, coll. « La Nature Vivante », n° 5 1955 In-4 pleine toile éditeur. Avec 64 planches en Héliogravures des dessins, et 24 Hors-texte avec 61 photographies en couleurs.. Bon état d’occasion.
Etat correct d’occasion
Pour Monter - Pour Descendre. Histoire abrégée Du Transport Vertical, Des Pyramides À nos jours
Otis Elevator Company 1984 In-4 cartonnage éditeur toile rouge. 33,5 cm sur 25,5. 184 pages. Titre doré au dos. Nombreuses illustrations en noir et blanc. Pas de jaquette. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Collection les grands interprètes Claudio Arra
Kister . Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Histoire des français
Flammarion 1970 2 volumes. In-4 reliure éditeur 29 cm sur 22,5. 719 pp en pagination continue. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Le passage. Un type architectural du XIXe siecle
Pierre Mardaga 1989 in-8 broche, couverture illustee. 622 p. 200 illustrations n&b in-texte, 268 illustrations a pleine page. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Manuel de folklore français contemporain. Supplément à la Bibliographie méthodique TIII et TIV
Maisonneuve & Larose 1992 In-8 broché, 211 pp; Revu et complété par Bernadaette Guichard.
Bon état d’occasion
