Place des Victoires 2014 200 pages 26x21x2cm. 2014. Relié. 200 pages.
French édition -Livre issu de déstockage qui présente des marques de manipulations sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble. Expédition soignée avec suivi postal dans une enveloppe à bulles depuis la France
Paris, éd. Larousse, 2010, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 288 pp., papier glacé, très nb. photos coul., nb. recettes photos coul. pas à pas, sommaire, index, "Toutes les techniques naturelles de conservation expliquées pour retrouver le goût authentique des aliments. L’ouvrage comporte 7 chapitres. Dans chaque chapitre, on trouve : une présentation de la technique, des pas-à-pas détaillés". Un vrai "outil" technique. Très bon état, comme neuf