Write to the booksellers1 books for « vigne bourgogne »Edit
Extrait d'un Mémoire sur une pièce de vigne, appelée La vieille Plante.
Auxerre, L. Fournier, s.d. (ca 1800). In-8° de 3 pp. Non rogné, tel que paru.[D57]
Curieux document sur le vignoble bourguignon à la fin du XVIIIe siècle. La vieille plante était une pièce de vigne de huit arpents située sur la commune de Pontigny (Yonne) à une quinzaine de kilomètres de Chablis. Cette parcelle, appartenant à l'époque au citoyen Bernard était alors couverte de très vieux ceps sur une terre ferrugineuse et était réputée pour donner un excellent vin. Une légende racontait que cette parcelle qui appartenait avant la Révolution à l'abbaye de Pontigny, avait été plantée par saint Bernard. Monceau, La Révolution dans le département de l'Yonne, Essai bibliographique (1890), n°3247.
