Write to the booksellersLibrairie Gil - Artgil SARL
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Century
18th (1)
19th (8)
20th (168)
21st (72)
BRAS Michel - BOUDIER Alain - MILLAU Christian
Reference : 177762
(1992)
ISBN : 2905209518
Le Livre de Michel Bras
Rouergue Editions du Rouergue, 1992. In-4 relié pleine toile éditeur noire sous jaquette illustrée, 317 pages. Photos de Willy Abplanalp et Alain Willaume. Très bon état
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Bras. Le Goût de l'Aubrac
Phaidon Phaidon, 2022. Petit In-4 relié plein cartonnage éditeur de 271 pages illustrées. Très Bon état
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La cuisinière moderne ou le parfait cordon bleu
Lacour Lacour, 1997. In-8 broché de 168 pages. Bon état.
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Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. Suivi de La gastronomie, poême en quatre chants par Berchoux
Charpentier Paris, Charpentier, 1847. In-12 relié demi-chagrin marron, dos à nerfs et caissons dorés trés orné. 474 pages. Coins inférieurs émoussés, très bon exemplaire néanmoins.
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La bonne cuisine toute simple
Stock Stock 1973, grand et fort In-8 relié cartonnage éditeur, 546 pages. Bon état
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Cuisine. Les secrets de famille
Stock Paris, Stock 1977. Fort in-8 cartonnage éditeur de 510 pages. Bon état
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ETABLISSEMENT BLONDEL. CATALOGUE 1936. ARTICLE DE TABLE, MENAGE, CHAUFFAGE, OUTILLAGE.
Blondel, 1936. In 4 Blondel, 1936. In 4 broché, couverture illustrée. 128 pages, dont une en couleur. Articles de table, de restaurant et de café. Cristaux montés et faïences montés. Réchauds. Petit outillage. Lampes à souder. Pinces et tenailles.............
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Amandes gourmandes
Lacour Lacour 2003, In-8 broché, 150 pages. Bon état
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Tiramisu - Trifle - Bagatelle
Lacour Lacour 2008, In-8 broché, 130 pages. Bon état
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La nouvelle maison rustique ou encyclopédie manuel de toutes les sciences et de tous les arts
chez Martial Ardant Paris, chez Martial Ardant, 1839. 2 tomes reliés en un fort In-8 pleine basane brune, dos lisse orné de filets et fleurons dorés, pièce de titre rouge. 334 + 368 pages. Sous-titre : dont un habitant de la campagne, propriétaire, fermier, cultivateur peut tirer partie, soit pour son utilité, soit pour son agrément contenant l'hygiène et la médecine domestique, l'hippiatrie, l'art vétérinaire, la culture, et l'économie rurale, l'horticulture, l'économie domestique, l'arpentage, la chasse, la pêche, la destruction des animaux nuisibles, la cuisine, l'office, l'art de faire les vins et de les soigner, de préparer les liqueurs et les confitures, etc. Bien complet des gravures et planches dépliantes (déchirure sans manque à une planche). Quelques rousseurs, sinon bon exemplaire.
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La cuisine méditerranéenne à l'huile d'olive et...de l'olive
Lacour Lacour 2001, In-8 broché, 124 pages. Bon état
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La cuisine à la brandade de morue
Lacour Lacour 2003, In-8 broché, 90 pages. Bon état
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Mes quarante recettes à l'orange
Lacour Lacour 2005, In-8 broché, 94 pages. Bon état
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Ces fruits fabuleux. Un hymne aux fruits par 100 recettes délicieuses et originales
Konemann Konemann 1997, In-4 broché, 128 pages. Photos. Bon état.
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La cuisine aveyronnaise
Editions Sud Ouest Editions Su Ouest 1998. In-12 broché, 128 pages, avec photos. Très bon état
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Le Veau d'Aveyron et du Segala
Toute Latitude Toute latitude, 2007. In-4 relié cartonnage éditeur de 138 pages illustrées. Contient aussi des recettes de cuisine. Très bon état.
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La cuisine de Marion. Gourmandise - Saveur - Minceur
Le Pré aux Clercs1985 Le Pré aux Clercs1985, In-8 broché, 220 pages. Bon état
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200 RECETTES D'ANNE MARIE CHOISIES POUR VOUS PAR VOTRE EPICIER CODEC
Paris, Codec 1959. In Paris, Codec 1959. In-12 cartonnage éditeur illustrée de 127 pages.
Bel exemplaire Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Gourmandise au singulier
Le Signe Le Signe, 1979. In-8 broché, 232 pages. Illustrations de Nicole-Oguste Carrière. Bon état
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Mincir sans se priver. Conseils & recettes
Flammarion Flammarion, 2011. In-4 relié cartonnage éditeur de 427 pages illustrées. Bon état
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200 recettes d'Anne Marie choisies pour vous par votre épicier Codec
Codec 1959. In-12 Codec 1959. In-12 cartonnage illustré de 128 pages. Bon état
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CUISINE EN FAMILLE. 400 RECETTES
Hachette Paris, Hachette vers 1960.In-4 relié cartonnage illustré de 169 pages. Nombreuses photos.
Petite rousseur sur la première page, sinon bon état Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
CUISINE MODERNE ET VIEILLES RECETTES
Dottignies 1962, In-4 Dottignies 1962, In-4 cartonnage éditeur illustré. 216 pages. 650 recettes et 100 gravures en couleurs. Bon état.
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Cuisins d'Orient et d'ailleurs. Traditions culinaires des peuples du monde
Glénat Glénat, 1995. In-4 relié pleine toile éditeur sous jaquette illustrée, 343 pages, nombreuses Photos. Très bon état
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CULINARIA. SPECIALITES DE LA CUISINE EUROPEENNE.
Konemann1995, 2 volumes In Konemann1995, 2 volumes In-folio cartonnage éditeur sous aquettes illustrées et emboitage. 360 + 370 pages. Photo. Bel état.
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