‎[Collectif]‎
‎Le livre du chocolat‎

‎Editions Artémis 2005 in-4, cartonné. 192 p. Couverture poussiéreuse. Bon état d’occasion.‎

Reference : 43893
ISBN : 2844164056


‎ Bon état d’occasion ‎

€24.00
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‎Bizeul Hervé Bailleux Nathalie Perrard Odile Feltwell John Collectif‎

Reference : 255203

(1995)

ISBN : 2082005739

‎Le livre du chocolat‎

‎Flammarion 1995 216 pages in4. Cartonné jaquette. 216 pages. On croit entamer une simple tablette de chocolat mais en réalité c'est dans un fruit tropical que l'on mord.On verse machinalement du cacao dans un bol sans savoir que quatre siècles d'épopée ont amené ce geste. On savoure un bonbon de chocolat mais sans avoir conscience que ce régal fut longtemps considéré comme une nourriture divine et sait-on que le chocolat devenu délice quotidien pour tous les âges de la vie fut d'abord une boisson épicée réservée à de rares privilégiés ? Connaître l'histoire mais aussi l'art et les secrets du chocolat c'est avoir mille raisons de s'émerveiller.Ce beau livre répond à toutes les questions que se posent gourmands et gourmets à travers les récits des aventures du cacao. L'histoire des géants qui ont démocratisé le chocolat (Les Menier Suchard Nestlé Lindt Godiva Cadbury ou Hershey). La révélation de l'art des maîtres chocolatiers d'aujourd'hui qui font naître des arômes aux richesses inouïes. Mis en images pour la première fois dans ses aspects les plus divers (des plantations aux vives couleurs jusqu'aux grands classiques de la pâtisserie et de la confiserie) ce livre est un véritable hymne au goût du chocolat du plus noir au plus lacté et une irrésistible invitation à le déguster‎


‎Très Bon Etat‎

Un Autre Monde

Phone number : 07.69.73.87.31

EUR18.00

‎COLLECTIF‎

Reference : RO40209201

‎LE GRAND LIVRE DU CHOCOLAT‎

‎ISBN : 2702813135. Le Grand Livre du Mois. 1998. In-12 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 157 pages. Illustré de photos en couleur hors texte.‎


‎Petite histoire du chocolat. Recettes: Oeufs de Pâques. Entremets. Desserts chauds. Gâteaux...‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎HODGES Anne‎

Reference : 196579

‎Le livre du chocolat.‎

‎M. A . Editions Paris 1989 In-12 long ( 185 X 95 mm ) de 80 pages, cartonnage illustré. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide. D'autres photos sur www.cazitel.com ‎


Librairie Tiré à Part - Marseille

Phone number : 04 91 42 63 17

EUR15.00

‎HODGES ANNE‎

Reference : RO40274437

‎LE LIVRE DU CHOCOLAT‎

‎ISBN : 2866764218. M. A . EDITIONS. 1985. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte .‎


‎ILLUSTRE PAR GRAHAM PALFREY ROGERS‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎Collectif‎

Reference : 127426

(2001)

ISBN : 2082004988

‎Le livre du chocolat‎

‎ Flammarion 2001, In-4 broché, couverture illustrée à rabats. 200 pages. Illustrations. Trés bon état.‎


Librairie Gil - Artgil SARL - Rodez

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR25.00
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[Collectif] - Le livre du chocolat

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