Antipodes, coédité avec la revue La Distinction, 1996. In-8 broché, couverture illustrée, un peu jaunie et tachée. Photographies in-texte en noir.
"Ce livre est le recueil des articles culinaires parus dans La Distinction à partir de 1987 sous la rubrique « Toqué le Chef ». Pourquoi un nouveau livre de cuisine et en définitive qu'est-ce qui distingue un repas distingué? Et bien, si le repas n'est pas distingué, les convives s'emmerdent. Oh, bien sûr, ils clameront à qui mieux-mieux que le coktail de crevettes dans son propre avocat est exquis, que les papillottes de saumon à l'aneth sont délicieuses et finalement que la fondue chinetoque n'est pas si mal que cela, ces sauces toutes prêtes ayant fait bien des progrès. Ah! Vous les avez faites vous-même… (Maggi)." Irrésistible. 10 ans • 10 francs : à l'occasion de son 10e anniversaire, la Bergerie vous propose pour une période limitée une sélection d'ouvrages à 10 francs suisses. Plus d'informations sur la page d'accueil de notre site.
IES éditions (1/1999)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782882240484
broche bon etat EXEMPLAIRE DE BIBLIOTHEQUE etiquette de bibliotheque sur dos, Pochette bibliotheque sur troizieme plat de couverture.
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Claudio Bolzman Raffaela Ponciono-Derigo Sophie Rodari Jean-Pierre Tabin
Reference : 0999
(2002)
ISBN : 9782882240583
ies éditions 2002 Broché 232 pages Très bon état 325 g