421 books for « viard m »Edit

‎Le Praes..‎

‎Dijon, Imprimerie Jobard, 1907 in-8, XII pp., 206 pp., broché. ‎

‎Unique édition de cette thèse sur le mode spécial de cautionnement que le droit romain nomme praes. Paul Viard (1884-1931) fut professeur à la Faculté de droit de Montpellier. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Les Journaux du Trésor de Philippe VI de Valois, suivis de l'Ordinarium Thesauri de 1338-1339.‎

‎ P., Imprimerie Nationale, 1899, fort in-4°, lxxiv-1026 pp, index, cartonnage éditeur, dos bruni et lég. abîmé, imprimé sur vergé, à pleines marges, non rogné, bon état (Collection des documents inédits sur l'histoire de France). Avec un catalogue volant de 8 pages de la Collection des documents inédits sur l'histoire de France (103 titres parus et 16 sous presse)‎

‎"Notre confrère M. Viard, qui a spécialement étudié le règne de Philippe, de Valois, a été amené tout naturellement à parcourir une série de registres financiers presque inconnus, il y a quelques années encore : les journaux du Trésor, et s'est décidé courageusement à publier ceux que nous possédons pour l'époque de Philippe VI. (...) Mais M. Viard n'a pas jugé que sa besogne consistât uniquement à copier et à faire imprimer, avec tout le soin dont il est capable, les textes qu'il avait sous les yeux, à identifier ceux des noms de personnes qu'il pouvait reconnaître et les noms de lieux. Il a fait précéder son édition d'une substantielle introduction où il a voulu montrer le fonctionnement du Trésor, « son personnel, sa comptabilité et expliquer assez clairement la terminologie usitée dans ses livres. » (...) Des registres du changeur du Trésor il a tiré le meilleur parti, en relevant les recettes qui y sont portées pour les années 1335 à 1343, et il en a dressé un tableau récapitulatif, dont l'examen est bien intéressant. Enfin, l'un des registres du Trésor, dont le type était inconnu jusqu'ici, a été joint par M. Viard à sa publication : c'est un Ordinarium Thesauri. (...) Un relevé des noms des fonctionnaires du Trésor sous Philippe de Valois complète l'avant-propos de M. Viard. Du texte même de la publication, il n'y a rien à dire, sinon qu'édité avec l'attention que M. Viard apporte à ses productions, il est une source très précieuse de renseignements pour l'histoire de Philippe VI." (Henri Moranvillé, Bibliothèque de l'École des chartes, 1900) ‎

‎Les Journaux du trésor de Philippe IV le Bel.‎

‎Collection Documents Inédits sur l'Histoire de FranceParis, Imprimerie Nationale, 1940 in-4, LXII-1010 pp., index, broché. Déchirure à la couverture avec manque.‎

‎"Une œuvre utile que de mettre à la disposition des érudits un document dans lequel ils pourront puiser des renseignements précis et nombreux sur l'histoire de notre pays à l'extrême fin du XIIIe siècle et pendant les premières années du XIVe siècle" (Introduction). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Ville de Paris. L' Echevinage parisien et la royauté sous Philippe VI de Valois.‎

‎Paris, Imprimerie Nationale, 1912 in-8, 14 pp., broché. ‎

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‎La Cour et ses "parlements" au XIVe siècle.‎

‎Paris, 1919 in-8, 8 pp., broché. ‎

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‎La Cour (Curia) au commencement du XIVe siècle.‎

‎Paris, 1916 in-8, 16 pp., broché. ‎

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‎Diplômes et lettres solennelles de Philippe VI de Valois.‎

‎Paris, Champion, 1911 in-8, 13 pp., broché. ‎

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‎Les Domaines de Vaux de Pierre Remi.‎

‎Paris, 1922 in-8, 13 pp., broché. Rousseurs.‎

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‎L' administration préfectorale dans le département de la Côte d'Or sous le Consulat et le Premier Empire.‎

‎Lille, Giard, 1914 grand in-8, 390 pp., biblio., index et table, broché. ‎

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‎Histoire de la dîme ecclésiastique. dans le royaume de France aux XIIe et XIIIe siècles (1150-1313)‎

‎Paris, Picard, 1912 in-8, 212 pp., broché. ‎

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‎Histoire de la dîme ecclésiastique en France au XVIe siècle.‎

‎Paris et Lille, Picard et Giard, 1914 in-8, 176 pp., biblio., broché. Couverture abîmée. Dos fendu.‎

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‎L' administration préfectorale dans le département de la Côte-d'Or. sous le Consulat et le Premier Empire‎

‎Paris, Champion, 1914 gr. in-8, 390 pp., index et bibliographie, demi-chagrin bleu nuit à coins, dos à nerfs (reliure moderne). Qqs annotations au crayon dans les marges mais bon exemplaire.‎

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‎Les Journaux du trésor de Philippe VI de Valois.. Suivis de l'Ordinarum Thesauri de 1338-1339‎

‎Collection Documents Inédits sur l'Histoire de FranceParis, Imprimerie Nationale, 1899 fort in-4, LXXIV-1026 pp., index, bradel papier brun (reliure de l'éditeur). Cartonnage usé avec des manques de papier.‎

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‎Explorations africaines. Au Bas-Niger.. 3e édition.‎

‎Paris, Guérin et Cie, 1886 in-12, 309 pp., 6 pl., 2 cartes dépl., broché. Petit manque angulaire à la couverture, rousseurs.‎

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‎Les Journaux du trésor de Charles IV le Bel.‎

‎Collection Documents Inédits sur l'Histoire de FranceParis, Imprimerie Nationale, 1917 in-4, CIX-1834 pp., index, cartonnage papier brun imprimé (reliure de l'éditeur). ‎

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‎La Dîme en France au XVIIe siècle.. Extrait de la Revue historique, tome CLVI‎

‎Paris, 1927 in-8, titre, 28 pp., broché. ‎

‎Aucun exemplaire au CCF.Envoi autographe de l'auteur à l'historien de l'économie Germain Martin (1872-1948), en date du 20 août 1928. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Le cuisinier royal ou l'art de faire la cuisine et la pâtisserie, pour toutes les fortunes; Avec la manière de servir une Table depuis vingt jusqu'à soixante couverts. 9e éd. Revue et corrigée et augmentée de cent-cinquante articles. Suivie d'une notice sur les vins, par M. Pierhhugue, Sommelier du Roi. ‎

‎Paris, Chez Barba, Libraire Palais-Royal, 1817, in-8, demi-reliure, dos long, plats papier marbré, 483 pages. Reliure très frottée, néanmoins solide. Comblage de papier en marge de la table des matières et page 483/484. Page 485 (dernière) absente. Déchirures sur 4 pages, sans manque de texte. Bon ex. de consultation. ‎

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‎Lexique historique de la france d'Ancien Régime‎

‎Paris Armand Colin 1978 324 pages in-8. 1978. broché. 324 pages. In-8 (230x167 mm) 324 pages. Livre broché couverture imprimée. Cartes et tableaux en noir dans et hors-texte. Bon état général. Poids : 540 gr‎

‎La campagne inventée‎

‎Actes Sud 1980 238 pages collection espace-temps. in-12. 1980. broché. 238 pages. 3ème édition. Avec des illustrations en noir‎

‎Etat correct. Fines rousseurs à la tranche supérieure sinon bon état‎

‎L'art de penser et la mnémotechnie rationnelle. 2nde édition. ‎

‎Paris, Collections de "Vivre", sd, in-8, broché, 198 pages. Bon état. Envoi de l'auteur. Bois gravés hors-texte. ‎

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‎Au Bas-Niger. Avec 2 cartes et 6 gravures hors texte‎

‎Paris, L. Guérin & Cie. Explorations africaines, 1885, Demi-reliure, 267 pages. 1 ère édition. Manque de cuir au dos sur 3 cm. ‎

‎Le roi des mirmidous Série Noire n1018‎

‎ 1966 1966. Viard & Zacharias: Le roi des Mirmidous/ Série Noire N°1018 1966 . Viard & Zacharias: Le roi des Mirmidous/ Série Noire N°1018 1966‎

‎Bon état‎

‎l'embrumé Série Noire n1075‎

‎ 1966 1966. Viard & Zacharias: L'embrumé/ Série Noire N°1075 1966 . Viard & Zacharias: L'embrumé/ Série Noire N°1075 1966‎

‎Bon état‎

‎Le Cuisinier Royal. Quinzième édition, augmentée de 1200 articles nouveaux par MM. Fouret et Délan (...)‎

‎ 1837 Paris, Barba, 1837, in 8 de (8)-618 pp., rel. d'ép. demi-veau brun, dos lisse ornés de roulettes et fers dorés, tranches jaspées, bien complet des 9 plans de table in fine, bon ex.‎

‎Un des livres de recettes les plus fameux du XIXe siècle. Il fut souvent réédité et chaque fois complété. Au gré des gouvernements qui se sont succédés, le titre changeait. La 1re édition, de 1806, était intitulée "Le cuisinier Impérial". Le Cuisinier sera Royal sous les diverses restaurations. En 1852, il sera national, pour redevenir impérial en 1854. Les régimes changent, les sauces aussi ! Même l'orthographe du nom de l'auteur subira des modifications. A partir de 1837, Viard s'écrira Viart. Monsieur Viard , "homme de bouche", fut un des rénovateurs de la cuisine. (...) Fouret était un ex-officier de bouche du Roi d'Espagne. A partir de 1831 Délan ajouta plus de 300 articles nouveaux. Il fut également ajoutée une nouvelle notice complète par Grignon de tous les vins connus et une liste des vins par Pierrhugues. Cette édition contient en outre 9 planches gravées au trait représentant l'ordre et la disposition des mets qui doivent former chacun des 3 services dont se compose un dîner régulier de 12 à 60 couverts (Oberlé "Les fastes ..." ,168). ‎

‎Le Cuisinier Royal, ou l'art de faire la cuisine, la patisserie et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes (...) Douzième édition, augmentée de 1100 articles, et ornée de 9 planches pour le service des tables depuis 12 jusqu'à 60 couverts. Suivie d'une notice sur les vins par M. PIERHUGUE, Sommelier du Ro‎

‎ 1825 Paris, J.-N. Barba, 1825, in 8 de (8)-540-XXVIII pp., rel. d'ép. de plein veau brun raciné, dos lisse ornés de roulettes et fers romantiques dorés, pièce de titre de maroquin brun foncé, tranches jaspées, bien complet des 9 plans de table in fine sur planches dépliantes, bon ex.‎

‎Un des livres de recettes les plus fameux du XIXe siècle. Il fut souvent réédité et chaque fois complété. Au gré des gouvernements qui se sont succédés, le titre changeait. La 1re édition, de 1806, était intitulée "Le cuisinier Impérial". Le Cuisinier sera Royal sous les diverses restaurations. En 1852, il sera national, pour redevenir impérial en 1854. Les régimes changent, les sauces aussi ! Même l'orthographe du nom de l'auteur subira des modifications. A partir de 1837, Viard s'écrira Viart. Monsieur Viard , "homme de bouche", fut un des rénovateurs de la cuisine. (...) Fouret était un ex-officier de bouche du Roi d'Espagne. A partir de 1831 Délan ajouta plus de 300 articles nouveaux. Il fut également ajoutée une nouvelle notice complète par Grignon de tous les vins connus et une liste des vins par Pierrhugues. Cette édition contient en outre 9 planches gravées au trait représentant l'ordre et la disposition des mets qui doivent former chacun des 3 services dont se compose un dîner régulier de 12 à 60 couverts (Oberlé "Les fastes ..." ,168). ‎