2818 books for « l alimentation »Edit

‎HYGIENE ET ALIMENTATION DU JEUNE BETAIL‎

‎Petit format, couverture souple.455 pages. Exemplaire jauni. Ine expÈdition par Mondial relay pourra vous etre proposÈe 1923 Charles Amat . Edmond Larette‎

‎Activités technologiques d'alimentation BTS Diététique Tome 2 Sommaire: Déroulé du cours épreuve ATA; Lexique professionnel; Alimentation thérapeutique limitée en calories et alimentation standard; Alimentation thérapeutique enrichie en énergie et/ou en p‎

‎Adonis. non daté. In-4. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Sommaire: Déroulé du cours épreuve ATA; Lexique professionnel; Alimentation thérapeutique limitée en calories et alimentation standard; Alimentation thérapeutique enrichie en énergie et/ou en protéines ... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Les solutions modernes du problème de l'alimentation par le courant d'un secteur. ‎

‎Paris, Etienne Chiron, 1928; in-8, 137 pp., broché. Les procédés indirects, l'alimentation sur courant continu, l'alimentation sur courant alternatif, différents système de redresseurs montage des boites d'alimentation.‎

‎Les procédés indirects, l'alimentation sur courant continu, l'alimentation sur courant alternatif, différents système de redresseurs montage des boites d'alimentation.‎

‎Histoire de l'alimentation végétale depuis la préhistoire jusqu'à nos jours, de Adam Maurizio‎

‎ 1932 PARIS, Payot - 1932 - EDITION ORIGINALE - 1932 - In-8 - Broché - avec 82 figures - 663 pages - dos fragilisé, Sinon bel exmplaire, très frais - Réf. 47589‎

‎Présentation de la nouvelle édition:Ce livre, publié en 1932, reste l'ouvrage de référence sur l'histoire culturelle de l'alimentation humaine de la Préhistoire à nos jours.Inégalée et introuvable depuis des décennies, sa réédition est plus pertinente au moment où l'on redécouvre la nécessité, aussi bien pour notre santé que pour l'environnement, de donner une place plus large aux végétaux dans notre alimentation et de retrouver une diversité mise à mal par l'industrialisation et la mondialisation de l'agriculture.Sept cents plantes cultivées, sauvages (herbacées, céréales, arbres et arbustes), plantes de disette ou d'opulence, sous diverses formes (soupes, salades, farines, bouillies, galettes, pain au levain, fermentations en tous genres, etc) sont présentées en détail, techniques de transformation à l'appui (ramassages, saumures, cuissons, moutures, etc).Editions Ulmer"Un livre d'une érudition exceptionnelle, indispensable à quiconque s'intéresse à l'histoire de l'alimentation, depuis la cueillette des plantes spontanées et les soupes primitives qu'elles servaient à préparer, jusqu'au pain à la levure." - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎L'alimentation du cheval ‎

‎Vigot frères, 1972, in-8 br. (15,5 x 21), 140 p., 1ère édition, préface de R. Ferrando, présentation en 4ème de couverture par E. Quittet, tableaux et schémas, bon état. ‎

‎Ce livre est la référence en matière d'alimentation des chevaux. Indispensable pour connaitre le fonctionnement anatomo-physiologique du cheval en matière de système digestif et d'alimentation. Sont présentés les bases théoriques de l'alimentation ainsi que des exemples concrets de rationnement. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎L'alimentation des animaux monogastriques - Porc, lapin, volailles‎

‎Institut National de la Recherche Agronomique - I.N.R.A. Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1984 Book condition, Etat : Bon relié, cartonnage imprimé éditeur orange, illustré de 3 dessins sur fond blanc sur la droite du plat supérieur grand In-8 1 vol. - 301 pages‎

‎ 1ere édition, 1984 Contents, Chapitres : Table, préface de R. Ferrando, Introduction, xix, Texte, 282 pages - 1. Données générales sur l'alimentation des animaux monogastriques : Consommation, besoins, recommandations - Valeur énergétique des aliments - Alimentation azotée - Alimentation minérale - Alimentation vitaminique -2. Recommandations alimentaires : Porcs en croissance - Porcs futurs reproducteurs et reproducteurs - Lapins - Poulets de chair à croissance rapide - Dindons - Pintades - Canards - Oies - Cailles - Faisans et perdrix - 3. Composition des matières alimentaires : Commentaires sur les matières premières - Tables de composition des matières premières - Lexique multilingue des matières premières, Deutsche and English index - Index général dos du cartonnage insolé (décoloré), si cartonnage frais et propre, intérieur frais et propre, cela reste un bon exemplaire‎

‎L'alimentation humaine‎

‎L'alimentation humaine, par Raymond Lalanne – Ingénieur agronome, Ancien chargé de cours à l'Institut supérieur de l'Alimentation. Préface de Mme Lucie Randoin, Ancien Directeur de l'Institut supérieur de l'Alimentation. Petit in-8° 128 pp broché, n°22 de la collection «Que sais-je ?», éditions des Presses universitaires de France, Paris 1964. Septième édition, revue (1re édition : 3e trimestre 1941). Imprimé en 1964 à Vendôme (36e mille). Bon état (4/5).‎

‎Revue du palais de la découverte, numéro spécial n° 25 - Initiation a la diététique volume II - Physiologie métabolique et alimentation normale, Sport occasionnel et alimentation par le professeur A.F. Creff, L'athérosclérose et les facteurs de risque‎

‎Bureau de la revue. Novembre 1982. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES‎

‎Sommaire : Initiation a la diététique volume II - Physiologie métabolique et alimentation normale, Sport occasionnel et alimentation par le professeur A.F. Creff, L'athérosclérose et les facteurs de risque par le docteur Arnaud Basdevant, Mortalité française en relation avec l'alimentation par Pierre Ducimetière Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES‎

‎ENCYCLOPEDIE AGRICOLE - ALIMENTATION RATIONNELLE DES ANIMAUX DOMESTIQUES / Alimentation rationnelle, Alimentation des chevaux, Alimentations des moutons, Alimentations des porcs ...‎

‎J.-B. BAILLIERE ET FILS. 1910. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Coiffe en tête abîmée, Quelques rousseurs. 472 pages - Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors le texte - 2e plat abîmé - Quelques rousseurs naturelles - Exlibris. . . . Classification Dewey : 636-Elevage‎

‎Table : Alimentation rationnelle, Alimentation des chevaux, Alimentations des moutons, Alimentations des porcs ... Classification Dewey : 636-Elevage‎

‎Agenda de l'Alimentation Française 1935.‎

‎ Pau, Les Editions Commerciales Ferrou-Laulhé, sans date; grand in-8° étroit, plein cartonnage de l'éditeur vert, titre doré au 1et plat, dos de toile verte avec publicité " Chocolat Poulain" et au 2ème plat publicités " Tapioca Petit Navire", "Blédine" et "Amidon et colle à froid Au Nègre".‎

‎ Agenda non utilisé, en parfait état comportant : 1ère partie : Comptabilité : avec le calendrier éphéméride, l'échéancier, les ventes à crédit, le répertoire client, inventaire, chèques reçus, etc. - 2ème Partie : Technique (feuillets jaunes) consacrée à des conseils pour la publicité et la présentation des denrées, leur conservation, essentiellement consacrée au Café - 3ème partie (feuillets verts ) consacrée à la Documentation ( prix, fiscalité, transports et Répertoire alphabétique par Produits des Principaux Fournisseurs de l'Alimentation française). (CO1) ‎

‎La Bouillie au Beurre ou Lait au Roux dans l'Alimentation des Nourrissons.-‎

‎Thèse. Bordeaux. Cadoret. 1926. In-8 br.63pp. (1).‎

‎L'auteur est né à Nich (Serbie) en 1901.|Il s'agit d'un mode d'alimentation nouveau qui consiste dans l'administration d'une bouillie contenant du beurre en proportion assez élevée, ce qui s'oppose à ce que l'on savait jusque là, que la graisse est, chez le nourrisson, l'origine de troubles digestifs graves. La bouillie pour nourrissons débiles.‎

‎Contribution à l'étude de l'Alimentation de l'AVIATEUR.-‎

‎Thèse. Bordeaux. Imprimerie du Nontronnais. 1953. In-8 br.80pp. dont 4 de biblio. (4).‎

‎L'auteur, élève de l'Ecole Principale de Santé de la Marine et des Troupes coloniales, est né à Casablanca en 1927. ‎

‎L'alimentation et les régimes chez l'homme sain et chez les malades‎

‎ Paris, Masson et cie éditeurs, Grand et fort in-8 24 x 15 cm) broché, couverture imprimée, XVI f, 660 p., 32 p. de catalogue. Menus défauts en jaquette.‎

‎Principes et méthode : rôle et mécanisme de l'alimentation, type d'alimentation moyenne, sels minéraux, ... ; aliments : viandes, lait, oeufs, légumes, champignons... ; régimes : leur influence sur les races, les aptitudes, selon les climats..., suralimentation, régimes exclusifs, régimes dans les maladies et selon les affections, alimentation dans les hôpitaux, prisons, alimentation artificielle par la sonde sotmacale... ‎

‎Hippocrate revue d'humanisme médical. -1946-1947-. N°1-3-5-6-7-8-9.L'alimentation humaine depuis la préhistoire jusqu'à nos jours.‎

‎ 9 brochures In12 carré. Soit L'alimentation humaine dans l'antiquité romaine (première partie)-L'alimentation au moyen-age (première partie)-L'alimentation à la renaissance(première et deuxième partie)-L'alimentation au XVIIème siècle (première et deuxièm ‎

‎Reeducation Orthophonique N°296 decembre 2023, 61e annee- Les difficultes alimentaires du nourrisson et du jeune enfant- les defis du bebe premature et de ses parents dans l'alimentation- troubles alimentaires chez le bebe allaite- decouverte et mise ...‎

‎FEDERATION NATIONALE DES ORTHOPHONISTES. 2023. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 378 PAGES - Quelques illustrations couleur, dans le texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎BOREL MAISONNY SUZANNE- LECOUFLE AURELIE- LESECQ LAMBRE EMELINE ... SOMMAIRE : Les difficultes alimentaires du nourrisson et du jeune enfant- les defis du bebe premature et de ses parents dans l'alimentation- troubles alimentaires chez le bebe allaite- decouverte et mise en pratique de l'adaptation de la diversification menee par l'enfant aupres de patients vulnerables en orthophonie, les pathologies digestives chez le nourrisson: quelle prise en soinb en orthophonie?, les therapies sensorielles dans l'alimentation chez le jeune enfant qui presente un trouble alimentaire pediatrique, therapies oro-motrices chez l'enfant en situation de polyhandicap, les sejours de sevrage de la nutrition enterale experience pratique en service de SMR? Les fonctions oro-myofaciales au service de l’alimentation, ... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Une histoire politique de l'alimentation. Du paléolithique à nos jours‎

‎Coll. "Essais - Docuemnts", S.l., éd. Max Milo, 2016, EDITION ORIGINALE, fort in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. éditeur, 448 pp, table des matières, bel ENVOI de l'auteur "« Il existe déjà de nombreuses histoires sociales, culturelles, religieuses, économiques, techniques de l'alimentation mais aucune histoire " politique " de la table.Que nous apprend l'alimentation préhistorique sur la division des sociétés ?Que devons-nous encore aux conceptions politiques des tables mésopotamiennes égyptiennes, grecques ou romaines, au-delà de la question des banquets ? Comment et pourquoi les tables gauloises ont-elles été balayées par l'alliance politique entre l'église catholique et les nouveaux maitres issus des grandes invasions ? En quoi le système politico-religieux féodal a-t-il structuré durablement notre table ? pourquoi et comment la monarchie absolue a-t-elle du inventer sa propre conception de la table comme elle disposait déjà de sa musique, danse, architecture, des jardins à la française etc. ?, Quelles furent les conceptions révolutionnaires (89-93) de la table ? Pourquoi Robespierre avait-il par exemple aussi peur des grands banquets populaires ? Pourquoi la république a-t-elle imposé la pomme de terre contre " l'arbre à pain " (chataignier) ? Quelles furent dans l'histoire les grandes utopies alimentaires ?Paul Aries, en douze chapitres, conçus à la façon des divers services d'une table, retrace une histoire politique de l'alimentation expliquant " ce que manger veut dire " du point de vue de la constitution d'une société, de ses rapports de pouvoir, de domination, etc.( Premier Service : les tables préhistoriques, Deuxième Service : la table mésopotamienne, Troisième Service : la table égyptienne, Quatrième Service : la table grecque, Cinquième Service : la table romaine, Sixième Service : les tables gauloises, Septième Service : la table mérovingienne, Huitième Service : la table carolingienne, Neuvième Service : la table clérico-féodale, Dixième Service : la table de la monarchie absolue, Onzième Service : la table républicaine, Douzième Service : la table bourgeoise et en Sortie de table les grandes utopies alimentaires)». Pas courant Très bon état ‎

‎L'alimentation humaine , n° 22 de cette collection - préface de Madame L. Randoin‎

‎Presses Universitaires de France - P.U.F. , Que Sais-Je ? Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1941 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur In-8 1 vol. - 128 pages‎

‎12 tableaux et 6 graphiques 1ere édition Contents, Chapitres : Préface et introduction - 1. Diversité des coutumes alimentaires, influence de l'alimentation sur la santé : L'alimentation actuelle des différents peuples de la terre - L'alimentation dans les pays européens avant le XIXe siècle - Les découvertes scientifiques et les perfectionnements techniques de l'époque moderne, leur répercussion sur les habitudes alimentaires - Les maladies de la nutrition dues aux carences et déséquilibres alimentaires - 2. Notions sur la physiologie de la nutrition : Les découvertes et l'évolution des idées sur la nutrition - Les connaissances et les idées actuelles sur la nutrition, les lois fondamentales de physiologie de la nutrition - Les applications des lois de la nutrition dans les divers cas particuliers - 3. Etude et usage des aliments de l'homme : Propriétés et répartition des principes constitutifs de nos aliments - Les aliments d'origine animale - Les aliments d'origine végétale - Aliments divers - Les aliments conservés - La digestibilité des aliments - La vitaminisation des aliments - Quelques notions pratiques d'économie - 4. Les rations alimentaires : Les doctrines sur la constitution des rations alimentaires - La constitution de rations complètes et équilibrées - Bibliographie sommaire ex-libris de l'ancien propriétaire sur la premiere page, petit manque au coin de la meme page, papier un peu jauni, sinon bon etat - format de poche‎

‎L'alimentation humaine , n° 38 d'avril 1960 de la revue Diagrammes‎

‎Diagrammes Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1960 Book condition, Etat : Bon broché petit In-4 1 vol. - 89 pages‎

‎ 1ere édition Contents, Chapitres : Le moteur vivant - La tragédie de la faim - Les faims spécifiques - L'alimentation à travers les pays et à travers les âges - La chimie dans l'alimentation - Danger de la vie presse-bouton - Etude d'une alimentation rationnelle - Actualité scientifique papier legerement jauni, sinon bon etat‎

‎Cuisine raisonnée et alimentation rationnelle.‎

‎Paris, Librairie Hatier, 1919, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, cartonnage pleine toile brun foncé avec dessins géométriques à froid sur premier plat, filets à froid sur dos lisse et muet, reliure d'époque, VII - (1) - 377 - (4) pp., bandeaux et ill. pleine page et in-texte en noir, Table des matières, Table alphabétique des recettes, préface du Dr. Toulouse, L'auteur était professeur agrégée des Lettres, chargée des Cours de Cuisine au Lycée de jeunes filles à Montpellier. Ce livre est un vrai taité complet de l'alimentation pratique et d'hygiène alimentaire. De très nombreuse anecdoctes sur l'histoire de la cuisine mais c'est avant tout un "guide" pratique. Sommaire : l'histoire des meours alimentaires depuis les Grecs jusqu'à nos jours, le rôle de la femme à travers les âges, les notions fondamentales d'alimentation et de cuisine (physique, chimique, technique, artistique et moral), la ration alimentaire (les règimes), une études des ingrédients, l'organisation des repas et bien sûr les recettes. Très RARE. Très bon état général; le papier est bruni avec salissures sur la page de pré-titre; les coiffes sont très légèrement enfoncées ‎

‎Annales des Ponts et Chaussées. Mémoires et Documents relatifs à l'Art des Constructions et au Service de l'Ingénieur, lois, décrets, arrêtés et autres Actes concernant l'Administration des Ponts et Chaussées (7e Série Mémoires et Documents 1er Trimestre 1900) [ Contient : ] Les Grands collecteurs de la Ville de Dijon par Charles Mocquery - Hydraulique Fluviale. Etude sur la Corrélation entrela Configuration du Lit et la Profondeur du Chenal dans l'Escaut maritime, par M. Fargue - De la Mer Baltique à la Mer Caspienne une voie de Navigation de 4000 kilomètres, par MM. Suquet et Fontaine - Notice sur l'Adduction des Eaux de l'Yonne pour l'Alimentation de Château-Chinon et l'Eclairage électrique de la Ville par M. Pochet - Notes sur la Construction du Pont Alexandre III, par Résal et Alby. Troisième PArtie : Travaux Métalliques - L'éclairage électrique du Port de Bordeaux, par M. Paul Meunier - Epuration et Filtration des Eaux d'Alimentation de la Banlieue de Paris, par Veilhan et Regnard - Rapports sur le Frein à Air Comprimé Système Lipkowski - Note sur l'aménagement de l'entretien des Routes nationales par rechargements cylindrés et sur les résultats obtenus dans l'arrondissement du sud du département des Ardennes, par Perrin - Note sur l'explostion d'un récipient de vapeur survenue le 4 janvier 1898 dans une fabrique de caoutchouc à Halluin - Note sur la rupture d'un tube à fumée survenue le 26 novembre 1898 dans la sucrerie de Brabant Frères à Onnaing (Nord)‎

‎1 vol. in-8 reliure de l'époque demi-basane marron, Dunod, Paris, 1900, 477 pp. avec 6 planches dépliantes hors texte et plusieurs dépliantes in-texte [ Contient : ] Les Grands collecteurs de la Ville de Dijon par Charles Mocquery - Hydraulique Fluviale. Etude sur la Corrélation entrela Configuration du Lit et la Profondeur du Chenal dans l'Escaut maritime, par M. Fargue - De la Mer Baltique à la Mer Caspienne une voie de Navigation de 4000 kilomètres, par MM. Suquet et Fontaine - Notice sur l'Adduction des Eaux de l'Yonne pour l'Alimentation de Château-Chinon et l'Eclairage électrique de la Ville par M. Pochet - Notes sur la Construction du Pont Alexandre III, par résal et Alby. Troisième PArtie : Travaux Métalliques - L'éclairage électrique du Port de Bordeaux, par M. Paul Meunier - Epuration et Filtration des Eaux d'Alimentation de la Banlieue de Paris, par Veilhan et Regnard - Rapports sur le Frein à Air Comprimé Système Lipkowski - Note sur l'aménagement de l'entretien des Routes nationales par rechargements cylindrés et sur les résultats obtenus dans l'arrondissement du sud du département des Ardennes, par Perrin - Note sur l'explostion d'un récipient de vapeur survenue le 4 janvier 1898 dans une fabrique de caoutchouc à Halluin - Note sur la rupture d'un tube à fumée survenue le 26 novembre 1898 dans la sucrerie de Brabant Frères à Onnaing (Nord)‎

12 Images

‎Etat très satisfaisant (dos frotté, un feuillet fort. restauré). ‎

‎Les conserves de légumes dans l'alimentation. Textes présentés et discutés au cours d'un symposium organisé à Bruxelles le 10 décembre 1955.‎

‎Editions I.B.A.N., 1955. In-8, cartonnage éditeur, 212 pages.‎

‎Très bon état. [CA30-6] ‎

‎"Monaco 3 - ""Nutrition et Alimentation du Nouveau-né' - 22 et 23 avril 1978."‎

‎Dietina S.A.. 1978. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 3+20+69+42+87+111+7 pages - quelques figures, tableaux, graphiques, photos en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 618.92-Pédiatrie‎

‎Le lait maternal Professeur P.Royer - alimentation de l'enfant normal G.Fontaine - biologie du développement J.Rey - alimentation de l'enfant malade C.Polonovski - alimentation des prématurés et des enfants de petit poids à la naissance R.Jean. Classification Dewey : 618.92-Pédiatrie‎

‎L'alimentation indigène dans les colonies françaises, protectorats et territoires sous mandat.‎

‎Paris: Vigot Frères, 1933 gr. in-8, 388 p., 16 cartes, 71 figures. Broché, couv. ill.‎

‎L'alimentation indigène dans les colonies françaises, protectorats et territoires sous mandat. (Paris: Vigot Frères, 1933). [M.C.: Colonies, agriculture, alimentation]‎

‎Comité provincial de secours et d' alimentation de la province d' Anvers, Rapport présenté au Comité National de Secours et d' alimentation‎

‎ 1915 Etabl. Ratinckx frères Hardcover ‎

‎Comité provincial de secours et d' alimentation de la province d' Anvers, Rapport présenté au Comité National de Secours et d' alimentation Hardcover, 300 x 240 mm, 313 pp , avec cartes dépliants, en bon etat‎

‎Nutrition BTS diététique Sommaire: Besoins nutritionnels et valeurs nutritionnelles de référence; Alimentation en restauration collective; Alimentation rationnelle des populations bienportantes ...‎

‎Adonis. non daté. In-4. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 201 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Sommaire: Besoins nutritionnels et valeurs nutritionnelles de référence; Alimentation en restauration collective; Alimentation rationnelle des populations bienportantes ... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎