Bizeul Hervé Bailleux Nathalie Perrard Odile Feltwell John Collectif
Reference : 255203
(1995)
ISBN : 2082005739
Flammarion 1995 216 pages in4. 1995. Cartonné jaquette. 216 pages. On croit entamer une simple tablette de chocolat mais en réalité c'est dans un fruit tropical que l'on mord.On verse machinalement du cacao dans un bol sans savoir que quatre siècles d'épopée ont amené ce geste. On savoure un bonbon de chocolat mais sans avoir conscience que ce régal fut longtemps considéré comme une nourriture divine et sait-on que le chocolat devenu délice quotidien pour tous les âges de la vie fut d'abord une boisson épicée réservée à de rares privilégiés ? Connaître l'histoire mais aussi l'art et les secrets du chocolat c'est avoir mille raisons de s'émerveiller.Ce beau livre répond à toutes les questions que se posent gourmands et gourmets à travers les récits des aventures du cacao. L'histoire des géants qui ont démocratisé le chocolat (Les Menier Suchard Nestlé Lindt Godiva Cadbury ou Hershey). La révélation de l'art des maîtres chocolatiers d'aujourd'hui qui font naître des arômes aux richesses inouïes. Mis en images pour la première fois dans ses aspects les plus divers (des plantations aux vives couleurs jusqu'aux grands classiques de la pâtisserie et de la confiserie) ce livre est un véritable hymne au goût du chocolat du plus noir au plus lacté et une irrésistible invitation à le déguster
Très Bon Etat
Paris Flammarion 1995 gd. in-4 reliure de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs
Très nombreuses illustrations en noir et en couleurs
Flammarion, coll. « Le livre de » 1998 In-4 relié 31,7 cm sur 24,6. 216 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Editions Artémis 2005 in-4, cartonné. 192 p. Couverture poussiéreuse. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
M. A . Editions Paris 1989 In-12 long ( 185 X 95 mm ) de 80 pages, cartonnage illustré. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Flammarion Flammarion 2001, In-4 broché, couverture illustrée à rabats. 200 pages. Illustrations. Trés bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Paris, Flammarion, 2001, 1 volume, in-4, cartonnage souple éditeur, 200 p.. De la collection " Art de Vivre ", préface de Jeanne Bourin, nombreuses photographies en couleur, nombreuses reproductions en noir ou en couleur de documents anciens ou modernes, liste des grandes adresses et index en fin de volume.
A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
M.A. Editions. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Illustrations de Graham Palfrey-Rogers Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Le grand livre du mois. 1998. In-8. Relié. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 157 pages. Couverture illustrée en couleur. Quelques planches en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Réalisation : Bertrand Meyer et Sylvie Boizet. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
ROCHER. 10-2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages.. . . . Classification Dewey : 841-Poésie
Classification Dewey : 841-Poésie
M. A . EDITIONS. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ILLUSTRE PAR GRAHAM PALFREY ROGERS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Mc Fadden Christine, France Christine
Reference : RO20222510
(2000)
ISBN : 2841981584
Manise. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte. Frontispice en couleurs. Texte sur deux ou trois colonnes.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
"Collection : ""Conseils pratiques"". Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson"
Le grand livre du mois. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Editions Tropicales. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 27 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte. Livre avec étiquettes ""Chocolat Poulain"" à collectionner, présentes dans le livre. Quelques annotations au crayon sur la 1ère page de texte. . . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants"
Sommaire : Qui craint le grand méchant loup - Que sera sera - Panko l'ourson - etc. Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
Marabout. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 livre de 40 recettes de 70 pages illustrées de photos en couleurs hors texte + les 3 ustensiles du chocolatier + 1 moule spécial tablette de chocolat + 1 moule à petits sujets.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Frédéric Lucano - Collection les petits plats. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
AU BUREAU DU JOURNAL. VERS 1974. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages en feuillets augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans le texte - texte sur plusieurs colonnes - nombreux encarts publicitaires - MANQUE DE LA PAGE 3 A 6 - VENDU EN L'ETAT. . . . Classification Dewey : 70.1-Journaux
Sommaire : 61e tour de France / trophée du meilleur grimpeur chocolat Poulain / le livre d'or du tour de France / le palmarès du combiné / Merckx a rejoint Leducq, et... Classification Dewey : 70.1-Journaux
LE GRAND LIVRE DU MOIS. JUILLET 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages.. . . . Classification Dewey : 70-Journalisme, édition. Journaux
Sommaire : Jean-Francois Revel - Comment les démocraties finissent, Sébastien Japrisot - L'été meurtrier, Roger Peyrefitte - La soutane rouge, Julien Green - Frère François, Stéphanie - Des cornichons au chocolat, Maurice Rheims - Le saint office Classification Dewey : 70-Journalisme, édition. Journaux
Deux coqs d'or. 1981. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agrafes rouillées, Intérieur acceptable. 14 pages agrafées - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
Collection un petit livre d'argent n°351 - images de S.d'Avignon. Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
PRISMA PRESSES. 2008. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PUBLIPHOTOFFSET. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 162 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Servilivre. 2001. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos très frotté, Intérieur frais. Environ 30 pages illustrées en couleurs . Etiquettes de code collées sur le 1er plat . Tampon sur le 1er contre plat.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
CUISINE ACTUELLE PRESTIGE 2007 63 pages 2007. 63 pages.
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2005 2005. Exemplaire en très bon état d'usage. 125 pages